曾幾何時(shí)，「咖啡」對(duì)我來(lái)說(shuō),，是屬於名為長(zhǎng)大的味道。
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就像?珈琲人說(shuō)的…
雖然，
不是人人都能擁有「自己的珈琲店」，
但只要「用心感受夢(mèng)想」的溫度，人人都可以成為「珈琲人」。
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小時(shí)候，應(yīng)該說(shuō)是懂事後的學(xué)生時(shí)代，腦海中對(duì)大人世界的抽象想像，就是忙碌得需要來(lái)上一杯補(bǔ)足精神的咖啡
有點(diǎn)害怕未來(lái)的自己也成為茫海中過(guò)著相同生活的人群，卻又期待離開校園的庇護(hù)後，能像脫韁野馬般恣意的揮灑曾細(xì)心呵護(hù)的
心中默默許下一個(gè)有點(diǎn)好笑的平凡小願(yuàn)望，我希望我的「咖啡」不是為了應(yīng)付工作與重?fù)?dān)而急忙牛飲
而是為了長(zhǎng)大蛻變的成熟；更明白怎樣享受這時(shí)光飛逝的當(dāng)下；為了走向理想中的夢(mèng)而細(xì)品啜飲
那一抹濃醇香氣，帶出的不僅是回溯青澀年華對(duì)夢(mèng)想憧憬的時(shí)光機(jī)，更是長(zhǎng)大成人的轉(zhuǎn)變深刻滋味。
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品嚐的每一口咖啡，就像聆聽自己每日所創(chuàng)造的新故事，珈琲人裡正靜靜手沖咖啡的他，有著引起人生共鳴的姿態(tài)。
我喜歡珈琲人的包裝，尤其是那輕柔的色系，以及使人心靈沉澱的插圖，沖泡咖啡吧臺(tái)與營(yíng)業(yè)中的字樣，像專屬咖啡廳為自己開啟
咖啡，在我畢業(yè)出社會(huì)後的不知不覺中，成了如背景音樂般不可或缺的生活必需品，喝與不喝都能影響整日心情
因此也非常開心能獲得窩客島體驗(yàn)「珈琲人濾掛咖啡」的機(jī)會(huì)，期待深切體會(huì)喜歡的事物，以及沖泡與享受的那些過(guò)程。
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包裝袋的右上角，以一顆顆可愛的咖啡豆圖樣，描繪了關(guān)於咖啡口味的挑選。
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【深煎炭焙風(fēng)味Dark House Blend，100%研磨咖啡（一袋8杯份） 市價(jià)$149】
採(cǎi)深城市烘焙，香氣中帶些許炭焙味，香醇濃郁的苦味隨即化開，不帶酸，主體強(qiáng)烈厚實(shí)，為濃厚口味者的最愛。
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【曼特寧風(fēng)味Mandheling Blend，100%研磨咖啡（一袋8杯份）市價(jià)$149 】
採(cǎi)法式烘焙，核果與可可的甜香，口感圓潤(rùn)、微苦回甘，入喉後持久的芳香餘韻，令人陶醉。
兩者口味皆出自於「SCAA咖啡評(píng)鑑師」之手，讓咖啡迷戀者能在方便快速的條件下，立即擁有一杯專業(yè)咖啡！
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? Tear_ 輕柔的手勢(shì)打開包裝，淡雅魅力的咖啡香在屬於自己的空間裡蔓延開
撲鼻瞬間，一股對(duì)當(dāng)下與未來(lái)的好感，打從心底飄散而起
這或許就是為什麼…沒有人可以抵擋它與身具來(lái)的魅力吧！
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??Stretch 將兩邊的濾耳拉開，放進(jìn)對(duì)味的杯子，準(zhǔn)備好蓄勢(shì)待發(fā)的煮滾熱水，及愉悅放鬆的心情吧！
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100%研磨咖啡，淨(jìng)重9公克（1杯份）。
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??Pouring_ 緩慢的注入約180cc-200cc熱水沖泡，搭配的食用小點(diǎn)已在旁拭目以待
如果喜歡甜甜的或奶香，還可多準(zhǔn)備熱牛奶，加入一點(diǎn)黑糖、焦糖或肉桂，依自己的喜好展現(xiàn)專屬調(diào)味。
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兩種口味皆輕輕的帶著微酸，整體極微順口，而色彩較淺的曼特寧較為回甘，香氣十足！
色彩偏黑的深煎碳焙，像杯黑咖啡，富有會(huì)讓人上癮的苦，碳焙香醇濃厚。
問我喜歡什麼味？不一樣的心情會(huì)有不一樣的答案，兩者我都喜歡！
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無(wú)論何時(shí)，都想來(lái)杯咖啡溫?zé)崞椒残∩睿图磳⒊痰膲?mèng)想完成今日下定決心達(dá)到的目標(biāo)
花幾分鐘的小時(shí)間，輕巧的撕下純白的外包裝以最優(yōu)雅的姿態(tài)沖下細(xì)細(xì)熱水，緩慢的使兩者隨之交融…
雖然那是早就料想到的畫面，但看著透過(guò)濾掛式咖啡包變化出的液體，依然像觀賞精彩魔術(shù)般，獲得了心滿意足的結(jié)果。
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咖啡色的…是深或淺，都在豆子烘焙的過(guò)程決定一切，喜歡什麼樣的酸澀苦甘，都詮釋著內(nèi)心對(duì)於人生歷程所體現(xiàn)出的滋味
專業(yè)的珈琲人，彷彿在咖啡包裡打造了能夠穿透內(nèi)心的小劇場(chǎng)，在沖下的那刻，即揭開一場(chǎng)與自己對(duì)話的序曲
浸濡於靜謐的閱讀中、獨(dú)處放空、與知心好友聊著下午茶、與難得相聚的家人分享人生悲歡喜悅
又或是在夜深人靜的凌晨，進(jìn)行著與工作的拉力賽時(shí) 予人一個(gè)Slow down的轉(zhuǎn)場(chǎng)小憩。
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原來(lái)，漸漸融入生活的咖啡，是一種準(zhǔn)備＿
是為新的一天起始；為昨日計(jì)畫好的旅程；為重要的面試考試
為忙碌的奔波或努力達(dá)成的業(yè)績(jī)；為一個(gè)夢(mèng)想啟程的緩衝
但最奢侈的無(wú)非是為無(wú)憂慮的放鬆早晨而準(zhǔn)備吧！
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每個(gè)人心中都曾懷抱過(guò)夢(mèng)想，無(wú)論是大或小，實(shí)現(xiàn)與否
跟著沖製咖啡的那一柱水流，隨著飄散出令人上癮的香
成為伴隨夢(mèng)想的珈琲人，一同為藏在心底的初衷加熱。
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