紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】資訊:
地址:臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段81號(hào)
電話:(02)2732-7007
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~22:00
店休日:無(wú)
FACEBOOK粉絲團(tuán)、官網(wǎng):紐澳良小廚官網(wǎng)、紐澳良小廚粉絲團(tuán)
備註:(1)座位席次約莫30席左右。
? ? ?(2)如有未盡事宜，一切以紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】公告為主。
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◎紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】/室外環(huán)境
今天還在過(guò)年(2017)，水晶今天中午特來(lái)臺(tái)北逛逛，之後便至紐澳良小
廚餐廳來(lái)用餐，臺(tái)北信義世貿(mào)店的位置非常好找唷！招牌非常顯著。
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紐澳良小廚是提供美國(guó)南方菜的餐廳，從地板的配置到店內(nèi)的裝潢，無(wú)
不充滿了滿滿的美式氛圍，餐點(diǎn)也豐富而多元，這大概與打著紐澳良招牌的
背景有關(guān)。
新年期間有營(yíng)業(yè)的店家較少，紐澳良小廚就是少數(shù)有開(kāi)店的店家，水晶很幸
運(yùn)，剛好趕上店家的用餐時(shí)間，所以很快的就有位置囉！
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◎紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】/室內(nèi)環(huán)境
裡頭的氛圍更美式囉！感覺(jué)用餐到一半時(shí)，會(huì)磞出想決鬥的西部牛仔。
在有效的空間裡，創(chuàng)造最大的座位數(shù)，紐澳良小廚將座位極大化發(fā)揮的淋
漓盡致。
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◎紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】/上菜秀
★主廚沙拉/$280元
水晶一直覺(jué)得，生菜沙拉在美式餐廳的地位，就如同中式餐館的"燙青菜"，
每每總是要來(lái)上一份才行呢！
生菜的種類(lèi)有好幾種，灑上了起司粉，增添了一點(diǎn)點(diǎn)奶香味，當(dāng)然也附上了
凱薩醬。
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★農(nóng)莊家常湯(餐點(diǎn)附湯)
套餐附的濃湯，中規(guī)中矩的味道。
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★開(kāi)胃菜-洋蔥塔/$220元
有別一般的洋蔥圈，金黃色的小高塔，看上去像座金色小鐘很是吸睛呢！
用新鮮的洋蔥刨絲，所以嚐起來(lái)特別鮮甜，配上店家自調(diào)的辣醬美奶滋，
哇！甜甜辣辣的風(fēng)味，甲料A涮嘴耶！
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★楓糖鬆餅炸雞/$340元
這真是驚人又巧妙的組合，大家都忍不住發(fā)出讚嘆的單音~(yú)~~哇~~~，眼下看
到的就是主餐和下午茶二合一的完美餐點(diǎn)，豪邁的份量著實(shí)讓水晶有了重大
發(fā)現(xiàn)，分享是生命中極美好的一環(huán)啊！可大器的和身旁的朋友一同品嚐唷！
水晶先吃了鬆餅，馬上被鬆餅的口感給吸引了，是很紮實(shí)綿密的口感，而且
鬆餅的表面看起來(lái)很酥脆，咬下去時(shí)彷彿還能聽(tīng)到表面發(fā)出"鏗"的聲音，淋
上了蜂蜜，那更是大大地加分呢！
再來(lái)品嚐的是這手掌般大的美國(guó)南方炸雞，外頭裏了麵衣油炸到金黃色，
上頭晶晶亮亮的也是淋上了蜂蜜，已經(jīng)去骨方便品嚐，大口咬下，會(huì)瞬間
愛(ài)上了這源自紐澳良的炸雞喔！
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★紐澳良濃湯飯-海鮮什錦口味/$360元
有點(diǎn)像是燴飯，又有點(diǎn)像是燉飯，是很特別的一道料理，據(jù)說(shuō)是紐澳良當(dāng)?shù)?/p>
傳統(tǒng)的家常美食唷！
濃湯是以秋葵、洋蔥、青椒、西芹、蕃茄等多種蔬菜熬煮而成，味道鮮明而
濃郁氛芳。
原來(lái)好料全藏在底下，一翻開(kāi)全現(xiàn)身了呢！看起來(lái)好豐富啊！
感覺(jué)料比飯還多耶！
↑濃湯飯附了兩樣小菜。↓
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★肯瓊肋眼牛排/$880元
以往水晶都是吃七分熟，店家建議五分熟為最佳的賞味熟度，五分熟聽(tīng)來(lái)，
就是半生不熟，還沒(méi)上菜前一直很擔(dān)心，結(jié)果真的是白擔(dān)心了呢！
一塊塊粉色切好的牛排，在眼前一字排開(kāi)，看的水晶都想趕快來(lái)品嚐啦！
勒眼牛排是以濕式熟成，咀嚼在嘴裡，五分熟的口感軟嫩多汁，
份量仍是足夠和朋友們分享，直接灑上一點(diǎn)玫瑰鹽，或是沾附上的牛排醬
都很不錯(cuò)的唷！
芥末子加了醋↑
特製烤肉醬↑
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★Nola精釀美式艾爾/$元
泡沫細(xì)緻且綿密的精釀啤酒，嚐起來(lái)微微苦的口感讓人會(huì)想來(lái)塊巧克力啊！
飲酒過(guò)量，有礙健康；未滿18歲，請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開(kāi)車(chē)，安全有保障。
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★黑糖歐蕾(熱）/$元
甜甜的歐蕾存在感非常重，喝的時(shí)候也需要拌勻。
送上來(lái)之時(shí)上層與下層的界線處，還一直處?kù)恫▌?dòng)狀態(tài)，好看極了。
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★蜂蜜鮮果茶(冰)/$元
突然發(fā)現(xiàn)，水晶今天點(diǎn)的都和蜂蜜有關(guān)耶！
鮮果茶不會(huì)太甜，淡淡的蜂蜜香氣貫穿了整杯飲料。
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◎紐澳良小廚【信義世貿(mào)店】/菜單
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