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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 草DORO抹茶
0986-396-139(需事先預約)
高雄市鼓山區龍水路209號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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HI!大家好!我是寫開箱文的BENNY!!

這次要跟大家分享我追蹤很久的一間店"草DORO"

還記得還沒來高雄工作時,就在follow他們家的粉絲頁

那時就有跑來吃了,不過因為整修而撲空....

這次趁Lin來高雄找我,就決定下午茶就吃草DORO

那天沒有先訂位,還好是平常日有空的位置

草DORO在高雄美術館旁的巷弄內

經過還真的不容易發現這有一家抹茶專賣店呢!!

店內的用餐環境有一種溫暖的感覺,而且還有幾隻店貓


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一樓是主要點餐區與外帶區

每天外帶的品項會在草DORO粉絲專頁公布

才開店沒多久,外帶的東西叫快被掃光了.....

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一樓也是店貓 金棗的休息區

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這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

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赤羽舞鶴 NT.270 (週一至週五限定,週末不供應)

看到平日限定就立馬點了!

一上桌,滿滿的抹茶!

依照菜單上建議的食用順序來享用

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白玉與抹茶豆腐波提

這個波提上桌的賞味期限只有三分鐘,一定要盡快食用

熱呼呼的抹茶波提一次切一塊

入口時的Q度還有抹茶香真的沒話說

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接著是這個抹茶千層

從側面看,層層疊疊不同餡料的抹茶千層

入口時除了抹茶香外,還帶著微微香檸的香味

另外可以沾附著上面的幕斯,讓這個千層帶著滑順的口感

加上餡料的抹茶卡士達與隨季節變化的莓果醬

在味道與口感上都很有層次呢!!

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在千層後用這個抹茶巧克力布丁來做結尾

炙烤過後的糖衣,湯匙一挖時的喀喳聲就是種享受

濃郁綿密的抹茶布丁在口中輕輕一抿

這個味道濃的我不要不要的!!!

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京都的茶心 NT.270(數量限定厚燒鬆餅)

一樣是看到限定兩個字就立馬點了

一上桌,好幾種抹茶的綠色,超療癒的

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焦糖抹茶waffer

照順序應該要先從厚鬆餅開始吃的

不過看到這個waffer,真的就想先挖一口

微微涼的口感還有濃濃的抹茶香,並搭配上酥脆的餅皮

真的好優阿!!!


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接著換厚燒鬆餅的部分

三層的厚燒鬆餅,淋上不同色澤的抹茶醬

鬆餅的第一個夾層內有白玉團子與蜜柑

第二個夾層內有著受熱融化的切達起司與超濃厚的抹茶醬

鬆餅厚實微燒的口感,搭配上這多層次的內餡

真的是有一種大滿足的感覺阿!!



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在熱呼呼的抹茶鬆餅饗宴後

用抹茶葛切與剛剛咬過一口的抹茶waffer

做一個微微冰涼的結束

一整個都是滿滿的抹茶阿!!!

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最後簡簡單單說說食後感!!

這次真的有點超乎我的想像,真的很棒阿!!

高雄最強的抹茶專賣店真的就是草DORO了!!!

雖然在高雄工作,下班時間根本趕不上去草DORO

就算去了還沒關店,外帶的東西也絕對早就被一掃而空

只好找工作的空檔請假去吃了

建議大家,前一個月就用臉書私訊草DORO粉絲專頁訂位喔!!

不要像我之前那樣撲空好幾次.....

(本次拍攝使用7200+35mm定焦鏡拍攝)

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<<草DORO>>

地址:高雄市鼓山區龍水路209號

電話:0986-396-139

營業時間:14:00~18:00

店家粉絲團:草DORO

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?這是我的臉書粉絲團,如果有什麼問題

都可以私訊我的粉絲團喔!!

歡迎邀約?

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