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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 御見(jiàn)輕烘焙
臺(tái)北市大同區(qū)網(wǎng)路宅配
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

哇!沒(méi)在誇張啦,這什麼少女顏色的蛋糕啦
美到一個(gè)極致,重點(diǎn)每切開(kāi)一刀,驚喜就在眼前
這完全超適合告白的啦~是說(shuō)2月可是情人們(沒(méi)情人的不要難過(guò))最頭痛的月份啦
男人們!還是戀人未滿者們!送女孩這繽紛浪漫蛋糕,絕對(duì)可以抓住她的心

原文連結(jié):http://highma.pixnet.net/blog/post/116967720



這可是有名的凹蛋糕系列-御見(jiàn)輕烘焙推出的新產(chǎn)品:御見(jiàn)彩虹藏心千層6.5吋(直徑約17CM)
大家如有認(rèn)真發(fā)露的話,揪令可是千層控呢!朋友可是大力推薦此款彩虹千層,二話不說(shuō)就來(lái)品嘗啦




御見(jiàn)輕烘焙可是由凹蛋糕起家,並多數(shù)以宅配為主,尚無(wú)門(mén)市可供取貨,自取選項(xiàng)請(qǐng)洽店家
所以當(dāng)收到彩虹藏心蛋糕時(shí),覺(jué)得包裝很精緻耶!在運(yùn)送過(guò)程中,也沒(méi)有蛋糕被撞歪的囧境,破不及待趕緊開(kāi)箱
除了有附上其他商品資訊之外,粉紅色可是此款商品的使用說(shuō)明喔(天!這是啥蛋糕,還要如此注意)




整體外盒所使用是少女們很喜歡的蒂芬妮藍(lán),就連包裝盒上也都印上雪花片片圖案
這緞帶還是雙面顏色的,超有聖誕潔風(fēng)格的啦,根本就是很適合約會(huì)、慶生、聚會(huì)使用的蛋糕!



而且在盒蓋上都有明顯標(biāo)註蛋糕成份及製造日期,認(rèn)真一看,這熱量沒(méi)有想像中來(lái)的高!
這對(duì)甜點(diǎn)控來(lái)說(shuō)可是一大福音,不禁對(duì)此蛋糕更感到有興趣了



打開(kāi)之後,哇!不得了啦~這玫瑰花好精緻喔,而且蛋糕長(zhǎng)得白皙無(wú)暇!純潔乾淨(jìng)貌~


雖蛋糕絕大使用鮮奶油製作而成,不過(guò)在整體食材成份上,已較過(guò)去以往嘗試的千層又更為清爽不甜膩




千層蛋糕可是很紮實(shí)的層層堆疊餅皮,所以這蛋糕的重量可是很有份量的,約莫1300g
為了不毀損到蛋糕任何一角,蛋糕盒可是有貼心設(shè)計(jì)"拉開(kāi)處",這樣就能將蛋糕輕輕一拉就出閣啦



因?yàn)樘懒?,不由得又多拍了幾張?br> 這些玫瑰花可是使用天然梔子色素調(diào)製,因現(xiàn)今食安問(wèn)題多,對(duì)食物有著明顯色彩會(huì)特別敏感
而天然色素是從植物梔子種子萃取而成



口將口將!沒(méi)有錯(cuò),裡面正是一顆彩虹愛(ài)心啦,是不是非常適合告白啦!
尤其二月有個(gè)情人節(jié),覺(jué)得送這個(gè)!妥當(dāng)啦~男士們趕緊抓住少女們心吧~



不過(guò)要將彩虹愛(ài)心切得完整也不是那麼容易的!
1.切蛋糕刀長(zhǎng)度一定要比蛋糕直徑來(lái)得長(zhǎng),如果真的沒(méi)有,請(qǐng)見(jiàn)下圖
2.蛋糕要退冰後才能切,一定要冷藏退冰,請(qǐng)勿放到室溫下做退冰動(dòng)作喔
3.俐落離開(kāi)!一刀切下後,就將刀子直接抽離,不要在上下移動(dòng),以免彩虹愛(ài)心變得模糊




因?yàn)闆](méi)有比蛋糕直徑還長(zhǎng)的刀子,所以用四分之一的切法,也是OK的!重點(diǎn)要俐落抽離唷
不管是切一半還是四分之一塊,都會(huì)隱藏著滿滿的彩虹愛(ài)心,就是怎麼切都有愛(ài)心啦!



御見(jiàn)輕烘焙撇除原有的凹蛋糕系列,這回推出御見(jiàn)彩虹藏心千層。
是獨(dú)家研發(fā)的法式餅皮,純手工製作,擁有21層的完美比例,層層堆疊日本北海道生乳& 鮮榨檸檬汁調(diào)製而成的檸檬乳霜,有著淡淡的檸檬香,造就清爽不膩口的千層蛋糕
而這些彩虹千層的色澤,依然使用天然梔子色素所調(diào)配,不過(guò)綠色那層的確有吃到抹茶風(fēng)味喔

第一次品嘗到如此清爽的口感,是搭配檸檬霜,帶出了整體香氣,每吃一口就有檸檬輕香在嘴裡散發(fā)
還會(huì)有種錯(cuò)覺(jué)以為是在吃檸檬塔,而不是千層蛋糕呢!
千層控除了夾層的鮮奶油要順口外,餅皮也是主要推手
御見(jiàn)輕烘焙的千層餅皮,有較為Q點(diǎn),搭配日本北海道鮮奶油及檸檬霜,不由得可以在餅皮上多咀嚼一下
較為過(guò)去品嘗到的,此款彩虹千層,真的是維持一貫作風(fēng)標(biāo)榜的「不油、不過(guò)香、不甜」三大原則



這真的是為了愛(ài)水女性們有很大福音,想吃甜又不怕身材走樣的一款清爽蛋糕
不僅可以成為驚喜告白蛋糕來(lái)提升浪漫度,還可以在朋友聚會(huì)中多了份有趣的話題,因?yàn)椋〕门睦病?br> 不過(guò)還是要在這邊提醒一下!因此產(chǎn)品奶製品成分居多,所以千萬(wàn)一定要遵守使用規(guī)則阿(粉紅色小卡裡)
這樣才能吃到蛋糕最原始新鮮的滋味啦!
話不多說(shuō),聽(tīng)說(shuō)情人節(jié)要到了....,那就分享給各位囉!有情人終成眷屬啦
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《此篇為邀約體驗(yàn)活動(dòng),屬真實(shí)感受,請(qǐng)安心享用》

※ 御見(jiàn)輕烘焙??※

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一起回顧,千層系列!  

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