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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 海東洋麻辣火鍋
07-2852553
高雄市新興區中山橫路40號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


海東洋麻辣火鍋(捷運美食|六合夜市旁|巷弄火鍋)
位置:高雄市新興區中山橫路40號
服務專線:07 285 2553
營業時間:17:30–01:00
粉絲團:Facebook

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擁有親切服務的海東洋麻辣火鍋,位於六合夜市旁(高潔美麗島站)
搭捷運到美麗島站下車,步行2分鐘就可以吃到美味麻辣火鍋、鴛鴦鍋
帶有獨特藥膳香氣的麻辣湯頭,從國中生到年邁老婆婆都喜歡的順口辣度唷!(辣度可調整)
可單點或者選擇套餐,熱呼呼道地四川麻辣火鍋就在海東洋麻辣火鍋

食尚玩家推薦報導過的海東洋麻辣火鍋,深受年輕人喜歡
採用單點式、套餐消費方式,吃得到用心的火鍋食材
而且年齡層也蠻廣的,當天用餐還蠻多學生與上班族來用餐

海東洋麻辣火鍋有麻辣湯底、養生元氣、黃金牛奶、義式番茄
每一款湯頭都是獨門配方熬煮,每款都是招牌湯頭

食尚玩家來去住一晚推薦過的海東洋麻辣火鍋,讓好多年輕人都慕名而來
時常都會遇到老闆再現場招呼民眾、熱情哈啦
也會關切消費者用餐的狀況,親自招呼

沾醬自取,有麻辣火鍋專用的豆腐乳醬,自家炒的辣醬
辣醬我很推薦,香而微辣,超好吃!

獨家胡麻醬是店家招牌沾醬,帶有戀愛般的鹹甜滋味,濃郁香氣好開胃
單吃會覺得很鹹,當沾上火鍋料,哇靠~超對味!

每桌都會免費附贈養生茶,甘甜順口好喝

老闆本身就讀中醫系,把專長運用在麻辣火鍋上
利用藥材搭配出好吃對味的鴛鴦火鍋,在食材上也採用新鮮蔬菜、手工火鍋料、精選海鮮等鮮味
不加以調味、無過多加工,麻而不辣的麻辣火鍋,還帶有藥膳香,真的很獨特
當天跟老公點了麻辣火鍋湯底跟義式番茄鍋來搭配
手工打造的方形鴛鴦火鍋的用具,還有抽風系統,吃完身體不臭臭(大心)

義式番茄都是新鮮牛番茄熬煮,加入義式香料帶有迷迭香味道
牛番茄在搭配蔬果,慢火熬煮8小時,成為濃稠的湯頭,也可以直接大口喝的義式番茄湯
搭配起來不燥熱,還有飽滿番茄香氣,果香甜味讓火鍋更不膩
擁有道地四川麻辣滋味,搭配養生熬煮湯頭搭配的鴛鴦鍋,超正點!

香而不嗆辣的鍋底,鴨血跟豆腐都可以續加
單吃口味就很足夠,搭上特製胡麻醬,波棒的好吃

火鍋料拼盤,我個人很推薦炸排骨阿!我好愛ㄏㄏ

手工製作的炸排骨酥,香而不死鹹唷!抿在嘴裡好夠味~

火鍋料有都是精選的,還有少見的魚皮丸很夠味很好吃

講強養生的火鍋料理,搭配五色麵
不僅視覺享受,健康也能滿足~

Q彈好吃五色麵,搭配花生胡麻醬更夠味好吃

推薦給麵食控一定要吃~

好愛大量蔬菜在義式番茄鍋內熬煮,讓番茄味道引出蔬菜鮮甜
湯頭到後面更濃郁帶有蔬菜甜味

豪華海鮮拼盤
有蝦、牡蠣、鸚哥魚、鯛魚、蛤蠣等鮮味,新鮮度很優唷!

蝦子採用的是天使紅蝦,哇!飽滿的甜味香氣~熬煮義式番茄很對味!


生蠔級的牡蠣,主廚建議熬煮40秒即可!
不敢吃太生的可以熬煮熟一點唷,大顆飽滿,一口估溜滑入喉

有機時蔬菜盤
選用有機時蔬,店內也有放置"有機農產品檢驗合格證書"
很適合帶家人一起來吃養生滋味的麻辣火鍋

吃魚吃肉,也要吃蔬菜均衡一下
少見的紅莧菜、五爪地瓜葉等季節時蔬

服務生會隨時桌邊服務

還會貼心的幫忙撈出火鍋湯底的渣,麻辣火鍋可以調整辣度~不夠辣也可以加辣唷!

豬梅花

帶有些微油脂的豬梅花,帶有厚度咀嚼帶有本身甜味
涮上義式番茄鍋,帶有果香氣,好吃不膩口

麻辣湯頭香而不死辣、不嗆辣,吃完身體感受是舒服的
不會辣菊花(噗@@)

湯頭讓肉片帶有椒麻香氣,聞起來帶有藥膳滋味,挺柔和舒服的

簡單肉片搭上胡麻醬都很好吃,愛死這獨家胡麻醬,果然有戀愛的滋味

海東洋麻辣火鍋帶有中國風的用餐環境,店內許多用心的小設計唷!

還有二樓用餐區,人多也可以包場唷!

講求天然製作的鴛鴦火鍋,搭配有機蔬菜、手工火鍋料、嚴選食材
讓麻辣鍋好吃不燥熱,帶有藥膳香氣,還搭配養生茶,甘甜好喝


尼力之前同事大力推薦的鴛鴦鍋,很適合帶家人一起來享用

香而不嗆辣的麻辣湯頭,獨特藥膳香氣讓火鍋吃起來不燥熱
加上鍋爐旁持續抽風,吃完身體不會有火鍋臭味,超大心
選擇在巷弄默默經營的"海東洋麻辣火鍋",快來感受獨特香氣的麻辣鍋吧!

海東洋麻辣火鍋(捷運美食|六合夜市旁|巷弄火鍋)
位置:高雄市新興區中山橫路40號
服務專線:07 285 2553
營業時間:17:30–01:00
粉絲團:Facebook
{本篇為合作文}