?喜歡吃日本料理的朋友快一點看過來
?阿芷我其實是一個不太常吃日本料理的人 ?所以口袋名單也不多
?這次因為要跟愛吃日本料理的朋友出去 ?特地上網做了功課 ?發現了這一間低調又美味的懷石日本料理餐廳
平實的價位 ?卻讓我們吃的意猶未盡
連我挑嘴的饕客朋友都忍不住豎起了大拇指 ?說以後也要帶他的外國朋友來吃!!!
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心月懷石日本料理位於信基大樓一樓
阿芷我用google地圖是找不到大門的喔~要從嘉興街才會看到門口!
店面十分低調樸實 ?但絲毫不減人氣
我們這天中午來真的是生意很好 ?建議大家來之前要先訂位喔
?店內的座位約可容納40人左右 ?因為當天人潮比較多阿芷我就沒有拍裡面了
不過這裡的座位桌與桌之間都有一定的空間 ? 所以算是很舒適的環境喔~
阿芷我也看到有一些饕客也會一個人來坐在吧臺前享用美食
我跟朋友也選擇了吧臺的位置 ?超喜歡看師傅處理生魚片的啊!!!!!!!
就是這麼專業 ?不只味覺得到滿足 ?視覺上也是一種享受
(這跟我很喜歡看鐵板燒師傅一樣有異曲同工之妙阿XDD)
中間的就是老闆 ?老闆從16歲就開始學日本料理 ?幾十年的功夫與堅持真的不是蓋的!
吧檯上滿滿的新鮮海鮮 ?光是看到就令人食指大動....
?店裡也有活海鮮提供
那天有聽到其他桌的客人詢問龍蝦的價位 ?我發現也蠻平實的 ?下次可以來試試看啊!!!
餐盤擺放很整齊
服務也很周到 ?桌上的熱茶隨時都會來注意溫度夠不夠燙 ?隨時幫忙加熱茶
?菜單非常簡單 ?主打無菜單料理 ?所以只有價位上面的差別
?另外也提供一些酒類、飲品給大家選擇
阿芷我們因為是第一次來 ?所以選了午餐限定的兩套平價套餐 兩人一起享用
(小缽、手捲、生魚片、烤品、煮品、炸品、蒸飯、味噌湯、果物、甜點)
(前菜、小缽、生魚片、烤品、煮品、特品、握壽司、湯品、果物、甜點)
那我們就一道一道來跟大家分享囉~因為我跟朋友是互相一起吃所以就都可以吃到啦
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涼拌的山藥皮 ?吃起來口感稍脆
涼拌得十分入味 ?開胃消暑又健康
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服務人員一端上桌時 ?我跟朋友都聽成"胡麻獅子頭..."?!?!?!?!
抱著既期待又怕受傷害的心情夾來吃吃看 ?才發現人家說的是"柿子"啦XDDD
香濃的胡麻醬搭配清甜的柿子非常好吃呢~旁邊還放了一些腰果搭配
這就是創意料理的迷人之處 ?不知道端上桌的這一道吃起來是什麼特別的滋味~
吃起來倍感驚艷阿
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1100套餐的生魚片擺盤十分精緻
除了當日的新鮮海鮮之外 ?也提供了許多調味配料
連不常吃生魚片的阿芷我都覺得超級新鮮又美味的阿~~~
蝦子使用的是龜山島的大頭蝦 ?鮮甜Q嫩 ?蝦頭也會幫我們拿去烤喔!
旁邊一盤裝的則是美味的竹筴魚 ?阿芷我是第一次吃到覺得十分美味
?生魚片也都非常新鮮美味 ?但是讓我最愛的還是干貝啦!!!
?干貝搭配些許的海鹽放入口中 ?整個襯托出干貝的鮮甜 ?真的是太好吃了阿
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跟懷石套餐比較不一樣 ?鮭魚跟鮪魚取代了干貝
一樣非常新鮮美味 ?生魚片的厚度也非常剛好
晶瑩剔透的魚肉 ?令人食指大動阿~
稍微沾取一些芥末醬油 ?放入口中 ?那就是人間美味阿.......
