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BENNY因為工作關係，最近我們常在高雄出沒
愛吃甜點美食的我們，發現這家甜點還不錯
也有著最愛的抹茶，這次是因為這個抹茶而來呀!!
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店內主要以白色系為主
外頭冷颼颼的天氣，進來這裡備感溫暖
一進門看到店內琳瑯滿目的甜點整齊陳列著
店內除了一樓以外，二樓也有提供內用
當然除了甜點，也有提供飲料喔!
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除了櫥櫃內的甜點，也有常溫蛋糕、餅乾
讓選購的客人可以直接外帶
如果想要內用也沒關係喔!!
甜點口味多種，真讓人一時無選擇呢~
我們挑選了許久，終於有了共識!!
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櫥櫃內的甜點，有些已經被客人訂走了!!
那天我們去的時候想吃的甜點已經賣完了呢~
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這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
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地中海蔬菜費達起司鹹派 NT.90
不能因為看到甜點都只點那個呀!
偶爾也要來點鹹食~這個鹹派看起來就很誘人
外層是酥脆法式鹹塔皮
中間有著滿滿的餡料，上面我們看到有地中海黑橄欖、小番茄
一口咬下去是濃郁的起司與蛋香
上桌前會先回烤，熱呼呼的鹹香口感不錯吃呢
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一看到甜食，讓愛吃甜食的我們簡直無法抗拒
太多的甜點種類讓人難以抉擇
今天就先選這幾個吧!!
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鹹太妃糖達克瓦茲 NT.50
這個甜點店家還蠻推薦的喔~
單一的包裝，讓人方便攜帶
拿起來特別的輕巧
使用日本鑽石麵粉，咬下去有焦糖的內餡
但這個焦糖居然是鹹的呀!!好特別的口感
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抹茶達克瓦茲 NT.50
達克瓦茲還有抹茶口味
喜愛抹茶的當然要來一片嚕!!!
跟鹹太妃糖一樣使用日本鑽石麵粉
這個內餡是用抹茶乳酪醬
吃起來抹茶的味道卻沒有那麼強烈
Lin比較喜歡鹹太妃糖口味的達克瓦茲
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綠抹柚香旅人蛋糕 NT.60
常溫的蛋糕已包裝好，小巧可愛的外觀好吸引人
綠色的抹茶色澤，飄著怡人的柚香
抹茶使用的是丸久小山園抹茶粉，上頭是糖漬柚子皮
對切來看就可以感受到它的扎實
吃起來的口感綿密又實在~
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干邑香橙巧克力旅人蛋糕 NT.60
這個巧克力口味的蛋糕也不錯吃~
外型真的好討喜，拿來送禮也很適合
香濃扎實綿密的蛋糕體，上面有著香橙和臻果點綴
聞起來有淡甜的檸檬香氣，吃起來巧克力的味道很濃郁
對切後發現裡面有蔓越莓果粒，酸甜的莓果搭配
真的還不賴呀!!
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小山園抹茶乳酪塔 NT.150
終於來到今日的主角
其實我們今天是為了這個而來
在來這之前我們先和店家預定這個塔
怕來的時候當天的量已經全部賣光
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可愛的金字塔三角造型
底層是法式甜塔皮，口感好酥脆
外層是小山園抹茶幕斯，入口後自然回甘的口感，讓人愛不釋手
內餡有著黑糖紅豆乳酪，濃郁綿密的滋味，真的好好吃!!
最上面還有一片醃漬過的櫻花花瓣，口感偏酸
一起搭配就是好搶眼，口感層次更多了!~
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高雄其實也有很多好吃的甜點
尤其最近發現有這麼多家抹茶專賣店
法絨法式手工甜點他們家的蛋糕甜點種類多樣
小山園抹茶乳酪塔實在好熱銷
沒有預定真的還吃不到呀!!
不過有低消一人180元，但不收服務費
舒適的用餐環境，讓人品嚐甜點心情更是加倍~
(本次拍攝使用7200+35mm定焦鏡拍攝)
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地址：高雄市鼓山區美術南二路33號
電話：(07)552-7727
營業時間：12:00~21:00
店家粉絲團：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
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