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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

造訪商家: 鴨肉許(北門店)
03-5246574
新竹市北區(qū)北門街35號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

鴨肉許鴨肉麵是新竹在地人的老味道~

剛好位於新竹城隍廟附近更是有不少遊客經(jīng)過時來品嚐,

今天就帶著大家一起來吃吃看許二姐鴨肉許鴨肉麵,

位於北門街上,正門口招牌上有隻可愛鴨子和竹子的圖樣~

隔壁就有個小小的停車場很便利~

如果客滿的話,附近也還有其他收費停車場~

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用餐時間都是客人!!幾乎一位難求~

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進門後右手邊櫃臺上,擺放著點菜單和筆,

拿取後先找空座位,填寫好再拿到櫃臺結帳~

菜單分炒類、湯類,有炒鴨肉麵、鴨肉湯麵、下水麵

、鴨肉飯、炒鴨血、炒鴨腸、炒花枝、炒青菜、下水湯、

貢丸湯、鴨肉湯、鴨血湯......等等,

店家單子上特別說明,炒(煮)麵現(xiàn)點現(xiàn)做,

熱炒類皆小辣如不辣需先告知~

也有賣小菜喔,全部放在陳列臺上讓顧客挑選~

鴨翅、鴨肝、鴨舌、鴨腳、海帶、豆干、滷蛋、鴨肉......等等,

紅底白字看板上清楚寫著品名和價格~

四溢飄散的鴨香味真是讓人好想快快品嚐~

無論內用或是外帶,菜單填寫好之後直接拿到櫃臺結帳~

熱門時段連點餐都要排隊~


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?餐具、醬料自成一區(qū)~

開放式的廚房,為因應龐大的客流量,現(xiàn)場工作人員不少

爐火也沒停過,忙著烹煮上菜~

現(xiàn)點現(xiàn)做的工作環(huán)境~

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既然主打產(chǎn)品是鴨肉麵,當然不能錯過~

因此,點了鴨肉湯麵和場鴨肉麵,一乾一湯的組合~

?先來試試鴨肉炒麵~

麵條咬起來比較軟嫩,難怪很多攜家?guī)Ь斓念櫩蛜

即使是小朋友也很容易咀嚼~

韭菜搭配麵條口感很棒~

帶骨帶皮鴨肉,精華都與麵融合在一塊了~

接著是另一招牌鴨肉湯麵~

熱騰騰的鴨香湯頭,帶有嚼勁的鴨肉,

搭配蔥更提味,順口好味道~

目前鴨肉許鴨肉麵在新竹有許多分店!!

有機會造訪其他分店時再為大家寫食記~

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市北區(qū)北門街35號

電話:(03)5246574?

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