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電話：06－2142855
地址：臺南市東區林森路一段26號
營業時間： 17：30～01：00（星期二公休）／（平日）出餐到23：30、（假日）出餐到00：30
停車：路邊停車或健康路上的忠烈祠
FB粉絲團：https://www.facebook.com/zmt062142855/
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衝完墾丁度假回來的隔天，閒不住的我抓了老弟G創和麻吉出門來個閒晃發掘沒吃過的美食半日遊。
【小江戶日式和漢料理】是我們這天行程的晚餐，尋找過程說起來也蠻瞎的…其實這家店一直都在我的前工作的公司附近，林森路上的大同地下道的旁邊，常常來來去去的經過，但我的眼睛都只有往前和往上看路標和紅綠燈，卻都從來沒往旁邊看，直到有天和家人出門坐在車上，無聊東看西看，看到路邊有家掛了很多紅燈籠的餐廳，外觀看起來很像日式居酒屋，但名字又讓人感覺是臺日式混合料理，感覺還蠻好奇的…這次就把它列入覓食的行程吧！
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【店家外觀】
【小江戶日式和漢料理】位於林森路上的大同地下道旁，與大同教會遙遙相望，位置是屬於車潮都來去匆匆不易被發現的地方，但如果是從健康路一段停紅綠燈時往前看，倒是可以明顯看到掛很多紅燈籠的【小江戶日式和漢料理】。
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【用餐環境】
一進門口的左邊是廚房，廚師剛好在串雞肉串…櫥窗是透明的，比較要求油炸所使用油品的朋友，為了安全著想，建議透過透明的櫥窗看進去囉！
店內的裝潢也散發著濃厚的日式居酒屋的氣息，還好我們是在剛開始的營業時間來，人比較不多，「宵夜食堂」嘛…越晚越熱鬧！而我麻吉又很喜歡小酌，來這裡小酌暢聊剛剛好！
說到小酌，這裡還真的有很多日本進口的清酒、啤酒、飲品等種類超多，讓我麻吉的選擇障礙癥又瞬間發作了…
《未成年請勿飲酒》
《酒後不開車，安全有保障》
如果和我一樣無法喝酒的朋友也不用擔心，這裡不只有提供酒類，其實還有茶類、汽水、礦泉水可以喝。
而在冷冷的冬天，不想喝冰涼涼的飲料，店家還有準備熱呼呼的熱麥茶可以免費自取。
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《酌料區》
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《廁所》
延續外場用餐區的裝潢擺設，廁所的氣氛營造也不馬虎隨性。
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接下來最大的重點就是【菜單】啦！
價格是出乎意料的很親民友善！
菜色也還蠻多我喜歡吃的。
※（平日）出餐到23：30、（假日）出餐到00：30
【餐具】
每個座位都會備有一個小垃圾桶，對於我這個常常需要大量餐巾紙或衛生紙的人來說實在太貼心了！至少不用再讓我常常被餐巾紙或衛生紙堆團團圍住我。
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【餐點】
這裡的餐點，尤其是飯、麵類屬於俗擱大碗類型，非常推薦食量大的朋友點，而且，餐點也不會因為份量大就做得很粗糙，依然料多又美味。
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《七味大根煮》（微辣）＄60
所謂的大根煮，其實就是菜頭啦…
然後把它悶久一點，入味一些，口感微辣又爽口還蠻不錯的！
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《日式醬油蒜香蛋飯》＄80
我平常真的不愛吃蛋炒飯，但是…我必須推薦！這道菜類似醬油拌飯，真的收買了我的胃了…
日式醬油＋洋蔥的香味和甜味，點綴了平凡無奇的蛋炒飯，吃了第一口就令我驚豔…真是太好吃了！！
而且還越吃越開胃，我還不小心吃掉了半盤了說…而且，這樣的份量才＄80！！俗擱大碗啦！！
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《義式板燒奶油杏鮑》＄120
這道也是我最愛吃的一道…
杏鮑菇很大塊又揪C，奶油香味也很濃郁，搭配了胡椒更是入味…好吃！
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《帶殼玉米筍》＄90
單吃玉米筍的口感還蠻清甜的，沾上七味粉或胡椒，可以增添風味。
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《櫻花蝦高麗菜炒蛋》＄120
高麗菜很清脆新鮮，櫻花蝦＋高麗菜＋炒蛋的豐富菜色我還是第一次吃到，彼此也互不搶味。
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《赤燒雞屁股串》＄80／2本
這就是我一進門看到廚師串的雞肉串。
外皮脆脆的，但吃起來很揪C，口感不會乾硬。
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《大阪燒花枝丸》＄120
外觀看起來像章魚燒，花枝丸裡可以吃得到花枝塊喔！
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《椒麻辣水煮牛五花》＄180
牛肉的肉質很嫩口，搭配蔥花和豆芽菜，口感很多層次又好吃。
椒麻的辣度對於愛吃麻辣鍋的我來說，個人覺得屬於小麻，還蠻過癮的。
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《松阪豬沙拉－胡麻》＄160（也有泰式口味）
胡麻醬的胡麻香味濃郁，口感微酸甜，豬肉的肉質口感也很Q彈。
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《接下來要分享店內最俗擱大碗，好吃又飽足的敲A荷餐點，食量大的人必點啊！》
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《水波蛋鮭魚鬆佐鮭魚卵飯》＄120
這是我看過最豐富的湯泡飯了…
內含：海帶芽、水波蛋、鮭魚鬆、鮭魚卵。
這時候的我，最愛戳破水波蛋讓蛋黃巖漿流出來，摻在一起吃了…
這碗厲害的是鮭魚肉的香氣真的很香，並沒有被湯蓋掉或沖淡，湯泡飯的口感也很豐富多層次，彼此都互不搶戲。
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《豬五花湯赤味噌拉麵》＄150（也有烏龍麵、昆布口味）
這道麵根據店長介紹，固定都會使用5種菜，種類會隨季節變更。
而我這次吃到的有：甜豆、花椰菜、高麗菜、杏鮑菇、番茄、洋蔥、水波蛋、紅蘿蔔。
拉麵的麵條口感很Q。
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《麻香牛五花水波蛋細麵》＄180（也有豬五花）
麻油香味濃郁，一端上桌就可以聞得到麻油香氣。
在冷冷的冬天就是要來一碗補一補，湯裡還有加薑片和枸杞，可以暖暖身喔！
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【食後分享】
下班後想要小酌、吃宵夜還不知道去哪嗎？
那就到【小江戶日式和漢料理】俗擱大碗的拉麵點一碗，暖胃又飽足！
吃完又可以小酌暢聊一下，放鬆又開心。
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《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
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