218巷味蕾工房 /?地址：高雄市旗山區延平一路438號 /?電話：07-662-1865 /?營業時間：10:00~19:00(週日至18:00) &?週二、週三店休 /?粉絲團?/ 官方網站
來到旗山除了吃香蕉或是吃香蕉冰外，這裡還有位厲害的西點師傅，得過國內外大大小小的獎項，經典的旗山巧克力香蕉捲，好吃的讓人流淚。近日推出四款重乳酪蛋糕，各異其趣，實力堅強，也是旗山必買伴手禮之一哦！
▲門口騎樓有做一些佈置，似乎滿適合來這裡打滾的。
▲Logo是以兔子為主角，就是老闆小孩的生肖吶。
▲可以直接到店內選購蛋糕。
▲牆上許多老闆的得獎照片。
▲甜點櫃有放一些蛋糕、泡芙、布丁之類的產品。
▲有跟吳寶春師傅的合照。
▲黑面馬祖(370元/6吋)，香蕉巧克力乳酪。
▲曾經撐起臺灣經濟一片天的香蕉，不同於鮮食出現在蛋糕裡面，增添了一種質樸不做作的樣貌。吃起來口感非常滑順，香蕉與巧克力乳酪像是一對各有個性的情侶，都頗忠於原味，但結合在一起卻又能更讓整體的味道更顯強大，不只是一加一等於二這樣子。
▲青面媽祖(350元/6吋)：紅豆抹茶乳酪蛋糕。
▲抹茶、紅豆與麻糬，巧妙的融合在一起，多層次的口感變化魔力，讓人百吃不厭。
▲粉面媽祖(370元/6吋)：草莓乳酪蛋糕。
▲酸甜草莓味，搭配香濃乳酪，衝擊我的味蕾想像。
▲天后超濃乳酪(370元/6吋)
▲甜而不膩，濃濃的乳酪香氣，鹹甜滋味在口中跳躍，徹底征服了我的味蕾。
▲旗山香蕉捲(280元)
▲內層是香蕉，裏上法國法芙娜的巧克力慕絲，再一層巧克力蛋糕捲。
▲老闆食材都用的很好，安佳奶油、法芙娜巧克力、法國鮮奶油、旗山香蕉，其他就是雞蛋、糖跟麵粉囉。
▲層層堆疊的口感，讓人心花怒放，香蕉做成甜品是中外共同默契，帶點酸甜的香蕉，還有苦甜的巧克力，食用時多種滋味伴隨著香氣而來，一種飄飄然的感覺。
▲蜂蜜乳酪捲(280元)
▲使用高品質的純蜂蜜，為這蛋糕帶來榮譽的桂冠，淡淡的乳酪鹹香，巧妙的修飾味覺的平衡感，這兩款瑞士卷都是經典之作呀！
▲店內也有烘焙教室哦~
【218巷味蕾工房】
? Loading...
檢視較大的地圖?
? 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈?
? 最新文章?http://khguide.com
? 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/