店小二串燒vs燒肉（忠明店）、臺中串燒、大長今鍋、臺中消夜
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韓國有名的長型火鍋，在臺中居然也吃的到？！
位於西區(qū)的 "?店小二串燒vs燒肉（忠明店） " 量身訂做，
打造了全臺首鍋 韓式大長今海鮮火鍋
看首圖那些澎湃的海鮮會不會讓你口水直流，等不及看介紹了阿？
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位於忠明南路上的 店小二 ，樹立斗大的黃色招牌，很容易發(fā)現(xiàn)。
外頭還站著一位兵馬俑，真是令人新奇。
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我們的座位被安排在二樓的位置，空間不大，卻有種小而巧的感覺。
其中有吧臺區(qū)、四人桌椅、包廂區(qū)，
每個(gè)包廂都有名字，看了也令人會心一笑。
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包廂的隔間利用特殊似甕牆的排列方式打造出不一樣的風(fēng)格，
不禁聯(lián)想串燒、烤肉就是得配啤酒才過癮舒暢！
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這裡也有古裝供人扮玩，來的客人都爭相穿搭拍照，
愛伊特對當(dāng)天沒有嘗試扮妝感到可惜。
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詳細(xì)菜單: ? >>>?請點(diǎn)我?
主要販?zhǔn)鄞?、燒肉，還有一些單點(diǎn)的炒物、炸物，
而此次有特別推出了韓式大長今海鮮鍋，讓顧客多了一份溫暖的選擇。
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此次就來一一介紹上場的菜色。
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去骨秋刀魚串
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秋刀魚美味不再話下，可惜的是魚刺多，令人卻步。
店小二貼心的將秋刀魚仔細(xì)處理過當(dāng)成串燒來吃，
醬汁的鹹甜風(fēng)味搭配魚肉的鮮嫩油脂，還有芝麻的提味香氣，
好吃的程度立馬被大家給完食。
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鴨肉串
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原來，這不是普通的肉串，是鴨肉阿~
肉質(zhì)非常有嚼勁，沒有令人害怕的腥味，
撒上黑胡椒點(diǎn)綴，也是一道很美味的下酒菜。
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泰式綠咖哩雞
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椰奶的香味撲鼻、帶點(diǎn)綠咖哩的微香辣感！
其中還有利用些香料增加了嗅覺的豐富度。
雞肉肉質(zhì)嫩，充分吸收了湯汁的精華，非常的下飯。
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起司杏鮑菇
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店家的烤法將杏鮑菇的水分牢牢鎖住，一咬下是非常多汁的！
起司鹹香的口感增添了更不一樣的風(fēng)味。
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酥炸軟殼蟹
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旁邊的是特調(diào)的泰式椰奶醬，醬汁濃郁且香氣十足，
拿來搭配麵包說不定也非常適合。
軟殼蟹一口咬下，酥脆的感覺在嘴巴卡滋卡滋的，這時(shí)候真想來瓶啤酒阿！
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明太子醬烤松阪豬
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愛伊特最愛吃明太子，既像起司有種特別香氣又像美乃滋一樣甜甜的口感，
搭配刷上醬料的松阪豬，越嚼越香，店家的串燒類真的很不錯(cuò)呢！
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起司雞腿肉串
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雞腿肉會吃起來更為扎實(shí)，店家也毫不手軟的放上不少罪惡的起司。
肉汁與牽絲的起司，現(xiàn)在想起來都流口水了啦~~(扭)
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xo干貝醬炒中卷
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這對愛伊特來說是又愛又恨的一道菜阿！
甜甜的店家獨(dú)門醬料搭配Q彈的中卷，其中帶有辣度，對愛伊特來說偏辣，
可是又停不下手邊筷子，真的是好兩難阿~
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緊接著，重點(diǎn)戲來了！
就是全臺首鍋 " 韓式大長今海鮮鍋 " ?。?/p>
此份為四人以上分享鍋，店家特別量身訂做長形火鍋，很新奇的想法。
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鍋物其中有先加入了魚板、泡菜、年糕、些許辛香料及配料等！
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接著，請店員加入高湯，高湯本身是不辣的，
鍋物也可以點(diǎn)選不辣的，可以再點(diǎn)的時(shí)候告知店員即可。
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接著，澎湃海鮮盤就上桌啦！
一個(gè)長方形鍋有一盤，所以我們有兩盤喔~(愛心)
有小章魚串、三點(diǎn)蟹、鮮蝦、比硬幣要大的干貝、
跟手機(jī)一樣大的牡蠣、還有顆顆飽滿的蛤蠣，怎叫人不心動阿~(扭)
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全部一股腦地往鍋裡丟，打到這裡，愛伊特又要流口水了(擦)
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接著，店員就會來處理泡菜跟年糕了~
年糕是店家請專人製作的，超粗的，吃起來很Q有嚼勁！
泡菜是韓國進(jìn)口整株的泡菜，愛伊特在韓國買的的確就是這麼大的泡菜。
喝起來的湯頭不會太辣但有泡菜的香氣與甜味。
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煮好上桌囉！ 看看那個(gè)牡蠣，整個(gè)塞滿嘴巴，一定超級滿足的啦！
章魚也很Q，不會咬不爛；蛤蠣粒粒飽滿，很JUICY。
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吃得差不多的時(shí)候，店家會附上蛋液，可以煮成泡菜蛋花湯！
BUT！怎麼這樣就簡單放過這些美味精華呢？
可以跟店家加點(diǎn)白飯或?yàn)觚堻I煮，
所有海鮮精華都在湯底，米飯吸收了湯汁，留下最完美的ENDING！
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OH ! 對了，還要介紹他們家的熱柚子茶！
這跟愛伊特平常在家泡得很像，所以我很喜歡喝，還續(xù)杯了~
而且店家使用這樣的器具來裝，整個(gè)覺得質(zhì)感UPUP！
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店小二主大的串燒，自然吃起來有一定的水準(zhǔn)，
新推出的大長今鍋有噱頭又有澎湃海鮮點(diǎn)綴，
在冷冷的冬天夜晚，
跟三五好友一群來這裡喝個(gè)暖胃的湯，大吃燒烤、暢飲啤酒，誰不嚮往呢？
有機(jī)會趕快來嘗鮮看看吧！
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(此為合作文，為愛伊特真實(shí)感受)
(部分照片與 旅行?履行中 合作)
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以下提供店家資訊~~~
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粉絲團(tuán):
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地址:?臺中市西區(qū)忠明南路229號
電話:?04-23055225?0982-591777
營業(yè)時(shí)間: 17:30-02:00
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