回想第一次經(jīng)過，可以說是立刻就被它的環(huán)境與氛圍給吸引；亦坐落在太太覺得很美的街名上－雨聲街。白天街道的人潮並不多，到了晚上甚至有些黑暗，好在路上還有兩間餐廳，其中一間就是多桑居酒屋。

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日系風(fēng)格濃厚，彷彿就像來到了深夜食堂。

和周圍的昏暗相比，這裡真的明亮許多，有種眾人皆睡、為多桑獨(dú)醒的感觸?？上КF(xiàn)在是正值冷颼颼的冬季，不然夫婦倆還真想坐坐戶外的窗臺(tái)。

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中間的玻璃窗可以掀至最頂，讓窗臺(tái)的內(nèi)外都可以相視，非常適合和三五好友一起。

▼ 店內(nèi)環(huán)境

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店內(nèi)的空間還算寬敞，而且座位數(shù)多。

或許是平日的關(guān)係，所以我們大約八點(diǎn)多抵達(dá)時(shí)只有一組客人；但假日可就不一定囉。（為甚麼會(huì)知道？因?yàn)槲覀儠r(shí)常經(jīng)過這裡XD）

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來到居酒屋，當(dāng)然就是要來小酌一番囉！

（開車不喝酒，喝酒不開車）×3＝很重要！

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這裡的餐點(diǎn)內(nèi)容相當(dāng)多樣，但為了節(jié)省版面就不一一拍攝了。

▼?今日餐點(diǎn)內(nèi)容

鮭魚卵山芋細(xì)麵$210、鹽烤牡蠣$180、鹽烤松阪豬$240、鹽燒雞軟骨$50、鹽烤雞肉串$60、杏包菇奶油燒$40、檸檬角high$120、味噌湯$50、豬五花糖心蛋(忘記價(jià)格…)

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入座後，店員立刻送上相當(dāng)入味的毛豆，沒三兩下就快被厚片先生給嗑個(gè)精光，還好他最後有想起一旁忙拍攝的太太。

▼ 鮭魚卵山芋細(xì)麵

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起初太太傻傻以為是鮭魚卵和山芋一起伴在細(xì)麵裡所做出的涼食，沒想到實(shí)際品嘗過後才發(fā)現(xiàn)竟然是將山芋刨成細(xì)麵狀?。砍云饋碛行こ砀?，太太就比較不愛…。反觀厚片先生卻吃的津津有味，覺得其口感相當(dāng)滑順、再配上鮮甜的鮭魚卵與畫龍點(diǎn)睛的山葵，更是加分！

▼ 杏包菇奶油燒、豬五花糖心蛋

多汁又軟嫩的杏包菇其奶油味並不會(huì)很重，反觀是上層所撒的調(diào)味香氣較濃郁。

豬五花裹糖心蛋則是店內(nèi)的新菜色，尚未出現(xiàn)在菜單裡?？诟猩韵悠胀ǎm有創(chuàng)意，但兩者卻又像是獨(dú)立的餐點(diǎn)、無法融合。

▼ 味噌湯、鹽烤松阪豬

因?yàn)槊ε恼盏年P(guān)係（上菜速度快、殺個(gè)太太措手不及），所以在品嘗松阪豬時(shí)已有些涼掉了。原本擔(dān)心會(huì)因?yàn)檫@樣而顯現(xiàn)豬肉的腥味，但實(shí)際吃過卻不會(huì)；肉質(zhì)相當(dāng)有嚼勁，配上一旁的調(diào)味粉提味則更加順口。

冷冷的天來喝點(diǎn)熱湯最剛好！這裡的味噌湯不但熱度夠、不會(huì)像有些餐廳喝起來是溫溫的外，湯頭還很濃郁。

▼ 鹽烤雞肉串

外皮可以看見已有些微的焦黑，讓整體吃起來是外酥內(nèi)軟。雞肉也是相當(dāng)鮮嫩多汁，但還是有發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)血絲，感覺沒有到很熟透。

▼ 鹽燒雞軟骨、鹽烤廣島牡蠣

不知是哪根筋不對(duì)勁，竟然點(diǎn)了平時(shí)不太會(huì)吃的雞軟骨（囧）吃起來有點(diǎn)太油膩，夫婦倆則是都不愛。

肥美的三顆牡蠣都給厚片先生獨(dú)享去。

搭配炙燒過的起司，不僅不會(huì)突兀、吃起來也不膩口，更有淡淡的海洋鮮甜味。

來到這裡卻沒點(diǎn)生魚片，有些可惜。

但第一次造訪只好先委屈厚片先生，陪著不敢吃生食的太太。下次再將它納入點(diǎn)餐名單裡！

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2/14的前夕，將多桑作為我們這次的情人節(jié)大餐；雖然不是走燈光美、氣氛佳的浪漫路線，但卻別有風(fēng)味，彷彿就像在「我可能不會(huì)愛你」電視劇中，陳又青與大仁哥會(huì)在路邊的居酒屋，一邊喝著酒、一邊分享生活中的酸甜苦辣。

這裡的餐點(diǎn)多樣，讓我們一度陷入不知該如何抉擇的困境。整個(gè)吃下來，平均消費(fèi)$600/人，雖有些偏貴，但重點(diǎn)還是在餐點(diǎn)的美味。第一次來有踩雷也有推薦，但整體還是有在水準(zhǔn)上；希望下次能品嘗到更驚豔的餐點(diǎn)，就像第一次路過，便立刻捕捉到我們的視覺感官一樣。

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多桑居酒屋?/ FB

電話：(02)2836-2221

地址：臺(tái)北市士林區(qū)雨聲街185號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：1730－0100

推薦指數(shù)：(滿分五燈)

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