還沒(méi)進(jìn)到臺(tái)北款待,就被門(mén)外活靈活現(xiàn)的錦鯉所吸引,還以為來(lái)到高級(jí)日本料理餐廳還是私人招待所

臺(tái)北款待 餐廳 手路菜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

中午11：30～14：00

晚餐18：00～21：30

電話(huà)：02-2567-6097

地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段53巷32號(hào)

欣賞完鯉魚(yú)後,看見(jiàn)餐廳的招牌,款待手路菜,原來(lái)是間古早臺(tái)菜餐廳

進(jìn)入餐廳後,首先看見(jiàn)是偌大的庭園,水池與老樹(shù)相伴,在寸土寸金的林森北路,很難想像還有如此鬧中取靜的地方

庭院旁是餐廳入口處,相信大家跟小威想的一樣,這裡用餐應(yīng)該不便宜吧.

餐廳內(nèi)有4～10人的不等座位,看見(jiàn)桌上的菜單,讓人不可置信,這裡的手路菜每道菜從這裡的手路菜每道菜從100～580元不等,價(jià)位只比附近的熱炒店貴一些些,至於份量與CP值如何？一起看下去

入桌後服務(wù)生隨即送上三盤(pán)小菜,很直覺(jué)的就詢(xún)問(wèn)這小菜是否要收費(fèi),服務(wù)員回答是免費(fèi)招待

現(xiàn)場(chǎng)人員表示招待的小菜會(huì)不定時(shí)更換,還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)菜就開(kāi)始收買(mǎi)人心,厲害！

首先點(diǎn)了推薦的招牌 白切桂花烏骨雞 280元/份 服務(wù)員告知店內(nèi)的烏骨雞,在牧場(chǎng)養(yǎng)成需達(dá)135天,飼養(yǎng)過(guò)程中完全無(wú)投藥的健康雞

雞肉吸附滿(mǎn)滿(mǎn)的高湯,入口後,肉質(zhì)不柴略帶嚼勁,還帶有淡淡的桂花香氣,第一道菜就這麼吸引人

鼓汁細(xì)皮嫩肉 160元/份 （這不是餐廳常見(jiàn)的老皮嫩肉）芙蓉豆腐經(jīng)高溫油炸製成,比較特別的是豆腐上的配料,有別於一般餐廳使用的食材,這裡使用豆鼓/蒜末與主角鹹冬瓜特製而成

一口咬下除了淡淡回甘的味道外,豆腐ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感超水嫩,食用時(shí)小心燙口

豆醬西芹曼波 320元/份

曼波魚(yú)富有豐富的蛋白膠質(zhì),份量也給的豪邁

?醬爆入味很下飯

吃熱炒一定要來(lái)碗白飯阿！ 蔥香蝦油拌飯 20元/碗

椒麻香辣牛雜燒 380元/份 值得一提的是醬料以麻辣湯入菜,牛雜麻香夠味,十足的下酒菜,搭配蒟篛一起吃更美味

新鮮花椒讓牛雜提味不少?

接下來(lái)要介紹（隱藏版美食）每日限量限量供應(yīng)

白灼有機(jī)汶萊藍(lán)蝦 ?一上桌感覺(jué)跟一般熱炒店?duì)C活蝦,沒(méi)有太大差異,服務(wù)員解釋桌上這蝦,是汶萊皇室指定御用,身價(jià)不凡

瞧瞧這蝦身肉質(zhì)緊實(shí)Q彈鮮甜,雖然是生蝦極速冷凍進(jìn)口,口感卻不輸現(xiàn)燙的活蝦

蝦的纖維比龍蝦肉來(lái)的細(xì)緻,口感似更勝龍蝦（雖然一份約7-8隻有機(jī)藍(lán)蝦）值這身價(jià) 380元/份（每日限量供應(yīng)）

餐廳的的錦鯉圖 咦!跟餐廳外的藝術(shù)裝置相互輝映

藍(lán)蝦海鮮卷 1入50元（可依需求單點(diǎn)）

腐皮內(nèi)包覆 藍(lán)蝦 花枝 魚(yú)片 還有蔬菜

蔬菜清甜帶與滿(mǎn)滿(mǎn)海味,滿(mǎn)足 店內(nèi)也有提供免費(fèi)熱茶供飲用

戶(hù)外小庭園也有提供2-3桌的座位?

今日造訪(fǎng)臺(tái)北款待餐廳 價(jià)位合理,用餐環(huán)也比起一般熱炒店環(huán)境舒適,餐點(diǎn)道地,份量適宜,2個(gè)人用餐也可以吃的很盡興,尤其是白灼藍(lán)蝦與桂花烏骨雞讓人一食難忘.

本文為餐廳 ： 邀訪(fǎng)?

菜色親身體驗(yàn) 請(qǐng)安心服用

臺(tái)北款待餐廳 手路菜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

中午11：30～14：00

晚餐18：00～21：30

電話(huà)：02-2567-6097

地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段53巷32號(hào)

用餐需加一成服務(wù)費(fèi),目前餐廳試營(yíng)運(yùn),菜色內(nèi)容需以餐廳現(xiàn)場(chǎng)菜單為主.

圖影使用： LG V20拍攝