心月的生魚片CP值真的是阿芷我吃過數一數二的高了啊!!!
不吃生魚片的朋友也不用擔心 ?提前告知店家就會為你準備不同的料理喔~
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香氣四溢的一夜干一上桌 ?我就好想叫瓶清酒來搭配阿XDDDD
除了烤得十分剛好 ?味道較重的一夜干跟烤魚之外 ?還有調味櫛瓜跟洛神花
一夜干酥酥脆脆的實在太好吃了!!!!!! ?烤魚肉肉質也十分鮮嫩
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?因為是無菜單料理 ?所以每次去可能都會有不同的驚喜
鯛魚焗烤看起來算是比較偏美式的做法 ?但其實使用的是日式美乃滋的焗烤
鮮嫩入口即化的鯛魚搭配日式美乃滋的焗烤 ?味道甜而不顯得過膩~
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?也是很讓人驚豔的一道料理
利用炸過的牛蒡絲跟蔥放入手卷之中 ?增添不同風味與口感
意外的十分爽口美味阿~
一般的手捲裡面有美乃滋我都只能吃一兩個 ? 這個很清爽我可以吃五個都不是問題啊XD
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居然可以吃到牛肉 ?真的是太滿足了阿
牛肉香氣濃郁 ?肉質軟嫩 ?搭配蘋果跟其他蔬菜一起料理非常美味
清爽好吃 ?也是一上桌就被我們秒殺的料理阿!!!!!!
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?我們的蝦頭也差不多烤好了~
阿芷我超愛吃蝦頭裡面的蝦膏的啊! 馬上熟練的撥出我蝦膏品嘗!
阿~~~太美味了
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讓我朋友等到望眼欲穿的握壽司上桌了!
微微經過炙燒過後的魚肉香氣更加濃郁 ?搭配旁邊的漬物更加美味~
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月套餐的炸物 ?居然有炸蝦欸~好幸福喔
有蝦天婦羅、魚片、地瓜和山藥 ?另外還有蓮藕夾
?蓮藕夾做的好精細 ?外皮還用海苔包覆再下去炸
吃起來口感豐富又不會過於油膩 ?第一次吃到如此美味的炸物!
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澱粉類主食是鮭魚蒸飯 ?搭配清爽的自製醬菜喔!
看起來就非常好吃阿!!!!!!!!
?飽滿的米粒吸附了滿滿的醬汁 ? 十分入味
搭配上面的鮭魚卵一起吃 ? 真的是讓人忍不住一口接著一口吃了阿~
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味噌湯十分香 ?配料也放的很大方
裡面除了魚肉之外還有大塊的魚皮呢~~~
?吃飽飯後來碗熱湯真的很舒服!
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終於來到飯後水果跟甜點了!
水果還特別雕成兔子的模樣 ?好可愛~
一定要來跟大家隆重的介紹這個甜點!!!!!!!!!!!!!!!!!
真的讓阿芷我好驚訝 ?只能說心月真是讓我驚喜不斷阿!!!
這是"米奶酪"
你沒聽錯喔~就是奶酪跟米飯的結合!!!!!!!!!!!!!
吃起來是奶酪的香濃牛奶香氣 ?卻又可以吃到一粒一粒的米飯口感
真的好特別喔!!!!!!!!!!!!!
真的很好吃又很令人驚豔的甜點 ?為今天的美食饗宴畫下一個完美的句點
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整體來說 ?心月真的是非常值得推薦給大家的一間懷石日本料理餐廳
擺盤跟服務都非常用心 ?料理也十分新鮮美味又有創意
而且離101跟世貿都很近 ?我跟朋友這天吃完就去世貿寵物展逛逛消化消化
CP值非常高的一間日式料理 ?推薦給大家囉
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Ｂ結帳前持發送網金牌照、晚餐時段消費即贈送山藥明太子乙份，特約期間至2017/7/31。
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?::附上相關資訊::
心月懷石日本料理
地址：臺北市信義路4段466號
電話：02-8780-7756
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打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! ?你好阿芷?今天去哪玩