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卡夫卡愛旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 壯圍鄉(xiāng)

造訪商家: Gather 食聚
03-9385868
宜蘭縣壯圍鄉(xiāng)壯濱路2段277號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Gather 食聚,主打鹹派與帕里尼,推薦蕾夢派迷人的酸甜滋味,培根薯薯派培根香氣令人難以抵擋,司康外皮酥脆內(nèi)餡鬆軟爽口每種口味都好吃,冷薄荷花茶爽口好喝解渴又適合搭配鹹派,後面還有社區(qū)的草皮與造景,下次想腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔

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《 Gather 食聚 》

地址:宜蘭縣壯圍鄉(xiāng)壯濱路2段277號

電話:(03)938-5868

時間:10:00~18:00 ?( 周三、周四?公休?)

停車:路邊停車

WIFI/插頭:有WIFI / 有插頭

網(wǎng)站:Gather 食聚

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【 特 色?推?薦???】

● ? 甜點部分推薦蕾夢派,迷人的酸甜滋味

● ?推薦培根薯薯派,培根香氣令人難以抵擋

● ? 司康外皮酥脆內(nèi)餡鬆軟爽口,每種口味都好吃

● 冷薄荷花茶爽口好喝,解渴又適合搭配鹹派

● ?親子、朋友皆適合,舉辦活動的好去處

● ?腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔


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文章同步發(fā)表於:卡夫卡愛旅行 | 美食旅遊誌

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食聚在臺二線濱海公路旁

如果對於宜蘭地名稍微熟悉的朋友

他的大概位置就在後埤社區(qū)一帶

外表不起眼但卻內(nèi)藏很多好料與驚喜喔

門牌是壯濱路2段277號

自然277就成為醒目的標誌囉

由老闆老家改建而成

老房子古早的韻味都被保留下來

店內(nèi)空間蠻大的約可容納20人

牆上的作品卡夫卡看了很喜歡

一問之下原來是老闆的堂弟畫的

而且如果喜歡畫作是可以購買的喔

來這邊喝杯下午茶吃甜點

GATHER~這個英文單字是聚集的意思

亦指農(nóng)作物豐收堆放及人們一起吃飯的情形

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“食聚”就是用食物與朋友相聚!

和老闆聊聊天告訴我們

食聚目前販賣的主要是鹹派、帕里尼與飲品

剛開幕陸續(xù)還會再推出新品項

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美式蘋果奶酥派 ?-?$ 90

這蘋果派蘋果清香微脆並且不會太甜

派皮略酥搭配上表層奶酥口感表現(xiàn)佳

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焦糖核桃派 -?$ 90

核桃塔香香脆脆而且?guī)в械慕固俏?/p>

整個派都是甜蜜的核桃

喜歡吃堅果的朋友這一道絕不能錯過

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蕾夢派?- $ 90

炎熱的夏日來酸酸甜甜的滋味感覺比較解暑

散發(fā)著一股香水檸檬的清香

表層的檸檬香氣搭配派的酥脆爽口

卡夫卡最愛這道甜蜜滋味的派

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青醬菇菇派 套餐?-$169

( 附贈生菜沙拉與黑咖啡?)

青醬老闆特別針對素食朋友所以不放蒜頭喔

滿滿的菇類是這派讓人陶醉的原因

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培根薯薯派套餐?-$169

超推薦這培根薯薯派

一端上來香味就讓人對於派有更多的期待

一入口內(nèi)餡的乾溼口感掌握很好,而且不油不膩!!!!

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原味司康 - $ 70

司康真的是下午茶最佳首選

選用臺灣小麥製作的可以細細品嘗臺灣麥的風(fēng)味

搭配一點野莓果醬風(fēng)更佳

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羅勒起士司康-70元

司康的鬆軟和羅勒的香氣搭配在一起

細細咀嚼便能夠吃出羅勒的香甜

配一點奶油乳酪醬可增添風(fēng)味

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蔓越莓司康-70元

蔓越莓的酸甜和司康的酥脆搭配

一點酸和一點司康的香氣

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季節(jié)水果 - ?$ 179

這鬆餅真的跟大家吃到的都不一樣

雖然他是薄片的鬆餅

但卻有日式鬆餅的膨鬆酥脆感喔!!!

淋上蜂蜜讓鬆餅更加濕潤爽口喔

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巧克力娜娜-$159?

酥香的鬆餅吃起來搭配上明治巧克力冰淇淋

冰淇淋搭配著鬆餅很絕配

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宜蘭蔥鴨賞帕里尼 ?- $189

司帕尼真的很香脆將吐司烤得如此漂亮

配上宜蘭在地的手工鴨賞

與土司搭配起來鹹度剛好喔

宜蘭在地食材鴨賞搭配上蘋果與乳酪

誠意十足的生菜沙拉喔!!!

這馬鈴薯沙拉外面沾附一層香酥的麵包屑使得口感豐富!!!

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貓王最愛帕里尼 ?- $ 189

名字很可愛吧這道帕里尼不只貓王愛

卡夫卡也很愛這道很推薦

裡面有培根、香蕉、花生醬、乳酪絲

使用老闆製作的香酥培根與花生醬讓香味誘人

搭配上香蕉讓整體感滑順

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冷薄荷花茶?- $140

在這酷夏超適合來一杯,入口有清香的薄荷味

尾韻會讓你跟老闆抱怨,我點的是不加糖的耶

為何有種甘甜回甘的滋味

老闆端出了花茶的材料

講解了一下原來這裡面有加甘草阿

而且這花茶可是來自歐洲的有機花茶喔

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皇后煎茶?-$140

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甜橙馬黛茶-$140

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冰美式咖啡- $100

店家選用的是有機咖啡豆

喝起來的咖啡有種自然的酸度

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後院探險去

吃過餐後在店家推薦下

建議我們?nèi)メ崦孀咦呱⒉?/p>

從食聚旁邊的小巷子走下去原來別有洞天

在食聚的後面就是後埤社區(qū)的社區(qū)營造

這裡除了社區(qū)食堂外

還有許多由社區(qū)共同合作的造景

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把舊魚塭成為景觀的一部分

社區(qū)細心的將這裡原有的環(huán)境再造

成為值得駐足休憩的一個地方

也讓社區(qū)的居民得以擁有更好的資源

一餐好吃的餐點與飲品

一點午後悠閒的散步

原來享受美食不只品嘗美食本身

也許加入一點風(fēng)景會更覺美味喔

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