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大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: 我家牛排-北屯店
臺中市北屯區北屯路68號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

那天想去吃「小林雞肉飯」,沒想到竟然店休!猛然回頭看見「我家牛排」,小時候的美好記憶突然一一浮現!突然好懷念「我家牛排」!說什麼都要進去吃一回!

致力於西餐平價化起源自合江街的公園邊的我家牛排,在1990年將牛排平價化,提升高品質的服務,更掀起一陣「吃牛排到我家」的風潮,20年來「我家牛排」不斷企業化,更推出咖啡,點心,沙拉吧無限飲用的服務,讓平價牛排配吃到飽沙拉吧成為一種自然的習慣,就像吃炒麵一定要有豬血湯一樣!

在還沒有貴族世家、赤鬼牛排、鬥牛士…等等平價牛排的年代,小時候說到吃牛排,首選絕對是「我家牛排」了!六、七年級生對我家牛排應該都不陌生,大概是臺灣最老字號的排餐與沙拉吧吃到飽始祖了!看到香噴噴熱騰騰的牛排滋滋作響的端上桌,還要趕快拿起餐巾紙檔著,這一幕在小時候的記憶裡特別深刻。

▲在臺中北屯路上的「我家牛排」已經有20幾年的歷史了,

也因為經營多年,所以很多老客人都知道它的存在!

▲無論是騎車還是開車都很方便,

機車比較好停,

如果是開車的話路邊停車格要是滿了,

可以到附近天祥街的北一賓館停車場,

大概走個5分鐘就可以到了,

當作吃飽散散步幫助消化一下!

▲紅白相間的招牌,加上那隻熟悉的公仔牛logo,

就會瞬間想到「吃牛排到我家」這句廣告語,

真的是個充滿兒時回憶的地方啊!

▲一進到店裡就是琳瑯滿目的沙拉吧,

從甜點、飲料、水果、一樣不缺,

小時候最喜歡到我家牛排了,

因為可以享用吃不完的蛋糕!

大概就是小時候最幸福的事了吧!

▲所有的生菜沙拉與水果都以冷藏保鮮,

不怕因為天熱久放變質,

也可以避免蚊蟲入侵,美味、衛生通通都兼顧到了!

▲除了沙拉吧之外,

還有一直令小編念念不忘的玉米濃湯與現烤大蒜麵包了吧,

同樣都是無限取用,

大蒜麵包一樣也是有特別用展示櫃保存,

避免受到汙染!

▲小時候最愛的就是這一味啦!!

一口接一口地吃,完全停不下來,

香蒜麵包一分兩片,都幫你塗抹好了,

只要把香蒜麵包放進土司機裡稍微烘烤就可以聞到大蒜的香氣四溢,

直至今日依舊是小編心底的最愛之一,

一不小心就會吃太多,搞得排餐都快吃不完了!

▲奶油餐包一點也沒有變,

無論是稍微加熱之後的爆漿滋味,

還是不加熱,可以吃到冰淇淋般的奶油,

兩種方式小編都好愛哦!

▲?飲料區有常見的各式氣泡飲料還有全自動咖啡機,

更令小編吃驚的是,

竟然還有紅豆拿鐵、杏仁茶、巧克力牛奶!

而且通通都是選用馬玉山的產品,

就連咖啡也是選用臺灣品牌的歐客佬咖啡,

所以飲品無限暢飲,怎樣都劃算!

真希望自己有100個胃可以吃下這些東西!

▲這些自助吧怎麼可以少了最重要的冰淇淋呢!

想配甜筒或是單吃都可以,

小時候不管吃得再撐一定都要挖一球來吃,

這一餐才算有個完美的Endding!

▲店內屬於狹長型的空間,

位置多,不擁擠,

鄰桌間不會互相干擾,

是很乾淨寬敞的用餐環境!

▲另外「我家牛排」堅持使用價位較高、營養價值較高的土雞蛋,

並且配合政府政策,不主動提供半熟蛋,

降低沙門氏菌的感染機會,

享用美味的同時也要兼顧健康衛生是「我家牛排」一貫的堅持!

▲吱吱作響的牛排,每一塊都是由中央廚房處理,

以-18度方式冷凍運送,

避免不當運送過程造成食材腐敗汙染,

現點現做才能吃到最美味的原汁原味!

▲開放的料理空間,讓人全程看到餐點的製作過程,

也是衛生品質把關的第一保證!

▲每一種排餐都可以選擇蘑菇醬與黑胡椒醬,

專業的SOP是讓每一份排餐都能維持一定品質的關鍵!

▲趁著排餐還沒上,一定要到自助吧先吃上一回,暖胃暖胃吧!

▲香蒜麵包聞起來蒜味很重,烤得香酥的吐司搭著濃濃的蒜香,

吃起來卻是奶油的滑順口感,反而蒜味不明顯,

就算是怕蒜味的小朋友一定也愛吃,真的非常涮口!

要不是後面還有排餐,小編一定是香蒜麵包吃到飽!!

▲奶油餐包沒加熱化還可以看到白泡泡的奶油,

餐包軟軟鬆鬆的,不乾硬,一看就惹人吃!

▲躺在通心麵上的5.5oz嫩煎菲力,

沒有直接接觸鐵板,應該是為了避免過熟吧!

因為小編點的是5分熟嫩煎菲力加上半熟蛋,

要是沒有馬上吃的話,在鐵板上放太久就會過熟,

老闆真太細心了!

▲真的是5分熟的嫩煎菲力!!

煎的焦香的外皮緊緊的鎖住湯汁,

一切下去源源不絕流出來,

流到鐵板上滋滋作響,聽了就令人興奮,

切面的粉紅色牛排,很鮮嫩,

厚切牛排的厚實感扎實,

卻不必費勁的咬,真的要給他一個大姆指!

▲登登登~愣!雞腿排也上桌了!

雞腿排是完整的一大塊雞腿肉,

脂肪含量比較低,用半煎燒的方式調理,

是鎖住鮮嫩的關鍵之一!

▲看到這塊雞腿排有多大嗎?

簡直是比小編的臉還大了!

超大塊的雞腿排,真的小驚嚇!

玉米濃湯的口感也很不一樣,

可以喝到淡淡的奶香,滑順的口感,

喝多也不會因為奶油味太重而感到反胃!

▲外皮已經煎的「恰恰」的了,

所以也不會感覺到肥油的存在,

脆的有點像在吃炸雞皮,

雞腿肉卻反差的鮮嫩無比,

配上微甜的蘑菇醬還可以吃到洋蔥的香氣,口感層次豐富。

▲OMG!底層還有滿滿的鐵板麵,

一整路吃下來小編已經滿到喉嚨了,

再也裝不下了,

這樣的份量女生一個人吃大概很撐,

男生吃應該是剛剛好的分量!

整體來說,這樣的價位與份量算是非常平價,而且每一樣餐點都有特惠價至少又省了30元以上,從小吃到大都是這個美味,堅持好品質始終沒變,而且排餐不再加收服務費,所以一整路吃下來真的很劃算,而且還有雙拼組合現省100!愛吃什麼就拼什麼,自由搭配省荷包!不想吃排餐也可以單點沙拉吧或是單純的鐵板麵,選擇多元又美味!如果喜歡吃辣的朋友記得要加黑胡椒醬,這裡的黑胡椒醬除了有濃郁的辛辣感,還可以吃到獨一無二的胡椒香氣,非常特別哦!推薦給你囉!

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店家名稱:我家牛排~北屯店

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30(週一-週五);

11:00-21:30(週六-週日及例假日)

店家電話:0968-000084

店家地址:臺中市北屯區北屯路68號

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