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飲酒過量，有礙健康

酒後不開車，安全有保障

飲酒過量，害人害己

未成年請(qǐng)勿飲酒

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情人節(jié)這天大家都去哪裡吃大餐呢?

其實(shí)兩人在家裡自己下廚過情人節(jié)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇喔，

除了可以叫外送，或是你家有專屬廚師外，也是你展現(xiàn)廚藝的好時(shí)機(jī)，

當(dāng)然如果兩個(gè)人一起做菜料理也是一段促進(jìn)情感的歡樂時(shí)光?

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這次就由我來下廚，料理我們的情人節(jié)大餐啦~

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中午先將超市買回來的雞腿排用香料醃好放冷藏~ 晚餐時(shí)間再拿出來用平底鍋小火悶煎，

熱鍋後放點(diǎn)奶油，平底鍋一次放兩隻雞腿排還滿剛好的，旁邊的一些小空位剛好可以放我們的馬鈴薯，

馬鈴薯吸收了香料和雞汁雞油，加上煎的酥脆的外皮，非常好吃~

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雞腿排在最後起鍋前約五分鐘就不要再加蓋子了，這樣雞皮才能夠酥脆。

當(dāng)然用烤箱也可以~ 只是我們家沒有烤箱所以就用平底鍋來執(zhí)行了^^

即使是用平底鍋也一樣可以外皮酥脆還保有肉汁喔。

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花椰菜很快就熟了，所以大概在起鍋前十分鐘加入，因此他也會(huì)參與到後面五分鐘開蓋煎的部分，

這時(shí)候再視花椰菜熟成程度起鍋，太過頭會(huì)變黃，不夠熟又會(huì)很硬難入口，

是比較需要花心思注意的部分，花椰菜一樣吸收了大家的精華，口感軟硬適中，

加上有奶油潤滑，香氣十足非常美味。

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主菜完成盛盤以後，鍋底的精華也不要浪費(fèi)囉~

加點(diǎn)蒜片，再加入我們煮好的混紫穀米飯下去炒香，一個(gè)視覺滿分又香氣十足的主食就完成囉?

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西式的料理就配上西式的濃湯~

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這次做的是以鯰魚、洋蔥、牛奶、奶油為主調(diào)下去熬的濃湯。

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一邊煎主菜的同時(shí)，另一邊就可以拿來熬煮濃湯，到時(shí)候就可以同時(shí)上桌開動(dòng)囉~

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這次的濃情小幫手是上次去巧克力共和國玩時(shí)購入的比利時(shí)巧克力白啤酒。

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因?yàn)橛X得很特別就買了，剛好可以在情人節(jié)派上用場XD

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一打開就充滿濃濃的巧克力味~ 還櫬點(diǎn)酒香。

味道喝起來就是巧克力的香氣，沒有了巧克力的濃郁甜膩，取而代之的是酒的質(zhì)感，

是一種很奇妙的感覺，我個(gè)人是覺得還不錯(cuò)啦。

這種特殊的東西好不好喝我覺得是其次，畢竟這是很主觀的東西，

重要的是兩個(gè)人一起開瓶這個(gè)新奇的東西，然後一起品嘗，一起體驗(yàn)的那個(gè)過程，

肯定也為兩個(gè)人的回憶增添了些許的趣味片刻。

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餐點(diǎn)的最後，別忘了準(zhǔn)備些精緻甜點(diǎn)為今天的晚餐畫下完美的句點(diǎn)。

當(dāng)然家裡有烤箱又會(huì)烘焙的話，就看你的表現(xiàn)囉^^

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最後，祝大家情人節(jié)快樂~

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歡迎大家來逛逛喔^^

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