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小隱私廚，聽名字就知道，老闆不是存心讓你發現這裡的。

初走進小隱，你可能會懷疑自己找錯地方了，這裡是一間「餐廳」嗎？的確，這裡可能不是我們傳統意義上的「餐廳」，昏暗的燈光、完全不規格化的桌椅、斑駁的牆壁，沒有熱情大聲像是軍隊喊口令的招呼聲.....別急，先別對這裡失望！

克服了初見面的不熟悉，只要待超過一分鐘，你就會迷戀上小隱的魅力。你可能聽不到熱情裝熟的招呼，但是老闆穩重低沉的問候聲，總能讓你感到安心，輕柔低迴的音樂，不管你要待多久都歡迎。

正如他的名字--私廚，常見的標準菜色這裡可沒有，有的只是老闆家裡廚房的好味道，在那個物資缺乏的年代，沒有高級調味料進口鍋具，但是阿嬤們的創意可無限，用著僅有的食材、原始的保存方法，更符合了天地間的自然的美味。醃角豆、筍乾、紅燒肉.....很難想像在寸土寸金的大安區，也有這般臺灣味。

這裡可能比不上高級宴會場所，但是，無論是和朋友聚會，或是請外國朋友吃飯，都絲毫不遜色，因為店家將所有的力氣，都投注在菜色上了。

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