大遠百對面的文昌街內，這間《慢慢手作甜點店》原本只有工作室，後來才提供客人內用的座位。《慢慢手作甜點店》不僅離大遠百只有幾步之遙，也在新竹最具人氣的觀光區城隍廟附近。
「慢慢」這個可愛的店名是店家有感於現代人生活步調太快，無暇放慢腳步來好好品味生活，而忽略了許多身邊的美好事物，因此希望能帶給所有人能夠細細品嘗的甜點，慢慢享受人生。
對從外地來新竹遊玩的旅客而言，這間甜點店的位置也是很方便的，距離火車站步行約 8 分鐘，文昌街和西大路交口處也有個立體停車場「明志書院停車場」可以停車。
目前的店面雖然有兩層樓的內用空間，座位其實是不多的，因此並未開放訂位。
若是選在假日的下午茶尖峰時間前來，建議稍微規劃個外帶野餐的備案，像是帶去護城河親水公園或許會是個不錯選擇。
內用須知：
禁帶外食
每人低消 100 元
客滿時，用餐時間限制 90 分鐘
《慢慢手作甜點店》的 FB 粉絲團有放上甜點表單，部分季節商品並沒有列入，還是以現場甜點櫃中為準。
本來想離開前再為可愛的造型馬卡龍拍攝特寫，沒想到離開時架上已經近乎全空~?(╥﹏╥)
因應內用品嘗甜點時或許會想搭配咖啡、茶等飲品，飲品單也出現在黑板上。
如果沒有想喝的飲料也沒關係，低消並不要求必須點飲料，店家也有提供飲用水讓客人自助取用。
因為工作室也佔了一部分空間，因此二樓的座位其實也只有四五桌。
這天點了兩款蛋糕和一杯原味拿鐵！
芭蕾
以杏仁餡與覆盆子為底，上層塗上店內自製的覆盆子果醬，最後再用乳酪醬妝點出芭蕾舞者般的花朵衣裳。
本來看到成分中有杏仁，有一咪咪的排斥感，在店家說明之後，決定來嘗試看看。
使用的是美國杏仁果所磨成粉的天然素材，不會有某些杏仁茶中刺鼻的氣味，有的只是淡雅堅果香。
乳酪醬的奶味濃郁，因為搭配了相當高比例的覆盆子，所以吃起來也還算清爽。
法式檸檬塔
法式甜點店中不可或缺的經典品項！
厚實脆口的塔皮裝著檸檬餡~
檸檬奶醬有加了些吉利丁，所以稍為有點的果凍感。
頂端裝飾性十足的蛋白霜，不只視覺上可愛，吃起來也蠻討喜的。
法式檸檬塔不算很酸，微微的酸甜，是多數人都能接受的口味。
慢慢拿鐵
也就是原味拿鐵~
畢竟主要強項是在甜點上，咖啡就不用太苛求~
雖然這杯拿鐵沒有什麼突出的特點，也還是有一定的程度，可以安心點用！
?