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【W(wǎng)oolloomooloo(信義店)】
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地址：臺(tái)北市信義區(qū)信義路四段379號(hào)
電話：(02)8789-0128
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
星期日-星期四 早上7:30-晚上12:00
星期五、六及例假日前夕 早上7:30-凌晨1:00
公休日：無(wú)
FB：Woolloomooloo
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Woolloomooloo 是澳洲雪梨附近的一個(gè)區(qū)域，名字源自於澳洲當(dāng)?shù)氐耐琳Z(yǔ)，意思是「水源頭」
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因此，位於臺(tái)北的這家Woolloomooloo 是間充滿澳洲風(fēng)格的餐酒館，也可以說它是咖啡廳、甜點(diǎn)店
在臺(tái)北分別有4間分店；另外還有相關(guān)企業(yè)，一間雜貨店、一個(gè)展演空間、一間日租寓所
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今天選定到信義區(qū)的分店
門面說實(shí)在不顯眼，非常低調(diào)
在夜晚時(shí)，更顯得店內(nèi)昏黃的燈光透出的神祕(mì)氣息
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餐廳總共有二樓，一樓的氣氛比較活力悠閒，大量使用玻璃杯製的吊燈與高低錯(cuò)落的造型木質(zhì)桌子
二樓再更昏暗一些，比較偏大人式的浪漫情調(diào)氛圍
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(往二樓樓梯上的視角)
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我很喜歡這面報(bào)紙牆，利用最簡(jiǎn)單的鐵皮與鐵架元素構(gòu)成
但卻和整間店的裝潢是如此融洽，簡(jiǎn)潔有力、沒有違和感
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一進(jìn)門，除了誘人的甜點(diǎn)櫃之外，最吸睛的就是正前方一大片氣派的大酒櫃
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站在這面酒櫃前，思緒真的會(huì)被中斷
彷彿時(shí)間停止，只需要專注在眼前的事物上就好
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Woolloomooloo 的甜點(diǎn)在饕客界也是很出名的
尤其是他們的"香蕉奶油派"，聽說非常厲害
貪吃鬼朋友聽到我要去Woolloomooloo，還特地要我外帶一份給他
但那天我自己在餐廳已經(jīng)吃太飽，所以我沒有嚐到
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ps, 餐廳甜點(diǎn)只供內(nèi)用，若需外帶要到旁邊的"Woolloomooloo雜貨店"購(gòu)買
在旁邊隔兩個(gè)店面而已，走路10秒鐘
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每樣蛋糕看起來都很美味，有時(shí)候賣完還會(huì)有新出爐的蛋糕上架
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德式巧克力 $150
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香蕉起司蛋糕 $150
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藜麥巧克力蛋糕 $180
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焦糖堅(jiān)果塔 $150
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胡蘿蔔蛋糕 $150
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這天訂位位置被安排在二樓
自行步上樓時(shí)，一樓的店員會(huì)用小蜜蜂通知二樓店員接手帶位，十分專業(yè)
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與陌生人沒有距離的長(zhǎng)型餐桌，近期我滿喜歡這種形式的桌子
除了視野開闊，彷彿也更能感受到人與人之間的交流，人味
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二樓有戶外區(qū)，位於陽(yáng)臺(tái)
我見有人坐在陽(yáng)臺(tái)區(qū)，拿著杯酒聊天走來走去，愜意
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今天有訂位，入座時(shí)桌上都已經(jīng)細(xì)心地SET好
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好似雜誌質(zhì)感的菜單
（菜單內(nèi)容請(qǐng)見文末）
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今天有難得出門放風(fēng)不用顧小孩的媽媽，所以大肆地開了瓶葡萄酒
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號(hào)稱大眾情人的梅洛紅酒
梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一，芳香四溢、溫柔圓滑、釀造出了很多頂級(jí)酒王
