每次到其他國(guó)家旅行多日，最讓我想念的臺(tái)灣味除了肉燥飯以外就是臺(tái)灣手搖飲料，
就算現(xiàn)在珍珠奶茶紅到全世界了，但那個(gè)口味比例的調(diào)配怎麼喝都還是覺(jué)得臺(tái)灣最對(duì)味，
不過(guò)在臺(tái)灣的手搖飲也進(jìn)化不少，不管是從包裝、賣相、珍珠顏色到種類都越來(lái)越多元，
這家在向上市場(chǎng)週邊的【波波打嗝】，少見(jiàn)的是以『氣泡水』為主打的飲料專賣店，
而且在Instagrm上面還是相當(dāng)受歡迎的一家店，店門質(zhì)感在傳統(tǒng)市場(chǎng)週邊也很引人注目啊！
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這家【波波打嗝│PO PO HICCUPS】的白色木作外觀裝潢非常有設(shè)計(jì)感跟文青味，
經(jīng)過(guò)其實(shí)很難不發(fā)現(xiàn)它的存在，畢竟在向上市場(chǎng)週邊都是賣臺(tái)灣小吃的傳統(tǒng)攤商店家居多，
光是站在店門口拍照就很漂亮了，而且是空間相當(dāng)大的一家氣泡水專賣飲料店。
它們家是跟美國(guó)「natura微礦水」聯(lián)名合作，幾乎所有的氣泡類飲料都是以此為基底製作，
畢竟在這幾年食安新聞不斷的狀況下，相對(duì)的也有不少業(yè)者更堅(jiān)持在食安品質(zhì)更嚴(yán)格把關(guān)，
使用更好的食材與原料製作更高質(zhì)感的食品，所以在波波打嗝店內(nèi)也都能看到這些堅(jiān)持。
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透明的櫥窗讓所有製程都清楚可見(jiàn)，乾淨(jìng)的廚房像是料理教室一樣有著各種杯罐錯(cuò)雜，
店員像是廚師一樣著裝整齊，仔細(xì)的製作每一杯客人點(diǎn)的飲料，除了茶葉跟氣泡水以外，
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不少飲品必需原料都是自家工作室自製，像是薰衣草糖、水果果醬、水果果乾等等，
不用任何化學(xué)原料去製作鮮豔色彩，但一樣能做出一杯賣相同樣美好漂亮的飲料，
所以在事前製作上要耗費(fèi)不少時(shí)間跟功夫，這是在飲料成品背後完全看不到的用心！
但這邊就不會(huì)有一般飲料店賣的珍珠奶茶或是椰果、芋圓等等的飲品可以點(diǎn)了。
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我想在網(wǎng)路上關(guān)於波波打嗝的文章其實(shí)不少，這篇想介紹的是本季新品【漂浮水果飲】，
一般的飲料多半是定製化，看MENU上面有什麼就直接點(diǎn)什麼，這款當(dāng)然也有定製款，
特別的部份在於，除了三款定製飲品以外，這個(gè)水果飲口味可以依自己喜好去任意搭配，
從飲品種類(紅綠茶或氣泡水)、果醬、果乾、香草到風(fēng)味糖都能搭配出自己的顏色跟口味，
但搭起來(lái)不保證會(huì)好喝XD，所以怕自己亂搭不好喝的話，建議可以點(diǎn)店家提供的三款！
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先前的限定款玻璃瓶已經(jīng)全數(shù)售完，現(xiàn)在換成顏色更活潑繽紛的新瓶身，
瓶蓋顏色有五種，玻璃瓶重量減輕些更好攜帶，價(jià)位也比先前更便宜了，
而且現(xiàn)在購(gòu)買玻璃瓶裝只要打卡，就有布織手提袋，上面還能蓋上自己的名字，
這樣就能當(dāng)成自己的專屬手提袋，以後要拿玻璃瓶裝飲料出門也方便攜帶喔！
而且為了環(huán)保，帶回來(lái)波波打嗝再次消費(fèi)還能折價(jià)5塊錢，也是不無(wú)小省錢啦！
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【漂浮水果飲│艾波星空│瓶裝135元 杯裝65元】
