許多外地人好像來高雄會要求要去某一間牛肉火鍋店耶
不過過去尖尼只有吃過他的分店
本店呢～倒是第一次來造訪
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店名：牛老大涮牛肉
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地址：高雄市前金區自強二路18號
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電話：07-2819196
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營業時間：11:30 ~ 14:00?? 17:00 ~2:00?? (禮拜一公休)
人家說分店這麼多間，為什麼偏偏一店總是客滿？
我想這是一種吃東西你就會想要吃本店
那是一種感覺
雖然有分店
但是人吃的除了食物味道之外還有一種感覺
一店感覺有重新裝潢
畢竟這是我第一次來吃
除了有鍋物之外，還有熱炒類，可以說是選擇性多樣化
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建議！如果你要吃油花多的牛肉，簡稱油肉
那麼記得要先請店家幫你留肉
平日有時候都會吃不到肉了，更別說假日了，這次我們來我就有事先跟店家說幫我留三盤油肉、兩盤瘦肉
瘦肉通常就比較會有庫存這樣
鍋物。100元
是不是極度劃算
這樣有蔬菜有豆皮，滿滿的竟然只要一百元
吃得滿足還有得打包呢
特別是高湯喝起來真的很香醇的好喝
油肉。350元
是不是看到她美麗的油花就已經令人食指大動了呢?
一塊塊、一條條、一絲絲
分量我覺得算OK耶
我們這天五個人用餐
剛好一人一盤肉，想當然是油肉比較受到大家喜歡
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吃起來沒有腥味
軟硬度恰到好處
油花的部分也不會過於油膩
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可以說口感極佳
像尖尼的吃法就是把幾塊肉放到碗裡面去
然後再以熱湯交淋
如此一來，不僅肉的甜味會散發在湯頭裡面，肉本身也不會過老過硬
瘦肉。350元
其實他的份量跟油肉一樣
就是看大家喜歡的口感跟口味怎樣
因為瘦肉本身吃起來也是有著香甜的滋味
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吃法當然也是一樣
差別就是他的口感比較堅硬扎實一點
而油肉的口感就會比較滑順跟嫩一點
金針菇。50元
這可是我吃鍋要有的好朋友
同時也是明天見的好朋友（如果我明天有大便的話啦！）（打文章的今天就沒大便）（到底是誰想聽我的排泄論？）
算蠻新鮮也蠻乾淨的唷
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這天新婚夫妻跟著岳父岳母一起外出吃消夜
灣ㄤ應該徹底了解我們家就是這樣吃消夜肥胖的家人吧
不過恰好他們有刷中信卡可以打95折的優惠
覺得蠻劃算也不刷白不刷的概念
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我有小讀者推薦我另外一間牛肉鍋店
我答應他好久改天有機會會去試試看
改天再去吃吃看，然後我再來跟大家聊到底哪間獲勝
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不過牛老大之所以可以從南開到北
一間一間開下去，我想除了他的湯頭真的很鮮甜之外
牛肉的品質以及用心也是我很喜歡的地方
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跟大家分享
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