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快樂雲(yún)
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快樂雲(yún)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家: 雷爾森咖啡
桃園市中壢區(qū)三光路205號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


人生就是這麼有趣,
當(dāng)剛搬來(lái)中壢時(shí),覺得居家附近都沒啥有意思的店;
沒想到就在搬家後,意外發(fā)現(xiàn)了一間好對(duì)味的咖啡館,雷爾森咖啡(sweet cafe)。



一樓的挑高空間,面積雖然不大;
但這樣的空間倒是挺舒服,
大片玻璃與木門搭配出熟悉的北歐簡(jiǎn)約風(fēng),
入內(nèi)之後採(cǎi)取的是簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)與熟悉的書法做裝飾,
這是一種有著日本禪意氛圍的設(shè)計(jì)。



週末的午後,來(lái)這裡喝咖啡的人並不少;
已經(jīng)忘了自己是如何發(fā)現(xiàn)這間咖啡館,
再搬離法國(guó)賞之後,每次經(jīng)過,總還是會(huì)瞧上一瞧,
看看附近有沒有甚麼變化?
嗯,應(yīng)該是人變多,且店也變多了;
跟當(dāng)年剛搬來(lái)的空無(wú)感覺有些不同,
好像也曾閃過這間咖啡館,
但還是很容易給遺忘,
就又在不經(jīng)意的情況下,造訪;
牽起了這幾個(gè)小時(shí)的緣分,
也成了之後,自己將再造訪的咖啡館。


周末午後,運(yùn)氣還不錯(cuò),
我們拿了門口前的這一桌;
入座之後,觀察著空間與店裏頭的人們,
中壢泡咖啡館的人變多,且也年輕了許多。



就在研究菜單的時(shí)候,遇到來(lái)外帶甜點(diǎn)的客人;
瞧她熟門熟路地問甜點(diǎn),感覺上店裏頭的甜點(diǎn),很不錯(cuò);
嗯,等會(huì)一定要點(diǎn)。



問了服務(wù)人員,或是老闆娘呢?
她說:今日甜點(diǎn)剩不多,簡(jiǎn)單介紹了一下季節(jié)限定的荔枝與芒果甜點(diǎn),
還有檸檬塔(應(yīng)該是吧,雲(yún)忘了名字,好吃比較重要嚕!)



不一會(huì)兒的時(shí)間,甜點(diǎn)上桌;
"貴妃笑",真可愛的名字,
服務(wù)人員說:這要趁涼的時(shí)候吃哦?。?/span>
哇?。?!冰冰涼涼的滋味,適合這炎熱的夏天;
從名字上來(lái)看,真的是讓貴妃吃了會(huì)笑,
顧名思義就是荔枝甜點(diǎn),這簡(jiǎn)單的荔枝果凍,
有完整的荔枝與淡淡的檸檬香甜,
搭配得恰到好處,口味很棒耶!!



另外的檸檬塔,切片的造型搭配上盤子,好可愛!!
好啦??!我承認(rèn)這盤子就已經(jīng)打動(dòng)我的心,
加上這黃澄澄的顏色,哇!!感覺好好吃哦?。?/span>
酸甜的檸檬醬汁與塔皮結(jié)合的剛剛好,
還有一點(diǎn)檸檬皮的苦味,酸酸甜甜中微苦,是很好的調(diào)味,
也是很對(duì)味的甜點(diǎn)耶?。。?/span>



這裡的甜點(diǎn),每天供應(yīng)的不太一樣;
且數(shù)量有限,得看自己跟誰(shuí)有緣份嚕,
今日的甜點(diǎn),都很對(duì)味,喜歡;
在點(diǎn)的時(shí)候,還真都忘了問價(jià)錢耶!!!
好吃,比較重要啦!!



另外我們點(diǎn)了兩杯咖啡,
一杯是手沖咖啡,有哪些單品呢?
也是要問服務(wù)人員,今日有哪些?
也能請(qǐng)她們根據(jù)自己的口味來(lái)介紹



雲(yún)點(diǎn)了巴拿馬的豆子,印象中有三隻,
中間的那隻,名字忘了;
在咖啡館,雲(yún)很喜歡點(diǎn)中美洲的咖啡豆,
也許是因?yàn)樵煸L過,因此都會(huì)多點(diǎn)思念的情誼,
當(dāng)然中美洲咖啡豆的品質(zhì)也是很好,
特別是巴拿馬,精品豆產(chǎn)區(qū),
大部分都讓自己有很不錯(cuò)的飲用經(jīng)驗(yàn)哦??!



雷爾森咖啡的單品準(zhǔn)備有兩杯,
一杯是熱飲,另一杯則是讓人放涼點(diǎn)後,
再到入放有大冰塊的冰杯,
這好像喝威士忌哦!!



服務(wù)人員還特別提醒,可以放涼一點(diǎn)再倒入,
以免融出過多的水,讓咖啡變得太淡;
今日豆子的烘培應(yīng)該是中淺烘,
果香的味道與微酸,算是熟悉的味道;
下回再來(lái)試試服務(wù)人員推薦的單品,
看看店內(nèi)的推薦是甚麼呢??



另外點(diǎn)了一杯菜單中的"龍貓拿鐵";
哈哈哈,這跟一般拿鐵有啥不同呢??
也沒啦,多了龍貓的拉花,雖然比一般拿鐵多了20元;
但看了這拉花有療癒的感覺,真是太棒嚕?。。?/span>



另外原味拿鐵也有兩個(gè)價(jià)格,
一個(gè)還可以選店家推薦的咖啡來(lái)做拿鐵,挺妙的;
下回再來(lái)試試看嚕!!



好可惜,雲(yún)已經(jīng)搬走了;
不然這裡應(yīng)該是自己會(huì)常常造訪的地方,
我喜歡這裡的空間氛圍,
也喜歡這裡的咖啡跟點(diǎn)心,
雖然不知道老闆為何開在這裡,
(聽說是從楊梅搬來(lái)的)
以及他的故事;



但有機(jī)會(huì),仍想找個(gè)平日午後來(lái)喝咖啡,來(lái)聊天;
下回再訪嚕,很對(duì)味的一家咖啡館,推薦給大家!!

...........................................................吃喝玩樂,沒有終點(diǎn)



雷爾森咖啡(sweet cafe)
粉絲頁(yè):雷爾森咖啡
地址:32047桃園市中壢區(qū)三光路205號(hào) (法國(guó)賞)
電話:03 495 2178
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周三~週五 13:00~20:00 ,週六?13:00~21:00;
週日13:00~20:00;周一、二休假。