酒串居酒屋 (燒烤、串燒、聚餐、消夜)
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地址 : 高雄市新興區新田路197巷62號
電話 : 0911-898-355
營業時間 : 週一至週日 18:00~24:00；週五至週六 18:00~01:00

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去年10月才在高雄新崛江新開幕的酒串居酒屋，是9位志同道合高中同學兼好朋友創立的夢想店，由於同學之間感情太好常有聚餐，因此共同打造一處以燒烤為主，讓好友相聚、放鬆小酌的空間。

酒串，取諧音也就是9位好朋友共同經營的居酒屋。年紀輕輕的就為了自已的夢想而打拼著，這是邁向成功的第一步啊。

酒串就位於新田路寶雅對面的巷弄內，如果沒有朋友推薦，晚上路過真的很難發現。

玻璃櫥窗內擺滿已串好各式肉串，口味相當多元，雞肉串、豬五花、牛五花、各式蔬菜什麼都有，還有包上蘋果、剝皮辣椒、水蓮的新奇口味。不僅爽口多汁、層次平衡，更增添驚喜口感的風味。

櫥窗內乾淨整齊，還有價位標示，讓人一目了然。加上蔬果的肉串一串大約$50起，蔬菜串一串大約$40起。

每一項肉串都是現點現烤，新鮮現做。

酒串是使用炭火燒烤，現場油煙處理的很好，沒有煙霧迷漫的感覺。

除了燒烤、串燒，另外還提供飲品以及各式啤酒、Asahi生啤酒。

※未滿18歲者，請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒※

酒串用餐空間也算不小，分前後2個空間，後面空間較為獨立，適合人多包廂使用。

各種串燒新品口味以及排行榜，不知道要點什麼的朋友可參考。近期將會推出套餐組，讓消費者更加方便點餐就能盡嚐美味唷。

來店消費打卡標記好友，還有贈送彩椒一串。另外黑板右上角還有wifi密碼，提供給有需要的朋友。

可樂、Asahi生啤酒

大口吃肉，就是要大口喝酒啊!!

※未滿18歲者，請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒???????※

沒有等很久，燒烤肉串一次上桌。

起司球豬肉串

裡面的起司以及油脂滑嫩的豬五花裹的十分飽足，一咬下口，起司球在口中爆汁啦!!好驚喜又好過癮啊!!

麻糬豬肉串

都不知道QQ的麻糬也可以跟著豬肉一起燒烤，甜甜、QQ的，還帶有海苔的香氣，好吃唷!

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸是酒串招牌熱銷產品之一。是特選排餐等級的櫻桃鴨胸，肉質鮮嫩可口，搭配蘋果一起燒烤，每一口帶點蘋果爽甜滋味，吃起來滑嫩卻不膩。

杏鮑菇

杏鮑菇燒烤後吃起來多汁、肥美好吃。

沾點辣粉口感更為提升。

洋蔥牛肉串

洋蔥自然脆甜的味道，讓鮮嫩的牛肉更為美味。

剝皮辣椒豬肉串

每一口都吃得到剝皮辣椒微辣口感，不辛辣、脆脆的，味道超讚的。

水蓮牛肉串

客家菜常出現的水蓮也出現在串燒裡啦，水蓮清脆多汁與牛五花一同搭配，吃起來好爽脆又不油膩。

蘋果牛肉串

牛肉串包裹新鮮蘋果塊，燒烤後還帶點焦香味，鮮甜滑嫩而不膩，讓肉串風味更迷人。

飛魚蛋牛五花

就是喜歡飛魚蛋波滋波滋，在口中跳躍的美妙滋味。

酒串居酒屋沒有使用多餘沾醬炭烤，堅持炭火燒烤，讓加上時蔬與水果的串燒帶有獨特的炭火香氣，搭配Asahi的生啤酒，爽快喝酒、大口吃肉是晚上消夜、下班後放鬆好去處。

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