板橋越來越多早午餐店家，大部份饕客都會選擇交通便利或者擺盤豐盛的早午餐店，這次我們來到了離新埔捷運站走路約10來分，臨近文湖國小的黑帥廚房，在週末午後2點，還是座無空席，就讓我們一起來品嚐一下。
門口擺放著菜單～還有隱藏版的菜單！
除了星期二公休外，每天的營業時間從早餐到午餐都有呢！
推門進去，可以看到空間較小，但卻還蠻空曠的，裝潢樸實簡單，滿滿的客人在用餐中，在這裡用餐及聊外，也有書籍可供觀看，小朋友也很高興。
在這裡是半自助式的，所以一角處有著餐具及水杯自行拿取，而菜單部份還有分內用及外帶二種顏色來區別，點好餐後直接去櫃臺處點餐結帳。
餐點選項並沒有很多，不過蠻強調食材的來源，像是選用小農產品，友善小農，咖啡豆子也是使用公平貿易的，讓客人食的安心。
櫃臺處也是廚房處，半開式的可以看到老闆在製做餐點。
櫃臺上方有著推薦菜單介紹，手工繪圖非常細膩。
我與朋友坐在窗枱處，可以看到窗外的景色～坐了一會兒，餐點陸續上桌了～
這個是南洋蔬菜咖哩飯～有附上紅茶，算是小簡餐。
紅茶部份味道很香濃，喝起來不會甜膩，雖然一杯只有20元，一點也不會隨便。
一小鍋滿滿的咖哩，店家說裡頭有著五種蔬菜，結果吃時不止五種，馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆、豆芽菜、水煮蛋、甜椒及花椰菜；南洋味的咖哩，有著淡淡的椰奶香氣，還有些微辣口感，與蔬菜搭配，越吃越順口，一整個不想停下來。
與白飯一起入口，會讓人想再來一碗飯喔！
再來是朋友的起司雞，升級成套餐有三種選擇～聽了老闆建議，選擇了Ｂ套餐，加了80元有小沙拉、飲料及蘿蔔糕。
起司雞就是起司跟雞肉的組合，白吐司的外層煎烤的很酥脆，內餡裡有兩種起司混合，與稍微烤過的雞肉，咀嚼在嘴中有裡香濃及紮實口感，是簡單又美味食物。
套餐的小沙拉及蘿蔔糕～分別裝在同個盤子中；沙拉選擇的淋醬是蜂蜜芥末，與生菜混合，有著新鮮又清脆口感，微微芥末香，少許的蕃茄丁更能稱託其鮮甜。
蘿蔔糕是店家自製，切成小塊方便入口，沾著盤子上的醬油糕，吃起來焦香、帶著Ｑ彈又有點綿密，裡頭混合著香菇，更讓口感升級，朋友與我都覺得好吃！
來到板橋想要吃個悠閒的早午餐，不一定要跟人家排隊或等候許久，不妨多走幾步路來到黑帥廚房，雖然餐點項目沒有很多，但也可以吃到美味又新鮮的餐點喔！
(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)
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地址：新北市板橋區公館街258號
電話：(02)2960-4666
營業時間：7:00~16:00(週二公休)