環(huán)境以低調(diào)黑和迷幻紫作為主要色調(diào)搭配? 店內(nèi)環(huán)境明亮舒服
2~4人座位居多. 也有兩桌適合多人聚餐的圓桌
麻辣和酸菜鴛鴦鍋
麻辣鍋堅(jiān)持天然食材熬煮不添加香精.以辣椒 花椒 甘草 香茅為基底 並以豬大骨熬煮湯頭
鍋底十分用心.也讓人食的安心.辣度為中辣? 屬於麻而不辣的感覺(jué)~?
酸菜鍋是讓我大大讚賞的鍋底? 酸菜是吃起來(lái)非常清爽會(huì)回甘的那種~~? 讓人非常著迷的酸菜鍋
?
黑豬三層肉絕對(duì)是吃酸菜鍋必點(diǎn)的!!!? 豬肉看起來(lái)很肥? 吃起來(lái)卻完全不會(huì)? 肉質(zhì)吃起來(lái)Q彈有厚度
沾上盤(pán)中間店家特製的蒜蓉醬.超級(jí)美味的~~ 話(huà)說(shuō)這蒜蓉醬嚐起來(lái)甜甜的.不管沾什麼食材都會(huì)變得非常好吃~~
蛤蜊不算大顆但是很新鮮唷~~ 注意不要放在煮太久才不會(huì)過(guò)老唷!!
手工花枝滑以挖的方式丟到鍋底煮? 口感彈牙 不時(shí)吃的到一些細(xì)碎的花枝? 完全真材實(shí)料阿!!
手工鱈魚(yú)條口感軟又彈? 友人相當(dāng)喜愛(ài)這口感~
手工魚(yú)餃皮薄餡滿(mǎn)味道新鮮~~?
丸子三兄弟
福州燕丸--以燕皮包裹絞肉、荸薺、鮮蝦?? 外皮口感很特別? 吃起來(lái)有點(diǎn)燒賣(mài)的感覺(jué)呢~
新竹黑豬香菇丸--有著濃郁的香菇味. 咬起來(lái)很有彈性
臺(tái)南虱目魚(yú)丸-- 每口咬下散發(fā)出新鮮的虱目魚(yú)味~
美國(guó)雪花牛油花分布均勻.牛肉薄厚適中
大腸頭完全就是要搭配麻辣鍋啊~~ 大腸頭處理得相當(dāng)乾淨(jìng)吃起來(lái)完全沒(méi)有腥味
建議搭配蒜蓉醬一起吃 ~~我們一致認(rèn)為味道超搭的啊~~~
香滷黑雞腳端上桌就已經(jīng)滷好了.店家也貼心給了手套方便直接拿起來(lái)啃
連指甲也是先修剪掉了 ~~ 滷得相當(dāng)入味好吃
鮮摘玉米筍店家說(shuō)不用煮直接吃都可以~~ 不過(guò)我比較喜歡丟到酸菜鍋裡煮過(guò)再吃
混合酸菜湯底襯托出玉米筍的鮮甜? 很喜歡那咬起來(lái)清脆的口感
御用酸梅湯喝起來(lái)是十分順口 不會(huì)過(guò)酸過(guò)甜? 杯底略見(jiàn)酸梅的渣渣呢~~
加了冰塊味道也沒(méi)有被稀釋掉的感覺(jué)? 清涼解渴
這裡的白飯是無(wú)限續(xù)的唷~~ 大食量的顧客也不用怕吃不飽唷~~
最後甜點(diǎn)是有著巧克力外皮的雪糕~~ 不會(huì)很甜滿(mǎn)好吃的!!?