逢甲夜市好吃的東西太太多了,最近又新興很多特殊包裝的商品,舉凡飲料炸物應(yīng)有盡有,但最吸引我的還是那些從學(xué)生時(shí)期至今,每去必吃的小吃,也許很多老牌大家都聽過,但他們對我來說不只是老牌還是我愛牌,以下就來分享我的逢甲必吃美食。
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☆ 逢甲夜市
以下美食推薦,我們是有路線規(guī)劃的 XD 就是按路線吃下去就對了!(但我特愛的小寶嫩雞排我私心想放第一個(gè)介紹)
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☆ 小寶-泡菜醬料雞排:
店址:臺中市西屯區(qū)文華路5巷3號
營業(yè)時(shí)間:16:00-01:00
▲?小寶-泡菜醬料雞排:
說到小寶,這應(yīng)該是我最愛的臺中小吃,從學(xué)生時(shí)期他們還在東海時(shí)就常去買,他特別的是有多種口味醬料可以搭配雞排,醬汁都是自己研發(fā),直到搬去逢甲的福星路上我也追隨到那 XD 再來現(xiàn)在的店址在文華路5巷我也有follow到,雖不是臺中人,但我愛他們的心就是他們到天涯海角我都找的到!(追隨到老闆娘老闆孩子都大了!我還在幹嘛 XD)
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他的雞排有分酥皮雞排、脆皮雞排和泡菜雞排,除了原味外,醬料有蜜汁、蒜味、麻辣、酸辣、糖醋、梅子,重點(diǎn)是這些口味在10年前我就吃過了XD看看老闆娘和老闆多厲害,想法算是很新穎且他們研發(fā)的這些醬料搭配雞排,發(fā)誓真的沒一樣不match.
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第一次吃到小寶讓我驚豔的是,口感外酥內(nèi)嫩但整體卻不油膩,吃過有些雞排吃完後還會纏留一堆油在紙袋裡,而小寶卻完全不會,另外他們的泡菜雞排也是一絕,點(diǎn)一份就覺得很劃算還有泡菜可以吃(泡菜雞排外皮不是一般的粉,是老闆特製的麵糊唷),最重要的是!!!他們還有蘿蔔糕、甜不辣、米血等,無一不好吃(我很誇張但真的是如此)他的蒜味蘿蔔糕跟甜不辣是我的最愛,蒜泥是他們每天現(xiàn)打的非常新鮮,炸雞排的環(huán)境也非常乾淨(jìng)~讓我吃得很安心,然後價(jià)格從我學(xué)生時(shí)代至今,價(jià)差頂多十塊內(nèi),真得是很佛心的店家!!!
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我對小寶的愛不是三言兩語可以說完,總之他們家的雞排我超推薦,其它炸物類也都是水準(zhǔn)之上我非常的喜歡!!!
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☆ 逢甲脆皮蛋餅:
店址:臺中市西屯區(qū)文華路127巷1號
營業(yè)時(shí)間:平日15:30-23:00 / 假日15:30-00:00
▲ 逢甲脆皮蛋餅:
我如此愛逢甲夜市,居然到去年才吃到這個(gè)在地朋友大推薦的脆皮蛋餅,查了一下方位,算是在福星路的左邊方向,就把蛋餅當(dāng)?shù)谝徽尽偟诌_(dá)的時(shí)候就看到店家前面滿滿人潮,由於等一下還要吃好多東西,我們就四人點(diǎn)兩份來吃囉!
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由於是手工現(xiàn)做的(餅皮都是現(xiàn)桿),所以需要稍等一下子!剛拿到煎好的蛋餅,老闆還跟我們說:好吃不要跟別人說 XD 超級香的就直接在旁邊大口吃起來,整個(gè)蛋餅充滿蛋香味和麵粉味,外皮就是外酥內(nèi)軟啊,有一點(diǎn)厚度吃起來相當(dāng)有層次感!再搭配上我愛的蒜蓉醬,有蒜味又甜甜的鹹甜相間,超級搭的!覺得日式醬料光看名字也好美味~決定下次點(diǎn)這個(gè)口味!
