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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 心月懷石料理
02-8780-7756
臺北市信義區(qū)忠孝東路五段372巷27弄17號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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心月懷石料理位於101捷運站,走路過去大約10分鐘

距離捷運站不會很遠(yuǎn),

靜兒和姊妹邊走邊聊,走到一個過頭

大家記得到花旗銀行就要停下來,因為它位於大樓裡面

走路沒注意就會不小心錯過了

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心月懷石料理

電話:02-8780-7756

地址:臺北市大安區(qū)信義路四段466號1F

營業(yè)時間:星期一~星期日 am11:45~pm15:00 ; ? ?pm17:45~pm22:00 ?

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檢視較大的地圖?

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我走回來才看到心月的招牌,因為在轉(zhuǎn)角的另一邊,

所以真的不容易發(fā)現(xiàn),非常的低調(diào)啊!!

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一進(jìn)門就可以看到顯眼的吧檯坐位

會規(guī)畫這樣的座位一定是對自家的廚房與師傅的料理都非常注重

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店內(nèi)的海鮮都是新鮮看的見

看著水族箱裡的食物,不是~是海鮮,口水直流啊!!

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店內(nèi)環(huán)境非常高雅,也很乾淨(jìng)明亮,不僅僅有兩人桌、四人桌、

團(tuán)體聚餐也有半開放的小空間,只要提前預(yù)約,都不怕沒座位

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店員帶我們到位置上,剛剛從外頭近來真的超冷的

還貼心地附上熱茶與熱毛巾?

用餐期間也會不定時的更換熱毛巾與添加熱茶,服務(wù)非常的細(xì)膩

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店內(nèi)的菜單非常的簡單

有月套餐、懷石套餐跟1500套餐,還有其他價位的特餐

這次我們吃的就是月套餐$700跟懷石套餐$1100

這兩種套餐是午餐限定,晚餐沒有唷!!

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以上是月套餐$700

如果不敢吃生食可以跟師父說,菜色都會做調(diào)整

像我朋友就不吃生食,所以她的生魚片都有炙燒過?

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以上是懷石套餐$1100

懷石套餐比月套餐多了一道菜色,不過不管月套餐還是懷石套餐

餐點都很用心美味

南瓜蛋豆腐-月套餐????

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南瓜的甜和綿密跟蛋豆腐的滑嫩,

非常好吃,搭配蝦軟甜鹹甜鹹,衝突的口感很特別

上頭還有自釀白葡萄

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柴魚高湯菠菜-懷石套餐? ??? ? ? ? ? ? ?

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有菠菜、豆皮、柴魚絲,是道清爽的和風(fēng)小菜

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刺生-懷石套餐

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有生干貝、甜蝦、蜜柑鯛、紅甘、青甘、白甘、、、等

生干貝單吃帶點Q彈的甜味,也可搭配店家準(zhǔn)備的海鹽

甜蝦非常新鮮甜美

各式生魚片新鮮度也沒話說,

青甘佐薑泥口感略辣,蜜柑鯛佐梅肉醬稍鹹

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炙燒刺生-月套餐? ? ? ??

因為姐妹不吃生食,所以師傅將生魚片稍微炙燒,

可能太好吃了,姊妹一下就吃光光,我沒吃到XD

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蟹肉芋頭球-懷石套餐

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芋頭完全入口即化,裡面包裹著玉米及小香菇

搭配店家特製的醬汁,鹹甜鹹甜,口感超好

一旁的蟹肉肉質(zhì)也非常甜美

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芋頭菠菜豆腐-月套餐?

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豆腐非常軟嫩,說是菠菜豆腐,不過沒有菠菜味,哈哈!!

芋頭入口非常綿密,跟芋頭球的口感不一樣

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炸物-月套餐? ??

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喜歡這個酥脆的外衣,一點都不油膩,還相當(dāng)酥

最特別的是海苔包裹著蝦子,中間那個我忘了是包甚麼,

但是口感彈潤又帶著海苔的香氣以及蝦的Q彈,不錯吃

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烤烏魚-懷石套餐??

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魚肉非常的鮮嫩,熱熱吃真的很美味,搭配店家的田樂醬,鹹甜鹹甜

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這也是店家自己醃製的橄欖,非常好吃,也非常解膩

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烤魚-月套餐???? ? ? ? ? ? ? ??

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魚肉比烏魚還嫩口,油脂也比較豐富

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炒牛肉-懷石套餐??

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中式的料理,裡頭家了薑泥、蘋果丁、蘆筍做變化,讓炒牛肉口感更豐富

上頭點綴著炸地瓜絲,入口酥脆

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鮭魚蒸飯-月套餐?

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這飯粒粒分明,不軟爛,蒸的恰恰好,原來是底部有特別設(shè)計的透氣孔

搭配特製醬汁與鮭魚卵,滋味超好

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牛蒡絲手卷-懷石套餐

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咬下的瞬間就能感受到牛蒡絲的酥脆口感與海苔的香氣

雖然很簡單的手捲,但是讓人印象深刻,沒兩三下就被我嗑光了

是小朋友也會很愛的一道料理

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握壽司-懷石套餐

表層稍微炙燒過的握壽司,一次享受兩種口感

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味增湯-月套餐

味增湯裏頭還有魚肉,湯頭稍鹹

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蛤蠣湯-懷石套餐

蛤蠣顆顆飽滿,湯頭非常鮮甜,非常好喝

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抹茶紅豆糕、水果

抹茶紅豆糕下層的紅豆糕甜度剛好,不會死甜,搭配微苦的抹茶非常好吃

再來就是飯後水果

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整個吃下來就是超滿足的,然後我們兩個女生都吃超飽的

食材也都很新鮮美味

有不敢吃生食或牛肉都可以跟店員說

師傅會再幫忙調(diào)配料理

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分享給大家嚕!!

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?x在此謝謝 "心月懷石料理" 提供本次體驗x

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