??? 真的很感謝每年結婚週年紀念日,老公都會安排好吃的餐廳,
帶我大快朵頤一番,重點是,絕對不手軟,
只要谷哥大神開示哪家餐廳好吃,就立馬訂位帶我去!
去年吃過的國賓A Cut和牛排教父都還躺在我的硬碟裡,
吃完真的覺得不值得,歐華牛排一吃完,大家猛敲食記,立馬來生!
從來沒在年底工作忙到無法想要去哪慶祝結婚十週年,
所以當天在公司處理完一堆事之後,
一上車Shine先生就說帶妳去一個厲害的牛排餐廳,
妳應該不知道!後來他說:有聽過歐華嗎?
我說:有看過格友們介紹,感覺不還蠻厲害的!
歐華牛排菜單
午餐和晚餐的菜單有一點點不一樣,
午餐的前菜是八選二,所以我們一個人選了兩道,
甜點也是固定的
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午餐牛排的部分
後面幾個肋眼牛排部分都是兩人份的,還蠻劃算的
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晚餐就是從前菜、湯品、沙拉、甜點都可以選一道
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牛排的部分單價也稍微高一點點
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單點的國外進口氣泡水($120/瓶),好喝
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麵包種類超多的,而且無限供應喔!
三種醬料包括青豆泥醬、黑橄欖醬、橄欖油還有奶油竟然沒被我拍到
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跟一般的餐包不同,全部都是特製的麵包
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但其實我最愛的醬是奶油,奶油真的超級香的,
我後來嚐過每種醬料之後,還是只愛奶油啊!
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這個有包火腿
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上面有亞麻子,這個咬起來超香
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其實他們每種麵包都好好吃,我都要盡量克制不要吃太多麵包,
免得主餐吃不下!不然根本就是一個麵包可以吃到飽的概念啊~
我選的前菜是北海道干貝和軟殼蟹
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干貝超大顆,口感超好,咬起來超過癮,很多汁的感覺
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而且煎的熟度恰到好處,無敵好吃
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軟殼蟹整隻都可吃,酥脆又帶點濕軟的感覺,
調味調得相當好?
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也是讓我意猶未盡!
Shine先生選的是無花果沙拉、洋蔥濃湯
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無花果帶一點點酸,搭配的是西班牙火腿,
非常特別,跟一般餐廳的沙拉不一樣?
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焗烤起司洋蔥濃湯,搭配帕瑪士起司
湯夠熱、也夠濃郁,
應該是以牛肉高湯下去熬煮的,個人相當喜歡
上主菜前先上了熱盤
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以及調味料
左起:玫瑰鹽、芥末子、天然巖鹽?
我們覺得10週年紀念日也不是常有,
直接點了最貴的極黑神戶肋眼牛排$5400兩人份
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左下方是兩片上蓋肉,上方這排都是肋眼牛排
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服務生會幫我們切好
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三分熟是最佳口感,外皮稍微有一點焦黃,
裡面雖是不熟的紅肉,但切開不會有血流出來,就是最高境界了
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?有一種回到神戶的fu,當初吃完神戶牛真的超級驚艷,
這口感非常相似,但神戶牛還是勝出一點點,
只能說是90分和95分的區別~
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上蓋肉的部分帶比較多筋,口感也不錯
我都沒沾甚麼調味料,就很好吃,
沾的話就一點點巖鹽這樣?
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附餐相當綿密的馬鈴薯泥,這時候就開始後悔麵包吃太多,
這個都吃不下~
烤蔬菜搭配的是黃椒、洋蔥
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上甜點前先給了各式的糖
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甜點的奶酪還不錯吃,蛋糕普普,覺得可以再精進點,
因為實在吃很飽,所以就打包一份回家了,
黑巧克力也不錯吃
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拿鐵咖啡,咖啡就真的有長足的進步空間,
如果能再講究點會更好!
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餐廳為我們貼心預備了小蛋糕,
沒想到臨時訂位也可以有這樣貼心的服務
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而且也很熱心地幫我們拍照
整體來說給歐華很高的評價,
至少是我近幾年吃過的牛排餐廳中最好吃的,
而且服務態度也很好,有高級餐廳應有的水準,
尤其是狂勝A Cut和牛排教父的牛排口感,如果想慶祝重要的紀念日,
就直接來這吧!不會讓你們失望的!
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歐華酒店地中海牛排館線上訂位
http://partner.eztable.com/booking.php?page_name=TRH(享信用卡折扣)
地址:臺北市林森北路646號
電話02-2585 -3258
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