Sigrid Coffee居野咖啡引進日本頂級冰滴咖啡的技術,裝潢重現日本80年代的場景,
另外供應日式定食,還有顏值超高的藝人店長在現場服務,喝咖啡也能臉紅心跳呢!
【邀約】Sigrid Coffee 咖啡位南京東路林森公園對面,也是日本商務人士聚集之處。
捷運松江南京站或是中山站,走路差不多都是8分鐘,公車或是U-bike也很方便。
詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
走上二樓後,Sigrid Coffee 咖啡玄關處有典雅的燈具及沙發椅。
門上有服務鈴,可以按一下提醒服務人員帶位喔!
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進到Sigrid Coffee 咖啡後,可以發現整個裝潢是比較復古風的,
據知是完整複製日本東京西式80年代咖啡廳的風格。
店內座位區大約分成三區,首先是這個吧檯區。
整體真的很有早期臺灣日式咖啡廳的風情,那時很流行虹吸式咖啡。
?這樣的座位區也很有早期西餐廳的味道,是很適合約會的那種浪漫處所。
座位區以盆花形成小隔間,避免與鄰桌客人四眼相對的尷尬感。
第三區是這個陽臺區,可直接享有林森公園的綠意,白天來應該更有悠閒氣氛。
店內牆上的名畫聽說都要價不斐,桌上也都有一些可愛的佈置。
臺日的友好關係,也出現在Sigrid Coffee 咖啡的店內。
?Sigrid Coffee 咖啡的招牌就是這個冰滴咖啡,
一家咖啡廳內有四個冰咖啡滴濾器同時在運作還真是少見。
採用阿拉比卡豆,引進日本頂級的冰滴咖啡技術,醞釀出高純度咖啡因的冰滴咖啡。
冰咖啡滴濾器是好幾個玻璃容器組成,
利用冰塊自然融化成冰水,一滴一滴滴入咖啡粉中來萃取咖啡。
以攝氏5度低溫,長時間滴漏,讓咖啡原味自然重現。
這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久,因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。
?滴好的咖啡以精緻瓶裝(200cc),這樣小小一瓶可是要費時80分鐘才完成呢!
設計了多種包裝方式,真的很用心呢!,自用或送人都很合適。
就如同蛋糕般夢幻的紙盒,正好可以裝8瓶,真是超美的!
原價$1400,特價$1200
相當有質感的瓶裝,拿來送禮相當體面。
冰滴咖啡的團購網址如下所示:
夠麻吉-最大吃喝玩樂券平臺
17Life-吃喝玩樂一網打盡
松果購物
瘋狂賣客
推出常客優惠活動,凡點原價$360頂級冰滴咖啡搭配日式餐點或甜點只要$200。
這常客優惠活動只到二月底,
但只要表明是i-funny艾方妮的讀者消費,可享有這個優惠,而且沒有時間限制喔!
以下價格均需加10%服務費。
牛丼套餐 $200(含冰滴咖啡)
每份日式餐點,都會附上三樣小菜及湯品。
這天是牛蒡絲、海帶芽及玉子燒,湯品是海帶湯。
?牛丼的牛肉片非常厚,而且沒很肥,因此口感很紮實,頗具嚼勁,味道很入味。
牛丼帶著洋蔥的甜滋味,醬汁拌入白飯中非常香甜。
頂級日式牛絞肉咖哩?$200(含冰滴咖啡)
這咖哩飯很像在日本街頭不起眼的食堂,像奶奶一般的老闆娘端出的咖哩飯。
牛絞肉已完全融入在濃郁的咖哩中,味道偏甜就是很家常的那種溫暖味道。
居野頂級照燒豬肉?$200(含冰滴咖啡)
?採用梅花豬肉片,以日本常見的照燒方式來料理,鹹香微甜的照燒醬汁超下飯的。
以上餐點供應時間為:12:00~13:30,17:30~19:00,請把握時間喔!
頂級冰滴咖啡?
點餐就會附這冰滴咖啡,這樣才$200,很劃算呢!記得要說是艾方妮的讀者喔!
隨咖啡附上一杯咖啡冰塊,因此喝到最後都能保留咖啡風味。
入口後能感受到長時間冰滴後的咖啡苦味,但隨即微酸及回甘滋味盡現。
相當醇厚的咖啡味道,但卻不會有負擔的口感,相當順口!
不習慣喝黑咖啡也沒關係,附上了牛奶,加入後更顯馥郁香醇。
?下午茶供餐時間為12:00~20:00,有手工餅乾及蛋糕的選項,含冰滴咖啡$200。
巧克力核桃餅乾
一般巧克力控都會喜愛這香濃的巧克力味,加上核桃的香脆感。
肉桂杏仁餅乾
原本害怕杏仁味的艾方妮,嚐了一口並沒有令人害怕的化學香料味,蠻好吃的。
燕麥葡萄餅乾
?這是當天好評最多的餅乾,鬆軟帶著脆感,還有葡萄乾的香甜。
?巧克力蛋糕
細緻的蛋糕體加上綿密的奶油,甜蜜的滋味在友人臉上顯現出美妙的笑容。
千層派
每回見到千層派肯定是要點的!層層蛋皮夾著輕柔的鮮奶油,搭配黑咖啡再合適不過!
這位顏值超高的正是Sigrid Coffee 的店長,也是日本藝人-石原唯斗。
原本是棒球選手因受傷而退出,憑著亮眼的外表轉戰演藝圈,更曾獲選日本先生。
2012年起已在日本藝壇嶄露頭角,2016年來臺學習中文,並將參與大製作的電影。
沒有去上中文課時的石原先生,就會帶著迷人的笑容出現在店裡喔!
另外兩位是Mr.居&Mr.野,為了追求品質好的咖啡特地到日本取得精進的手藝。
?三人站在一起顏值超高啊,親切的笑容令姐姐都融化了(羞)
?Sigrid Coffee 咖啡復古浪漫氛圍的環境,甘醇的冰滴咖啡及高顏值的店長,
這樣的組合真是令人臉紅心跳呢!想來感受一下嗎?記得先預約喔!
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~店家資訊~
Sigrid Coffee 咖啡 FB
地址:臺北市中山區南京東路一段130-4號2樓
電話:02 2531 7771
LINE預約ID 25317771
營業時間:12:00-21:00
中午12:00-14:00(最後點餐13:30)
午茶14:00-17:30
晚上17:30-21:00(最後點餐19:00)
最低消費:$200/人
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