用餐時間:106年01月14日這天下午跟表姊選了一家好店來享受貴婦級下午茶
水吻終於來到高雄開分店囉，命名為水吻3.0
招牌的披薩千層塔，鹹甜交織的美味是絕對必點的項目
為不辜負(fù)草莓季，一定要來上一盤從頭到尾都很草莓的冰品
還有第一次吃到如此精緻的炸醬麵
從沙拉一路吃到甜點，搭配良好的用餐環(huán)境，令人心曠神怡
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我只記得水吻的老闆跟老闆娘似乎都是墾丁水上運動的愛好者
生活的十分陽光，至於他們對於餐飲事業(yè)的累積，倒是沒多去深入了解
於是乎，誤打誤撞地吃到了一家好店
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水吻3.0，開在高雄市近美術(shù)館及燒烤名店碳佐麻里的附近
白天看有一番輕鬆的綠意，到了晚間點上燈光又是不同的氛圍
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守在店門口好乖好乖的柴柴，也算是半個店長吧
進(jìn)來的客人都忍不住被他的可愛吸引，上前拍照
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水吻的招牌logo
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因為店裏頭的裝潢跟擺設(shè)都有數(shù)不盡的巧思
有復(fù)古、有文創(chuàng)、有電影元素等等，太多小細(xì)節(jié)值得注意
我只能用一系列的照片帶大家看過去
原本是學(xué)室內(nèi)設(shè)計的表姊，也對這間店的裝潢贊不絕口
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以上是二樓的空間，原諒我當(dāng)天只帶了一顆60mm定焦鏡
取景不是很ok，當(dāng)時恨不得把隔壁鄰居牆壁打穿退過去拍(喂~
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菜單，是我最喜歡的單面菜單
簡單明瞭，品項又不會太單調(diào)
招牌除了冰品就是必點的披薩系列了
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趕快來上第一道美美的凱薩鮭魚沙拉
餐具到食材的顏色搭配都十分賞心悅目
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自製的凱薩醬，味道調(diào)和得不錯，久吃不膩
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沙拉的生菜新鮮保水度極佳，鮭魚肉也是給的大大方方
兩個人吃上一份墊肚子，還真有個三五分飽
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水吻特餐中 擺盤精緻到不像一碗炸醬麵的炸醬麵
但他真的是一碗貨真價實的炸醬麵阿
亦是巧妙的利用配菜使整盤畫面徹底改頭換面大升級
而且還能兼顧到營養(yǎng)的均衡
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炸醬本身十分夠味，不輸麵館的口味
但最好趁熱把麵拌開，才不會因為冷掉而黏在一起喔
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每每到店裡用餐，店家推薦說一定要試試他們家的水果茶的時候
通常水果茶的基底都是自己熬煮的，不用化學(xué)原料，才會有如此自信
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這次我們選擇了熱的水果茶，下方還有蠟燭燃燒保溫著
水果基底是百香果和鳳梨，果香的濃郁已經(jīng)很難用言語說明了
秋冬季特別適合喝上這款熱的水果茶，讓心都暖暖的
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另外一種飲品我選了粉紅少女系的草莓牛奶
單純的草莓和牛奶結(jié)合，喝起來是那麼純粹
不要被市售的化學(xué)草莓牛奶給誤導(dǎo)了味覺
這才是正港天然食材撞擊所產(chǎn)生的味道
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點綴一顆新鮮亮紅的草莓，視覺跟味覺上就都無可挑剔了
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披薩千層塔的吃法很獨特，一個餐點就有三重享受
要先把上面兩層甜得先擺到旁邊的盤子上
等下面鹹口味的吃完之後再回頭當(dāng)作甜點食用
旁邊圍了一圈現(xiàn)炸的薯條也是可口的配餐
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鹹口味千層披薩雖然是屬於基本口味，番茄、羅勒等等
餅皮的酥脆讓整體的口感大大提升，且不會越吃越膩
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季節(jié)限定的超級草莓冰
是絕對不能辜負(fù)草莓季的必點單品
從新鮮草莓、草莓冰淇淋，上到下完全草莓元素呈現(xiàn)
最底層使用細(xì)細(xì)刨冰加點黑糖漿，是最古早味點綴
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店家資訊
電話:07-5866222
地址:高雄市鼓山區(qū)美明路6號
營業(yè)時間:11:00 - 22:00
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