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☆ 官芝霖-大腸包小腸:
店址:臺中市西屯區(qū)逢甲路20巷口
營業(yè)時(shí)間: 15:00-01:00
▲ 官芝霖-大腸包小腸:?
這間大腸包小腸是詹代表的心頭好,只要有來一定會買一份蒜味組合,有原味、辣味、蒜味、哇沙米和黑胡椒五種口味可以選擇,我們都是選擇蒜味,根據(jù)詹代表專業(yè)人士小道消息,因?yàn)橹坝衼矸昙锥际沁L末時(shí)候,上次他在平日來買時(shí),吃完馬上跟我說平常日烤的比較好吃耶 XD
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大腸包小腸的配菜有小黃瓜、蒜苗、酸菜、薑片等選擇,我本身對大腸的標(biāo)準(zhǔn)很高,他們家的腸衣薄薄的不會很難咬斷,糯米的部分很紮實(shí),其實(shí)吃完一份就很有飽足感,裡面的小黃瓜讓整份大腸小腸多了清爽口感,蒜頭又很提味,覺得跟香腸非常契合,來到這勢必要點(diǎn)一份!!
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☆?金牌巨無霸-香酥臭豆腐:
店址:臺中市西屯區(qū)文華路53號前
營業(yè)時(shí)間:16:00-01:00
▲ 金牌巨無霸-香酥臭豆腐:
沒想到我學(xué)生時(shí)期在逢甲夜市走跳多年,居然不認(rèn)識金牌臭豆腐(好像又有吃過!?),還是到近期靠在地朋友推薦!
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他的臭豆腐是整塊先下去炸(一份有兩大塊去切成小塊狀),炸到酥酥的起鍋後再把豆腐切開,淋上自製帶蒜味的醬汁和辣醬,最後再灑上香菜。一拿到熱騰騰的臭豆腐口水都要滴下來,外皮烤得很酥脆,裡面的豆腐吃起來是紮實(shí)口感比一般的臭豆腐厚實(shí),外酥內(nèi)嫩,尤其他的醬汁還帶點(diǎn)甜甜的味道~臺南人的最愛啊!
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☆?小A起司洋芋:
店址:臺中市西屯區(qū)文華路43號對面
營業(yè)時(shí)間:平日16:30-00:30 / 假日15:30-02:00
▲?小A起司洋芋:
其實(shí)起司洋芋我多半都是吃士林夜市的那一家(黃色招牌~哈哈有人想知道嗎),臺中的話,這家是詹代表來臺中必吃阿!
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小A引進(jìn)成本較高的美國褐斑薯(飽水度很足夠吃起來綿密),老闆從烤箱取出馬鈴薯後就對半切開,再加入客人點(diǎn)餐的配料,最後淋上橘黃色的紅切達(dá)起司醬,非常與眾不同,拿到後用湯匙一口一口挖,真的很過癮,跟士林那家比起來,口感比較不會那麼重鹹。
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☆?ET-鹽水雞:
店址:臺中市西屯區(qū)逢甲路20巷28弄1號
營業(yè)時(shí)間:16:00-00:30
▲?ET-鹽水雞:
雖然我本身比較少吃鹽水雞,但因?yàn)榈叫毮垭u排(必買)的路上,一定會經(jīng)過ET鹽水雞,還記得第一次跟姐妹們來臺中就是買這家,結(jié)果一吃成主顧,只要來逢甲想吃鹽水雞必買這間!去年底來訪時(shí),明明就到他們的攤位了,居然找不到!!!四個(gè)人找來找去,終於!原來他已經(jīng)有自己的店面了,難怪怎麼找都找不到XD
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他們家除了鹽水雞外,蔬菜類或是豆干米血等應(yīng)有盡有,種類算是滿多樣化,他的鹽水雞最大的不同是,店家有幫忙去骨喔,去的非常乾淨(jìng)俐落,對我們這些餓到不行就吃東西吃很快的人是一大福音阿,避免在吃得很開心時(shí)咬到一些碎骨頭且肉質(zhì)的部分相當(dāng)Q彈,另外我很喜歡的還有百頁豆腐,原以為百頁豆腐在鹽水雞裡相較起來會比較不入味,結(jié)果真的錯(cuò)了,也是一吃就上癮!