這應(yīng)該是三款漂浮飲裡面我最喜歡的，因?yàn)槟莻€(gè)迷炫的顏色實(shí)在是相當(dāng)漂亮，
以氣泡水為基底，加進(jìn)薰衣草糖、蘋果果醬跟火龍果果乾，火龍果自然渲染出紫紅色，
入口先是喝得到蘋果香交融薰衣草香，後韻那抹甜味相當(dāng)和緩不膩，約莫是微糖的甜度，
輕盈的氣泡水口感，每一口都相當(dāng)優(yōu)雅，杯裝或瓶裝都相當(dāng)漂亮，我蠻推薦這款的！
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【漂浮水果飲│四季│瓶裝135元 杯裝65元】
看起來(lái)有點(diǎn)像是水果茶的橘紅色飲料，如其名是以九種水果來(lái)製作的飲料，
以臺(tái)灣紅茶為基底，加進(jìn)像是草莓果乾、覆盆莓果乾、蘋果果乾等等，
再加入與前一款不同的水果百匯果醬，喝起來(lái)是有點(diǎn)繽紛綻放味道滿滿的水果酸香，
就如同前一款的介紹，波波的飲料製作的糖跟甜度都是點(diǎn)到即止，所以不會(huì)甜膩！
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【漂浮水果飲│日光香橙│瓶裝135元 杯裝65元】
改以翡翠綠為基底，加進(jìn)香橙果乾、檸檬果乾、蘋果果乾，然後是洋甘菊蘋果醬，
清爽的茶味中有翡翠綠那一抹花香，接著是充滿陽(yáng)光味的橙香跟蘋果味的香甜，
三種比起來(lái)前兩款的特色比較鮮明些，裝在瓶子內(nèi)半透著黃光也相當(dāng)漂亮。
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【鮮奶特調(diào)│抹茶白巧克力│瓶裝145元】
是試了好幾種後決定使用低溫研磨製作臺(tái)灣綠茶粉，結(jié)合鮮奶跟比利時(shí)嘉麗寶白巧克力，
我是覺(jué)得臺(tái)灣綠茶跟日本抹茶大概是因?yàn)檠u程關(guān)係，當(dāng)然在口味跟香氣上還有是差異，
不過(guò)口感呈現(xiàn)上倒是有著豐厚茶香不澀，也多了鮮奶跟白巧克力搭配起來(lái)更加順口，
這款做成熱飲也不錯(cuò)喝，我覺(jué)得味道還不錯(cuò)啦！如果不是非得計(jì)較是不是日本抹茶的話！
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【特調(diào)│薄荷蘇打│瓶裝125元 杯裝55元】
這款我也很喜歡，據(jù)說(shuō)是店內(nèi)男生喜歡點(diǎn)的清爽飲品，看起來(lái)透明無(wú)色滿滿沁涼感，
裡面只加進(jìn)檸檬汁跟新鮮薄荷葉，在氣泡水中多了酸香點(diǎn)綴，還有天然舒緩薄荷香氣，
喝起來(lái)非常不錯(cuò)，味道完全天然不膩口，冰飲喝起來(lái)有種舒服的暢快感！
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今天大概介紹它們家五款飲品，跟我事前以為的有點(diǎn)不一樣，價(jià)位不便宜但蠻好喝的，
不會(huì)只是拍照好看但不耐喝的口味，也相當(dāng)用心在自家飲品各種原料的製作上面，
有興趣的人推薦可以來(lái)試試，記得一定要拍照打卡就會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送精緻專屬提袋喔！
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◎介紹店鋪：[波波打嗝 向上市場(chǎng)│西區(qū)]
◎地址：臺(tái)中市向上路一段271號(hào)
◎電話：04 -23011113
◎營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00Am-10:00Pm
◎消費(fèi)提醒：購(gòu)買玻璃瓶裝附提袋打卡再送專屬蓋印字
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