之前在臺(tái)中吃過激旨燒鳥,一直在想桃園好像除了燒鳥之外,就好像找不到類似的創(chuàng)意串燒攤
直到近期才讓我又發(fā)現(xiàn)了這家『串燒小棧』,重溫那種打開食材櫃會(huì)讓人哇一聲的驚訝度超高
他們家的串物種類夭壽多,宵夜時(shí)段來到這裡簡直就是大解放太邪惡,會(huì)讓人一不小心就拿超多
◆串燒小棧
電 話:0989-210020
地 址:桃園市中壢區(qū)福州二街386號(hào)
營業(yè)時(shí)間:週二~週日17:00~1:00
店家粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Barbecue20151017
推薦必點(diǎn)品項(xiàng):起司豆皮、起司雞翅、各式捲類、鮮蝦豬肉捲、脆皮肥腸、培根麻吉
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串燒小棧算是鄰近中壢工業(yè)區(qū)及新街溪天晟醫(yī)院,開車的朋友下內(nèi)壢交流道約5分鐘車程就能抵達(dá)
之前常到附近的車廠去做保養(yǎng),都沒有發(fā)現(xiàn)這裡隱藏著一家串燒店,只知道周邊還有陳記鹽酥雞
店家紅色攤位上方還有掛有紅色燈籠,攤位很亮對(duì)於深夜想吃宵夜的人彷彿就像黑夜裡的明燈XD
?串燒小棧的老闆是自己喜歡吃串燒然後再自己摸索出串燒的方法,很多串物創(chuàng)意組合都是試了很多次
研發(fā)很久才推出來給客人,包含他們家的串燒醬和調(diào)味粉也是自製,對(duì)於串燒烤物更有自己一套想法很用心
OPEN~打開串物食材櫃真得會(huì)讓人眼睛一亮,真得太夭壽骨!!!原本還想說應(yīng)該不會(huì)拿很多結(jié)果
通常當(dāng)然不會(huì)是本人想像,狂拿就對(duì)了毫不少軟,食材櫃上面還有秀出品名也算大心讓客人知道什麼肉品
有很多創(chuàng)意捲類真得是讓我好奇到底味道如何!?所以就在好奇心的驅(qū)使下,手不自覺就拿到籃子裡了
串物攤上面有品項(xiàng)及價(jià)錢可以參考,店內(nèi)也有品項(xiàng)點(diǎn)單可以直接勾選
還有一些品項(xiàng)是直接拿牌子,忘了看到還有秋刀魚、雞腿排、魚下巴!!現(xiàn)在寫文看到又想要點(diǎn)了
哇哈哈~拿到籃子都快裝不下!!!這只是其中一籃XDDD,今晚有關(guān)熱量、脂肪、減肥啊!!通通先放一邊
內(nèi)用座位環(huán)境也是以熱情的紅色為主色調(diào),旁邊還有一臺(tái)飛鏢機(jī),我最近玩過一次真得很好玩很適合好友一起Play
吃燒烤串物的好朋友就是來瓶啤酒,剛好附近有工業(yè)區(qū)我想應(yīng)該超適合爆肝工程師下班來吃串燒喝兩杯靠北一下
◎喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請(qǐng)勿飲酒!!!
接下來就是等待老闆烤的時(shí)間,每次等待看到在烤的過程應(yīng)該說是享受也算是一種折磨!!邊看邊吞口水
桌面上備有垃圾桶和調(diào)味粉可以依自己的口味來調(diào)整
醬燒豬肉、蜜汁豬肉、小黃瓜、雞腿串、牛肉蔥捲、豬肉蔥捲、牛肉剝皮辣椒捲
先來聊一下他們的串燒醬偏清淡主要吃食材原味及口感,如果想吃重口味可以請(qǐng)老闆多涮些醬或用調(diào)味粉來調(diào)整
畢竟每個(gè)人的口味喜好不同,再來就是他們家的串物我最推薦的就是捲類,吃下來幾乎是最有特色又最好吃唷
醬燒豬肉、蜜汁豬肉這兩者口感都很扎實(shí),我偏好蜜汁微甜還不錯(cuò),小黃瓜口感偏軟個(gè)人不愛、雞腿串還嫩口的
骰子牛肉、黑胡椒牛、雞皮、起司豆皮、起司金針捲
個(gè)人覺得必點(diǎn)起司豆皮,沒想到豆皮還有包起司這招!!外皮脆脆韌韌裡面還有香濃起司,你說這不是太犯規(guī)了嗎
雞皮烤到脆脆跟我一樣喜歡雞皮的朋友也不要錯(cuò)過,牛肉的部份表現(xiàn)算中規(guī)中矩,起司金針捲又是捲類必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)
大腸串、培根麻吉、鮮蝦豬肉捲,大腸串有點(diǎn)小硬如果搭配沾醬比較好吃,培根麻吉裡面包著麻糬
咬下去外面脆脆裡面柔柔QQ的口感我喜歡推薦必點(diǎn),鮮蝦豬肉捲又是捲所以當(dāng)然是好吃無誤囉
起司雞翅不是每天都有!!!而且數(shù)量也不多,因?yàn)槎家止ぐ哑鹚救诫u翅裡,很費(fèi)工所以數(shù)量就相對(duì)較少
雞肉包著起司吃起來滿嘴香濃雞肉又嫩,這種無骨雞翅超方便很容易立馬嗑完,同樣推薦必點(diǎn)配酒喝超棒
來這裡喝兩杯必點(diǎn)的脆皮肥腸,裡面運(yùn)用一點(diǎn)小心機(jī)包著青蔥,酥口有嚼勁裡面保留些許嫩度好吃無誤
銀絲捲感覺用來當(dāng)做餐後甜點(diǎn)還不錯(cuò)
串燒小棧整體來說我最推他們家的捲類,只要什麼什麼捲類其實(shí)吃起來表現(xiàn)都不錯(cuò),想著想著又想吃了
另外他們家會(huì)依不同食材來調(diào)整醬料要沾多少算是很用心的店,這裡很適合來聚餐聊天靠北的好所在
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◆串燒小棧
電 話:0989-210020
地 址:桃園市中壢區(qū)福州二街386號(hào)
營業(yè)時(shí)間:週二~週日17:00~1:00
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推薦必點(diǎn)品項(xiàng):起司豆皮、起司雞翅、各式捲類、鮮蝦豬肉捲、脆皮肥腸、培根麻吉
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