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【愛(ài)10克 親手烘焙 DIY Bakery】
地址：高雄市苓雅區(qū)凱旋二路57號(hào)
電話：(07)721-7908
專頁(yè)：https://www.facebook.com/love10grams/
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1000~2000?
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【愛(ài)10克 親手烘焙】其實(shí)在高雄已經(jīng)頗有名氣
阿啾的好幾個(gè)朋友其實(shí)之前都有去體驗(yàn)親手做甜點(diǎn)的樂(lè)趣喔
我們因?yàn)榛獒岚醽?lái)桃園，所以一直遲遲沒(méi)機(jī)會(huì)
這次趁著回娘家，趕緊預(yù)約了時(shí)間來(lái)玩耍XDDD
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約了一開(kāi)始的營(yíng)業(yè)時(shí)間
沒(méi)想到才拍了張照片，就陸續(xù)有其他客人來(lái)上課準(zhǔn)備做甜點(diǎn)XDDD
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有前後兩個(gè)區(qū)域是體驗(yàn)做甜點(diǎn)區(qū)，中間設(shè)有備料區(qū)
備料區(qū)完全讓人眼睛發(fā)亮啊！超多做甜點(diǎn)的工具、以及裝在玻璃罐內(nèi)的一罐罐食材
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一整面牆放置了好多的烤箱，下方是各種烤盤、模型
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微波爐區(qū)域
像有些甜點(diǎn)使用的巧克力需要隔水加熱，就是在這裡操作唷
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大大的冰箱內(nèi)，是各種需要冷藏的材料
另外有些已經(jīng)完成的甜點(diǎn)需要冷藏冷卻，也是放進(jìn)冰箱裡?
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另外也設(shè)有一休息區(qū)域，也就是茶水BAR
可以泡杯茶飲，在等待烘培的過(guò)程中，在這裡稍作休息放空一下
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看完環(huán)境，我們來(lái)看看甜點(diǎn)DIY的價(jià)位吧?
清楚標(biāo)示了每種品項(xiàng)的用心時(shí)刻、分量、價(jià)格
而用心時(shí)刻指的是完成所需要的時(shí)間
另外愛(ài)心符號(hào)代表的是難易度?
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準(zhǔn)備開(kāi)始做甜點(diǎn)囉?
愛(ài)10克會(huì)提供平板，裡頭會(huì)顯示製作甜點(diǎn)的影片以及所有流程步驟
只要按照步驟以及食譜，大多都可以順利完成自己想做的甜點(diǎn)品項(xiàng)唷
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這次我們挑戰(zhàn)了一顆?
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食譜裡都有詳細(xì)的列出所需材料和器具
小老師有建議我們先把所有材料先準(zhǔn)備好集中放在桌上
在製作過(guò)程中就比較不會(huì)手忙腳亂唷
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材料備妥，看著平板的教學(xué)指示
讓我們一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái)完成吧?
其實(shí)這次幾乎都是阿啾完成的，我完全只有拿著相機(jī)在旁邊紀(jì)錄的份
一方面是我對(duì)於甜點(diǎn)製作完全就是笨手笨腳...
另一方面，也是圓阿啾的夢(mèng)想，因?yàn)樗恢焙芟雽W(xué)做甜點(diǎn)呢?
只是因?yàn)樾枰钠鞑氖巢奶嗔耍晕覀兊浆F(xiàn)在都還沒(méi)有購(gòu)買烤箱阿等器材?
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過(guò)程中小老師也會(huì)不定時(shí)來(lái)看看我們的進(jìn)步
也會(huì)即時(shí)教導(dǎo)我們並給予建議
這是我們的小老師郭郭，是一個(gè)超可愛(ài)的小女生喔
好喜歡她?
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完成所有步驟
接著就是把成品放進(jìn)事先預(yù)熱好的烤箱中囉
等待的過(guò)程，期待又緊張?
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時(shí)間到！！！
我們的成品出爐囉 ))))))))))
愛(ài)10克會(huì)提供紙盒讓我們把成品安全的帶回家唷
雖然不算完美，但是畢竟是自己從頭到尾一一完成的
成就感與滿足感100分?
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阿啾整個(gè)做上癮啦！
一直嚷嚷說(shuō)下次要再去愛(ài)10克
而且他要挑戰(zhàn)三顆星的百香檸檬塔
大家快期待XDD 下次我們挑戰(zhàn)成功再來(lái)寫(xiě)文分享?
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