鴨肉許鴨肉麵是新竹在地人的老味道~
剛好位於新竹城隍廟附近更是有不少遊客經(jīng)過時來品嚐,
今天就帶著大家一起來吃吃看許二姐鴨肉許鴨肉麵,
位於北門街上,正門口招牌上有隻可愛鴨子和竹子的圖樣~
隔壁就有個小小的停車場很便利~
如果客滿的話,附近也還有其他收費停車場~
用餐時間都是客人!!幾乎一位難求~
進門後右手邊櫃臺上,擺放著點菜單和筆,
拿取後先找空座位,填寫好再拿到櫃臺結帳~
菜單分炒類、湯類,有炒鴨肉麵、鴨肉湯麵、下水麵
、鴨肉飯、炒鴨血、炒鴨腸、炒花枝、炒青菜、下水湯、
貢丸湯、鴨肉湯、鴨血湯......等等,
店家單子上特別說明,炒(煮)麵現(xiàn)點現(xiàn)做,
熱炒類皆小辣如不辣需先告知~
也有賣小菜喔,全部放在陳列臺上讓顧客挑選~
鴨翅、鴨肝、鴨舌、鴨腳、海帶、豆干、滷蛋、鴨肉......等等,
紅底白字看板上清楚寫著品名和價格~
四溢飄散的鴨香味真是讓人好想快快品嚐~
無論內用或是外帶,菜單填寫好之後直接拿到櫃臺結帳~
熱門時段連點餐都要排隊~
?餐具、醬料自成一區(qū)~
開放式的廚房,為因應龐大的客流量,現(xiàn)場工作人員不少
爐火也沒停過,忙著烹煮上菜~
現(xiàn)點現(xiàn)做的工作環(huán)境~
既然主打產(chǎn)品是鴨肉麵,當然不能錯過~
因此,點了鴨肉湯麵和場鴨肉麵,一乾一湯的組合~
?先來試試鴨肉炒麵~
麵條咬起來比較軟嫩,難怪很多攜家?guī)Ь斓念櫩蛜
即使是小朋友也很容易咀嚼~
韭菜搭配麵條口感很棒~
帶骨帶皮鴨肉,精華都與麵融合在一塊了~
接著是另一招牌鴨肉湯麵~
熱騰騰的鴨香湯頭,帶有嚼勁的鴨肉,
搭配蔥更提味,順口好味道~
目前鴨肉許鴨肉麵在新竹有許多分店!!
有機會造訪其他分店時再為大家寫食記~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市北區(qū)北門街35號
電話:(03)5246574?
?
?