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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

02-2594-2328
臺北市大同區延平北路三段12號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50


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寒流發威!!!!正是吃暖呼呼甜品的好時機~

說到傳統甜湯麻糬,怎麼能少了這間祥記橋頭客家燒麻糬哩!!!!!

三大必吃的臺北麻糬:雙連圓仔、林記燒麻糬,還有就是這間祥記燒麻糬啦~

祥記在臺北有兩間店面,一間是延三夜市的本店、分店則是在寧夏夜市唷

要吃就先從發源地開始~這天造訪的是在大橋頭站附近的本舖啦

黃澄澄的招牌看了心裡就好暖,外觀比一般小吃攤再寬敞一些~


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內用座位區光線明亮,小吃攤也有春天!!!!

而且怕大家甜湯喝過頭,竟然有免費茶水配~揪甘心


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冬天暫停供應祥記出名的麻糬冰,嗚嗚本來有點想吃的說!!!!

暖冬系列的選擇也很簡潔,兩種甜湯、兩款燒麻糬、油條,沒啦


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小本生意經營,自己來跟老闆點餐、順便欣賞麻糬的養成過程!!!!

白泡泡幼綿綿的麻糬在滾水裡噗滋噗滋,好大顆啊~


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祥記的麻糬有分花生和芝麻,點綜合的話就是兩種各一

店員快手俐落地將麻糬穿上花生粉,好想變成那粒麻糬喔XD



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怕客人手拙被燙到,阿莎力的老闆會幫忙送上桌~別擔心!!!

晚餐前的暖胃好料都在這啦!!!!


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欠人K獨享的花生湯配油條~好像很內行自己湊成一套

但的確看到隔壁桌不少人都是這樣吃耶!!!!

花生湯本身甜度蠻高,保有顆粒狀的花生其實已經相當鬆軟,

沾著酥脆的油條,甜蜜蜜又肥滋滋,很討喜的組合!!!!


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女孩兒最愛點的紅豆湯,個人非常推薦!!!!!

外頭小吃店很多的紅豆湯喝起來不是太稀薄就是紅豆太少,

祥記的完全沒有上述的各種困擾~很優秀


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紅豆粒煨煮到鬆綿得宜,依然保有紅豆的口感,

濃厚的紅豆湯比花生湯還要更甜一些,喝一口血糖會瞬間提升~

是碗很適合在寒冬裡增加脂肪量的美味湯品!!!!

這應該是露西少數喝到能夠媲美露西媽巧手燉煮的紅豆湯了!!!!


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本來是想點綜合麻糬,但其實沒有很愛芝麻,決定還是花生到底!!!!

一份是兩顆渾圓飽滿大個頭,熱呼呼的燒麻糬呀~


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摻有黑芝麻粒的花生粉把麻糬包得密不透風,香氣撲鼻而來~

這應該是目前為止露西看過最大顆的燒麻糬,麻糬界的巨人啊!!!


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連用筷子夾起來都能感受到厚實的份量

牙齒稍微施力嚼下一口糯米~QQ但不黏牙的好吃!!!!!

這時候就要把露出來的麻糬剖面奮力沾點花生粉、再咬下,美味


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祥記的燒麻糬真的好厲害啊~一小盤就能在嘴裡天翻地覆!!!!

用像是餓了整天的速度吃掉了這一份,又再外帶兩份打道回府啦


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被冷風掃到,臨時起意造訪這間赫赫有名的祥記純糖燒麻糬~

食尚玩家和各大美食節目都曾經介紹過,就知道絕對是間名店~

但半百的老店可沒有恃寵而驕,依然是樸實的好滋味哩!!!!

花生湯和紅豆湯是真材實料的硬底子,也都有些偏甜,

如果平常沒喝這麼甜的人可能要配點茶(或油條?)比較好;

有著不黏牙的好勁道,必吃的燒麻糬絕對不會讓糯米控們失望,

熱呼呼、白泡泡的彈牙麻糬,好吃到一想起就會唾腺分泌呀

推薦給聽到氣象預報說寒流要來,想要來份燒麻糬當武器的你!!!!


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【店家資訊】

這是哪家店:祥記純糖燒麻糬

店家電話:(02)2594-2328

店家在哪裡:臺北市大同區延平北路三段12號(近捷運大橋頭站)

店家粉絲團:好像沒這東西~~~

營業時間:週一~週日 16:30-00:00

要訂位嗎:小吃攤有位子就坐!!!

服務態度:★★★☆☆

耐吵程度:★★★★☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:紅豆湯、燒麻糬

醜女真心話:露西-一份綜合麻糬回家給露西爸吃,也是佳評如潮~

醜女給分數:★★★★☆

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