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上午在附近吃完早午餐後呢~?
順便參加愛評體驗團特別邀約體驗活動?
聽說在南臺灣很厲害的茶飲-?布萊恩紅茶?
之前聽朋友在討論,去臺南有推薦什麼吃吃喝喝的?
朋友有提到這間「布萊恩紅茶」必喝!超好喝~~~
所以我和哥哥就順道過來囉
裝潢的風格取向於木製,有些古色?
抬頭一瞧,各種紅茶的介紹
採用通過國際有機認證栽種的最高品質茶葉?
所有的主副原料皆自行送驗SGS取得合格報告後才進行使用?
Menu不同於其他飲品店只有一張紙
布萊恩還特別製作金色和銀色的菜單本,大大提升質感?
然後店員看到我們湊近,馬上走出來詢問是否喝過他們家的茶
接著很專業的介紹與建議,這大概一般飲料店絕不會有的服務
我個人非常之少在喝飲料,經由店員介紹後,也比較有個方向
冰杯510cc / 溫or熱杯360cc
杯子的選用也不馬虎,採無印刷紙杯,無油墨殘留疑慮
可分解、可回植、可回收的材質,減輕地球的負擔?
蒐集50個杯套還能夠免費換取一杯茶品哦?
含糖熱量&咖啡因成份標示很清楚的擺在櫃臺前
話說我沒想到紅茶的咖啡因這麼高呢@@
不使用低成本的合成果糖
堅持使用臺糖公司蔗糖及加拿大頂級楓糖漿、臺灣龍眼蜂蜜?
依一定比例調配而成,來做為茶飲的甜味來源?
另外,鮮奶採用 小農嘉明鮮奶
我記得全家好像有這個品牌的蹤影?
沖泡的茶器更是顛覆傳統,使用各種密度不同的陶鍋、瓷器
還原最原始純正的茶道工藝及風味
玻璃櫥窗,過程透明可見?
亦或是搭配使用最先進的萃茶機器高壓現場萃取
一臺類似咖啡機的機器,被擋住了沒拍到?
因為他們的茶要現萃,所以需要等一會?
而這過程中,我站在外頭同時也能聞到茶香,清新淡雅?
店家還貼心的做了一個吸管套的丟棄桶?
外面擺了雞蛋糕的攤位,可惜還沒開始販售?
杯蓋上的封口小蓋子很可愛,正好情人節近了XD?
以上拎了四杯,我蠻擔心會灑出來的
不過好在店員就是還會再貼上膠帶~
我喝無糖的,店員也沒有特別建議加糖與否
不考慮成本,不求流程簡化,不求器具共用
布萊恩只想在您的心中留下最深刻的印象
以上為布萊恩紅茶的堅持理念?
打開杯蓋,整個滿到不行耶!
提到伯爵茶,當然就是那迷人的佛手柑香氣
啜飲一口,鼻腔與口腔充滿著佛手柑的氣息
無糖,所以很直接的感受到茶香,入喉後還有些許的果香
奶味倒不是很重,但也默默緩和了茶的滋味,使之溫潤不澀口?
哥哥喜歡烏龍系列,他點了半糖
這款茶結合了臺灣的鐵觀音和印度阿薩姆,有著烏龍與紅茶交織的味道
茶香同樣很飽滿,而我是覺得烏龍的味道比較突出些?
左上角那杯,媽媽一下子就快要喝完了哈哈哈
右邊是觀音、下面的是伯爵
色澤看起來阿薩姆最深,觀音最淺,我的伯爵中間值?
來自臺南魚池鄉的阿薩姆紅茶,有著乾果香,渾厚些
我覺得如果沒有特別想喝的茶種,建議來杯味道比較親民的阿薩姆
原本要點半糖,不過店員建議微糖
有天然的花果香和蜜香,味道典雅?
整體來說,價格上是有比較高
且種類也不像其他飲料店那樣多樣化,還能加料什麼的
不過茶葉選用高品質以及沖泡的技巧完全不馬虎?
重茶的各位不妨可以來享受看看囉!
最後提醒一下,紅茶咖啡因含量也不低,所以一天也別攝取太多囉?
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布萊恩紅茶 (新北板橋店)
電話:02-2250-2525?
地址:新北市板橋區莒光路7號?
營業時間:11:00~22:30
官方網站:布萊恩紅茶
官方臉書:布萊恩紅茶_新北板橋店
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