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Wira Wira Church Block Cab Sau Shiraz Merlot
薇菈薇菈教堂卡本內(nèi)蘇薇翁／施赫／梅洛紅酒，產(chǎn)地澳洲，搭餐很順口
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店員貼心地桌邊服務(wù)，為我們倒上一杯能為餐點(diǎn)加分的瓊漿玉露
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【清炒甜椒炒蝦義大利麵】$320
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俏麗上桌的義大利麵，配色很討喜
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我一直認(rèn)為義大利麵好吃的關(guān)鍵在於麵條與醬汁
而清炒類的義大利麵又比紅白醬那些重口味醬汁更需要技術(shù)調(diào)味，才能顯出料理的特色
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光是義大利麵的麵體，選用寬扁形的麵條就足夠令我對(duì)它產(chǎn)生好奇
那好似手打麵的口感，充滿嚼勁，在口中活躍的彈性很耐人細(xì)細(xì)咀嚼品嚐
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選用的草蝦不只肉質(zhì)緊實(shí)，且十分鮮甜
使用了紅蔥頭下去調(diào)味拌炒，這道義大利麵吃起來不但不膩、並且散發(fā)爽口典雅的格調(diào)
少見的口味，少見的美味
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麵條很有飽足感
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【蘿勒醬野蕈披薩】 $450
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一道沒有肉的pizza
平時(shí)吃膩了以紅醬為基底的pizza，這道以羅勒青醬為基底、翻轉(zhuǎn)重口味且膩口的pizza形象
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以清淡的風(fēng)味呈現(xiàn)，裡頭加有洋菇、洋蔥
與手工麵皮一起送入口中，首先由青醬飄散出雅致的羅勒清香，那由嗅覺接連著味覺的香氣是很細(xì)膩的
接下來咀嚼到洋菇和洋蔥的口感，兩樣食材最後圓滿地與醬料混合於口中
對(duì)了，pizza餅皮屬薄，嚼勁也是優(yōu)；整體口味淡，也少負(fù)擔(dān)
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很難得我會(huì)喜歡pizza這種肥胖界的食物
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裏頭加有很微少的辣椒，幾乎沒有辣味
以提香氣、增加配色成分居多
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邪惡的牽絲起司
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【沐露炸薯?xiàng)l】$200
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手工切製馬鈴薯，這薯?xiàng)l炸的不油、酥脆，很有質(zhì)感
我喜歡它一旁配的美乃滋醬，與薯?xiàng)l的搭配有股催眠力，會(huì)讓你失了魂一直沾的那種
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【古羅馬燉牛尾或牛肚】$550
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我們選了「牛尾」
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這道算是外國(guó)人的家常菜色了吧！
除了主菜牛尾，還有紅蘿蔔、洋蔥
以些許茄汁為基底調(diào)味，將所有食材燉得非常入味！！
我很愛裏頭還加了月桂葉，香氣更加豐富圓潤(rùn)
而牛尾則是燉得很嫩且保有彈性的口感，整體敦厚、耐吃
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如果配白飯，我可能可以吃掉一大碗
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這一餐吃下來挺令我意外，原以為會(huì)是重口味的料理，沒想到所有菜色的口味都是爽口、不heavy的路線
很和我胃口，意外愛上這家店
愛上這家店的原因不僅是今天所點(diǎn)的餐點(diǎn)皆很優(yōu)秀
包括有格調(diào)的裝潢、"看起來"很厲害的多種甜點(diǎn)（畢竟我今天沒有點(diǎn)甜點(diǎn)），和整體營(yíng)造出來的品味
都帶給人一種低調(diào)、寧?kù)o的享受
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這次最可惜的就是太飽沒有吃甜點(diǎn)
過陣子，我一定要找個(gè)機(jī)會(huì)專程來吃甜點(diǎn)、喝咖啡
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WOOLOOMOOLOO的價(jià)位算是中上，選擇非常多
從咖啡廳、早午餐到餐廳、餐酒館的料理都有
是一間適合姊妹聚會(huì)或是情人約會(huì)的餐廳
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下次再跟大家分享他們的甜點(diǎn)吧，晚安！
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【菜單 MENU】
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