(右上角那一袋XD)
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更貼心的是,除了單點(diǎn)外,店家還有提供套餐可以讓客人做選擇唷,比方A套餐就有半隻雞、脆筍再加上任選四樣單點(diǎn),有種很劃算的感覺。
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☆ 旺萊山-鳳梨汁:
店址:臺中市西屯區(qū)福星路539號
營業(yè)時(shí)間:10:30-00:00
▲?旺萊山-鳳梨汁:
通常買完小寶,我的路線就是回旅館!!!所以小寶都是當(dāng)最後一站(為了享用熱騰騰雞排),去年底連兩次到臺中都住CHASE離逢甲夜市相當(dāng)近,所以就步行回去,就這麼回程的路上看到十元商品:鳳梨汁,雖說不是很大杯,就算是地雷就算不合自己口味不想喝 XD也不會覺得浪費(fèi)就買了。
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沒想到!!!一拿到馬上插吸管試喝一口,雖沒驚為天人那麼誇張,但很順口不會過甜或是過酸,滿滿鳳梨味不是外面那種假假的味道(什麼是假假的我很難解釋但我相信你們懂XD ),再加上只要『十元』!CP值打趴夜市那些(有的沒的)飲料店,路過有看到也必須購入一杯試試的。
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☆?喫茶小舖-桂花蜜:(下次要補(bǔ)上美美照)
店址:臺中市西屯區(qū)福星路317號
營業(yè)時(shí)間:10:00~
▲ 喫茶小舖-桂花蜜:
我覺得我可以當(dāng)喫茶小舖代言人 XD 第一次接觸到喫茶小舖還是位年輕貌美的大學(xué)生(遠(yuǎn)目),都不好意思說至少十年前了 T_T 印象最深刻的是他們高亢的『您好!』反正只要見到客人就是很貼心的說您好(很高亢是重點(diǎn),我這女低音就發(fā)不出來…..很厲害的是從10幾年前到現(xiàn)在他們都始終如一),另外他們也會請?jiān)诘却目腿嗽嚭刃嘛嬈罚f真的我喝了那麼久,不得不推他們的服務(wù)及品質(zhì)。
相當(dāng)推薦的是:『桂花蜜』以桂花烏龍為基底,使用桂花米加上茶葉烘培而成,再加入沒有化學(xué)添加物的蜂蜜。這款幾乎是!!!我每去臺中必喝至少兩杯不誇張,要離開前還會外帶一杯 XD別地方喝不到阿!回到臺南或臺北其實(shí)也有喝過其他飲料店的桂花系列,只有NONONO!!!還是我的喫茶小舖無敵,但飲料這東西拍不出阿~真的拜託去臺中一定要買上一杯:桂花蜜(微冰半蜜)
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☆?老大薯?xiàng)l:?
▲?老大薯?xiàng)l:
其實(shí)我沒有特別想分享老大薯?xiàng)l,但為了想知道現(xiàn)在年輕人為何對這長薯?xiàng)l如此瘋迷,決定來嚐嚐。
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看到排隊(duì)人潮有點(diǎn)想放棄,但排隊(duì)是臺灣人的興趣(?!)好啦想說都來了就買來吃吃看,排的當(dāng)下來不知道價(jià)錢,輪到我們聽到要NT120…有點(diǎn)想回頭…但銷貪個(gè)性使然,都排那麼久了一定要得到它!
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反正他的噱頭就是30CM長薯?xiàng)l,非常有看頭,但口感不算是酥脆,ㄟ總之不是我喜歡的薯?xiàng)l,但拍起來太震撼還是簡單介紹一下XD 好怕被打喔。
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真的私心愛臺中阿,光是有個(gè)逢甲夜市就讓我對它很加分,也可能是學(xué)生時(shí)代在臺中走跳四年,不管是美食、氣候、景點(diǎn)、地理環(huán)境等我都很喜愛,再加上離臺南近,離北部也不遠(yuǎn)~物價(jià)不高外,美食眾多大大深得我心!?
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【臺中】逢甲夜市一路吃到底
店址:臺中市西屯區(qū)逢甲夜市
用餐日期:2016.12.10
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