王品集團(tuán)又推出全新品牌啦，主打時(shí)尚、快速、平價(jià)的路線的「CooK BEEF!酷必」，
用少少的花費(fèi)就能品嚐到舒肥法的牛排飯，繼石二鍋、hot 7 新鉄板料理之後，
旗下又多了一家平價(jià)的美食可供選擇。
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就選在捷運(yùn)市政府站統(tǒng)一時(shí)代百貨斜對面，車水馬龍熱鬧的忠孝東路上，
自開幕以來都是大排長龍的景象。
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排隊(duì)時(shí)就會先來詢問要點(diǎn)的餐點(diǎn)，進(jìn)入後結(jié)帳，應(yīng)該是想藉此加速點(diǎn)餐、結(jié)帳的動作，
縮短每組用餐人員所需耗費(fèi)的時(shí)間，消化更多排隊(duì)人潮；
目前菜單上僅有5種主食、4種單點(diǎn)配菜小吃可選，種類上不多，不吃牛肉的有豬肉跟鴨肉可選，
價(jià)位從220元~320元不等。不同的牛產(chǎn)地也有所不同。
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裝潢上偏向美式風(fēng)格，花俏的街頭塗鴉風(fēng)格，搭配鐵椅的工業(yè)風(fēng)，
空間不大座位不多，約莫只有30個(gè)左右，
多數(shù)座位皆為高腳座位，僅少數(shù)幾個(gè)為兩人座方桌，非常不適合帶小朋友前來。
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方桌旁設(shè)計(jì)兩個(gè)掛勾，可掛衣物，不然座位小又沒籃子可放衣物，很是困擾。
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店內(nèi)放置不少小牌子可拿起合照。
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即日起至3/15以kuso形式展現(xiàn)任何與CooKBEEF相關(guān)的玩法並公開分享即可抽金色限量潮T。
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茶水、餐具、調(diào)味料都是自助式的。
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出菜區(qū)。
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桌上是插送餐號碼牌用的，但沒拿到號碼牌，泰瑞發(fā)現(xiàn)可以插手機(jī)然後自己自拍，好方便喔。
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因排隊(duì)前就先點(diǎn)餐，所以坐下後很快餐點(diǎn)就上桌了，幾乎沒有什麼等待，?
升級套餐加價(jià)20元「涼拌魷魚沙沙」，莎莎醬頗清爽開胃，魷魚表現(xiàn)一般般。
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升級套餐加價(jià)20元「浩克綠蘑菇」，蘑菇很入味，味道也恰到好處，清新又清爽，比魷魚讓我喜歡。
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升級套餐的「蘋果汁」以及「可樂」，雖無冰塊但喝起來都很冰，用的鋼杯很符合店內(nèi)裝潢，
沒有附吸管走的是環(huán)保路線，建議可以搭配使用不鏽鋼吸管。
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兩人座的桌面放上兩份餐點(diǎn)就滿了，桌面很小，鐵盤又很大很佔(zhàn)面積。
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熱呼呼的鐵板放置在鐵桶上，份量看起來很過癮，其實(shí)鐵板很淺一層，
小心鐵板跟鐵桶都很燙，不要摸到了。
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酷客舒肥牛排，NT.290
幾乎佈有半盤的牛排肉，光是視覺效果就很爽快，肉多也不忘補(bǔ)充蔬菜，
配菜有洋蔥、南瓜、小番茄、青花椰菜等，均衡一下飲食；
南瓜好吃，甜度高，鐵板洋蔥蠻有口感的，花椰菜沒什麼味道。
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光是牛肉就約有8片，且很有厚度。
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粉紅色澤的牛肉，嫩度可想而知，無筋的肉質(zhì)幾乎不太需要用力咀嚼，
非常之柔軟，但少濃厚炙烤後的香氣，總覺得少一味。
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水波蛋的熟度剛剛好，喜歡搓破後拌著飯一起品嚐，
白飯上淋有醬汁，味道不是很喜歡。
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BBQ塔圖豬，NT.220
不吃牛肉的泰瑞選的是BBQ塔圖豬，指的就是松阪豬，
配菜是洋蔥、紅蘿蔔、小番茄、青花椰菜，跟酷客舒肥牛排的配菜有些小小差異，
牛排用的是南瓜，BBQ塔圖豬則換成紅蘿蔔。
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小有厚度的松阪豬，脆中又不失柔軟，豬肉本身充沛的肉汁蘊(yùn)藏，
烤過的肉汁香氣更高更足，鮮少喜歡豬肉大於牛肉，酷必的松阪豬料理的真的是很好吃。
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附的湯很像清爽比較無料版的羅宋湯。
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完食，看的出來就是淺淺一層吧，大食量或是男生可能會較無飽足感。
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用餐空間不適合聚餐、約會，適合純粹想快速用餐的人，
餐點(diǎn)的表現(xiàn)沒有砸到王品的招牌，品質(zhì)跟料理手法都挺到位的，
份量上比較不足，用主食的品質(zhì)來cover，吃的是精緻而非飽食，
舒肥法是近來流行的料理方式，也是CooKBEEF主打的特色，
雖然舒肥法讓肉質(zhì)吃起來更嫩，也不會讓牛肉因料理失誤而過熟影響口感，
但卻少了焦香味，以喜愛度來說BBQ塔圖豬反而比舒肥牛更令我喜歡。
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