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andy4990
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 貢寮區

造訪商家: 嘉邑海鮮小館
02-2490-2652
新北市貢寮區仁和路82號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

從蘇澳返程,本想直上國五,結果在交流道口就已塞車,一路慢慢龜行到宜蘭,再也受不了,下了交流道改走濱海公路,沒想到只爽快不到半小時,依然塞車如故

車行過卯澳後,塞車愈形嚴重,一路走走停停到澳底後,乾脆先用個晚餐,看看餐後的交通狀況會否好轉,餐館就選以前家族聚餐有著不錯經驗的嘉邑海鮮小館,地址:新北市貢寮區仁和路82號,電話:02-24902652

上次到嘉邑是選用桌菜,這回則是採用單點方式,豆腐鯊一樣的鮮嫩可口

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蚵仔酥是小孩們的最愛

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不會死鹹乾柴的炒牛肉

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現烤花枝,微微焦香的口感很涮嘴

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青菜燒燒一碗來,冷冷哇某愛

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味噌湯頭濃郁清甜,配帶的鮭魚肉也很大塊鮮甜

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米飯粒粒分明入味的炒飯,配料也很豐富

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炒麵口感相對炒飯而言就稍遜一些

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此次各項CP值如下

餐具:6分,絕大部份的餐具是美耐皿的,果真跟上回的桌菜有所區別

環境:6分,餐館以大圓桌為主,室內就如同一般的熱炒店平房,沒有多餘的裝潢

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清潔:7分

服務:7分?

色豐富度:8分,菜色多樣,桌菜、單點,多樣化的餐型及菜色可滿足多數人的美食需求?

烹飪:7分?,多以食材原味為主,不過只要食材新鮮,簡單的料理手法反而更能品味出食材的鮮美

價位:8分,這五菜一湯再含飯、麵的價格記得約1100,算是食惠的價位了?

整體CP值:7分,迴異於澳底龍蝦大王、黑白毛、仁和海鮮等以外地遊客為主的客層,嘉邑的客源多為在地的饕客,可以想見其性價比在當地人的口碑,上次的桌菜已實證過一次,這一次雖然沒有桌菜的澎湃與高檔,鮮美的滋味一如當初,如果只在意食物的原味,不考量餐館的裝潢力度,那嘉邑確實是個好選擇