圖文作者:老寶

這間店的發(fā)掘還真的是非常的奇妙，某一天老寶因?yàn)橐蚓夒H會(huì)之下有幸到桃園銘傳出差的路上，從國(guó)1南下下來(lái)左轉(zhuǎn)文化一路後，經(jīng)過長(zhǎng)庚後兩旁一望無(wú)際的空地，人煙裊裊，突然間出現(xiàn)一間大排長(zhǎng)龍的店家?(大家應(yīng)該可以想像這種突兀的景象吧XD，下圖實(shí)景)

一條偌大的馬路!!一群人擠在一間坐落在大片空地中間的店家，實(shí)在太過詭異又想知道真相的我，立刻停車GOOGLE"牛角坡"，不搜尋還好，一搜尋下去立刻加入排隊(duì)行列決心嚐嚐，冒著可能遲到扣薪的可怕風(fēng)險(xiǎn)也要跟他一搏!

◎老樣子先附上店家資訊:

◎地址:桃園縣龜山區(qū)文化一路86-30號(hào)

◎電話:03-3270198

◎營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週六(06:00~12:00)週日公休

◎牛角坡官方粉絲團(tuán)

那就先來(lái)張店頭照過過癮囉!↓

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原來(lái)到店內(nèi)看到牆上照片才知道改裝過，立刻在附上舊址的照片給大家回味比對(duì)↓

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不多說(shuō)了，趕緊來(lái)看看店內(nèi)的美照跟人潮盛況，看到這樣你還能不心動(dòng)嗎???????

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果然座無(wú)虛席，真是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)阿XD

最後方還有半戶外式的兩三桌還滿想去坐坐的，不過一直都等不到~~殘念QQ

一進(jìn)門左方是點(diǎn)餐跟出餐的櫃檯，都是開放式廚房，安心看的見!?

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並且分有外帶與內(nèi)用區(qū)的點(diǎn)餐櫃檯兩組，先到內(nèi)用櫃臺(tái)拿點(diǎn)單後到後方用餐區(qū)找位置然後點(diǎn)餐來(lái)櫃臺(tái)結(jié)帳(採(cǎi)先付制)

別說(shuō)這麼多屁話!!快讓我看菜單(翻桌└└〞○〞

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↑恩....以早餐店來(lái)說(shuō)，確實(shí)都比其他店家貴一點(diǎn)點(diǎn)，不過貴一些等你吃到就知道是有那麼點(diǎn)道理在的唷!

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點(diǎn)好餐了!!排隊(duì)到我的時(shí)候，看到了這個(gè)殘酷的公告........WTF

今日只賣【炒麵、蘿蔔糕、薯餅】!!!!!!!!!

算了，今天本來(lái)就是要來(lái)吃你的炒麵~本來(lái)就沒點(diǎn)其他的XD
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以上點(diǎn)了小炒麵、蘿蔔糕、小冰奶茶、小冰鮮奶茶(雖然後來(lái)還追加了一份大炒麵XD
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上菜時(shí)間非常快，這中間我只拍了這張餐具請(qǐng)自取......(上面的照片應(yīng)該是老闆們小時(shí)候的照片吧?

(原諒我太想吃了，一看到來(lái)了立馬回衝
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沒錯(cuò)!!!!!這間店的厲害之處，相信大家也發(fā)現(xiàn)了，一罐神秘不在點(diǎn)單中的橘色醬料也被我加入照片組合中!!
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一定要給他來(lái)張?zhí)貙?!雖然放這麼大很像看起來(lái)怪不舒服的哈哈
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我相信牛角坡的美味方程式就在於【辣醬+半熟蛋+炒麵醬汁】渾然天成，辣而不嗆，回甘帶辣香，可謂此比例只為天上有~~~~~~

加上一瓢醬，人人似神仙
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不過他的麵條也要來(lái)給他介紹一下，兩道工序的麵條也是Q彈帶勁，絕對(duì)也可獨(dú)當(dāng)一面，先由櫃臺(tái)這些蒸籠蒸過後再來(lái)煎臺(tái)上做炒麵的動(dòng)作，每一步都是那麼不可或缺。
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再給大家來(lái)張?zhí)貙懀琋ICE PLAY!

最後加上小黃瓜絲的綠色點(diǎn)綴，色香味俱全~口感俱佳!!!

大貢丸也是具有畫龍點(diǎn)睛的Q彈口感，整碗麵吃的過程視覺味覺都已經(jīng)滿足，旁邊的小弟還連吃兩碗小炒麵，害我也默默跟著追點(diǎn)一份........

Have a nice trip~希望大家路過千萬(wàn)不要錯(cuò)過了!在地好店

老寶推薦分?jǐn)?shù):●●●●●●

希望大家也都可以常常牛角坡的美味方程式唷!

蘿蔔糕和飲料就不多說(shuō)，今日主角是麵食麻~~

不過搭上神秘醬料也美味UPUP

聽說(shuō)之前是休息一年後再遷址到新店這邊來(lái)，真不知道那一年

老顧客們是如何的煎熬阿!!!

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