位於鼓山區(qū)美術(shù)館青海路上。
今天來到美術(shù)館附近就近來青海路用餐，最近這裡搭建許多鐵皮屋店面許多新店，在南部要吃道地南洋肉骨茶並不多，高雄成功路上有間肉骨茶是小高喜歡的，小高以前出國(guó)至新加坡與馬來西亞，皆會(huì)去品嚐當(dāng)?shù)卣谌夤遣枇侠恚瑑蓚€(gè)國(guó)家肉骨茶料理口感截然不同，新加坡愛胡椒味重，馬來西亞喜藥材味濃，兩邊的口味小高都很喜歡，反正就是很濃郁的湯頭爽口且不膩口，今天在這裡看到星洲正宗肉骨茶，進(jìn)去品嚐回味一下南洋的料理的風(fēng)味。
進(jìn)大門小型的結(jié)帳櫃檯簡(jiǎn)潔高雅。
裡面的裝潢使用大量的木紋呈現(xiàn)溫馨的氛圍。
眼前是開放式廚房整潔明亮用餐衛(wèi)生安心。
工作人員制服整齊認(rèn)真料理餐點(diǎn)。
二樓還有開放式用餐空間。
二樓用餐空間裝潢還是延續(xù)樓下的氛圍。
二樓用餐舒服但座位擺置是有點(diǎn)擁擠。
Menu設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單圖文並茂菜色並不多售價(jià)可接受。
有簡(jiǎn)單的菜單供勾選選用，小高選綜合肉骨套餐260元與滷豬蹄（小）160元。
把菜都擺放一起拍照有一碗肉骨茶、三種小菜、白飯與滷豬蹄等等。
肉骨茶與滷豬蹄份量不多看似美味。
肉骨套餐260元是多了小菜，分別為滷豆皮、蠔油菜心與鹹菜尾，滷豆皮很入味不死鹹好吃、蠔油菜心不死鹹不錯(cuò)吃、鹹菜尾就偏死鹹有點(diǎn)不習(xí)慣。
綜合肉骨茶份量不大肉骨卻大隻又多肉。
湯底應(yīng)使用豬大骨、白胡椒粒、蒜頭與馬告等等熬煮，入口鮮明的胡椒香氣與蒜頭香非常香醇好喝
豬肋排骨非常大塊瘦肉也非常厚實(shí)??。
切記豚骨的湯頭喝完可以再續(xù)。
滷豬蹄（小）160元。
滷豬蹄份量足兩人吃配白飯剛剛好，豬蹄選擇肥肉與瘦肉比例恰到好處，獨(dú)家滷汁滷的肉質(zhì)外觀油油亮亮超吸睛的。
店家使用白飯是正宗泰國(guó)的香米，把豬蹄放在白飯上再淋上獨(dú)家的滷汁來品嚐，蹄膀肉質(zhì)軟嫩Q彈微鹹不油膩超好吃
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「星洲正宗肉骨茶」用餐環(huán)境整潔又舒服，服務(wù)態(tài)度親切，整體餐點(diǎn)口感有水準(zhǔn)售價(jià)偏高，整個(gè)餐點(diǎn)的特色是口感偏爽口，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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地址：高雄市鼓山區(qū)青海路110號(hào)
電話：07-5868883
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00 / 17:30-20:30 (週一公休)