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Darren蘋(píng)果樹(shù)旅遊玩樂(lè)誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3460158
桃園市桃園區(qū)同德五街61號(hào)3樓(中茂新天地)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

桃園泰式餐廳又有新的選擇囉!!這次要來(lái)分享的是桃園藝文特區(qū)新開(kāi)幕的『泰集泰式料理桃園藝文店』

泰集在臺(tái)北有2家店小有名氣在桃園是第3家分店,餐廳名字泰集是取自於波斯語(yǔ)是指泰國(guó)市集的意思

店家是希望顧客來(lái)到這裡就像是出國(guó)逛泰國(guó)市集,可以發(fā)現(xiàn)到有多元傳統(tǒng)與創(chuàng)新同時(shí)並存飲食文化體驗(yàn)

這裡除了泰式料理之外還結(jié)合雲(yún)南和新疆風(fēng)味,以混搭各地美食特色式激發(fā)出讓人驚豔滿足的創(chuàng)意料理

餐廳有創(chuàng)意料理、特色海鮮、蔬食豆腐、酥烤、涼拌、咖哩、湯品、飲料等多款精緻料理可以讓你選擇

不定期推出新菜單讓人多訪也吃不膩,簡(jiǎn)約時(shí)尚的餐廳裝潢讓人用餐舒適放鬆,用餐完滿意度很高來(lái)分享囉

◆泰集Thai Bazaar泰式料理(桃園藝文店)

電 話:03-346-0158

地 址:桃園市桃園區(qū)同德五街61號(hào)3樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30(最後點(diǎn)餐14:00)/17:30~22:00(最後點(diǎn)餐20:45)

官方網(wǎng)站:http://thaibazaar.com.tw/

官方臉書(shū):https://www.facebook.com/bazaarthaitaoyuan/

推薦菜色:泰式?jīng)銎u、月亮蝦餅、酸辣炸牡蠣、香蘭葉包雞紅、咖哩椰子海鮮、泰北豬肉鍋粑、南瓜布丁、泰式羅旺燒鱸魚(yú)

◎誰(shuí)說(shuō)桃園是美食玩樂(lè)沙漠,歡迎加入就是愛(ài)桃園吃喝玩樂(lè)報(bào)馬仔的社團(tuán)及粉絲團(tuán),給你滿滿的吃喝玩樂(lè)大平臺(tái)

泰集就在桃園藝文特區(qū)中茂新天地,有段時(shí)間沒(méi)有來(lái)又多了超大的搖搖馬裝置藝術(shù),不論是開(kāi)車(chē)或騎車(chē)的朋友

都可以把車(chē)子停在藝文特區(qū)的地下停車(chē)場(chǎng),在中茂新天地下面也有停車(chē)場(chǎng),來(lái)泰集用餐也有抵停車(chē)費(fèi)的優(yōu)惠

泰集泰式料理就在中茂新天地的3樓,上次來(lái)這裡是插旗夢(mèng)工場(chǎng)親子餐廳,沒(méi)想到又陸續(xù)有老乾杯、泰集跟王品

一進(jìn)到泰集餐廳裡頭的裝潢有可以看見(jiàn)不少泰國(guó)元素,在大門(mén)後有小發(fā)呆亭在裝潢也使用大量綠色植栽

充滿綠意的用餐空間加上寬敞的座位說(shuō)是景觀餐廳也可以,在裡頭用餐讓人覺(jué)得舒適整體氛圍我很喜歡

餐廳運(yùn)用許多泰國(guó)飾品陳列,大片落地窗白天採(cǎi)光很棒自然陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)好舒服,我特別選在靠窗邊的位置

店內(nèi)燈光設(shè)計(jì)投射紫色光線以及原木桌搭配紫色椅墊,整體環(huán)境高檔典雅用餐同時(shí)看著窗外景色視野不錯(cuò)

餐廳有4間包廂空間還有移動(dòng)隔間牆來(lái)調(diào)整空間容納人數(shù),包廂每間可以坐12人左右,每桌低消5000元

當(dāng)天平日中午來(lái)用餐就有團(tuán)體聚會(huì)選擇在包廂空間,裡面幾乎是坐滿外面的用餐空間也有不少客人很受歡迎

餐廳消費(fèi)滿1000元在臉書(shū)打卡會(huì)免費(fèi)招待指定菜色(四選一)

先誇一下泰集的MENU真得很有美學(xué),不僅食物照片拍得很棒連版面編排都很清楚,就像一本美食書(shū)

由於店家的MENU頁(yè)數(shù)很多加上會(huì)更換菜單所以我沒(méi)有全拍,一切還是以官方網(wǎng)站的最新MENU為主

店家會(huì)不定期更新菜單詳細(xì)菜單:http://thaibazaar.com.tw/restaurant-menu/

MENU做的好跟我們拍照片拍得好看,就是吸引客人點(diǎn)餐的第一步,翻開(kāi)MENU真得會(huì)有好想都點(diǎn)來(lái)試試的衝動(dòng)

用青花瓷器裝盛的是泰國(guó)的香米飯,細(xì)長(zhǎng)型的泰國(guó)香米扎實(shí)有彈性,口感很棒這種米飯搭配泰國(guó)菜最適合囉

▲泰式?jīng)銎u NT:380

第一道開(kāi)胃料理有點(diǎn)類似醉雞料理是選用雞腿肉,雞肉入口嚼起來(lái)有著Q彈鮮嫩的口感

淋上用辣椒蒜末蔥段製作的醬料,雞皮的部份Q彈雞肉扎實(shí)加上微辣醬料好吃到被我清光

▲月亮蝦餅 小NT:360

來(lái)泰式餐廳必點(diǎn)的月亮蝦餅,他們家的月亮蝦餅就跟桃園大遠(yuǎn)百的饗泰多一樣厚,差不多就是五元硬幣厚度

吃過(guò)這種厚切月亮蝦餅真得就回不去了,後來(lái)再吃一般厚度的月亮蝦餅就覺(jué)得少了些口感,他們家的月亮蝦餅

是用碎蝦仁、蝦仁泥完全就是真材實(shí)料,中間的沾醬是酸甜梅醬,可以吃原味感覺(jué)蝦餅的厚實(shí)Q彈沾醬多了酸甜味很棒

▲椰汁紅咖哩海鮮 NT:420

一端上桌看到料理裝在整顆椰子裡面就讓我驚豔拍起來(lái)很有特色,裡面的空間比想像中大料也很豐富

有蝦仁、蟹管肉、孔雀蛤、蝦子、蛤仔等,紅咖哩香濃滑順微甜很下飯,就算單吃也不會(huì)覺(jué)得會(huì)膩唷

點(diǎn)這道椰汁紅咖哩海鮮一定搭配上白飯,把咖哩淋在白飯上面,光是雞蛋紅咖哩配白飯我就連吃了2碗

▲酸辣炸牡蠣 NT:480

這道是店家推薦人氣品項(xiàng),選用澎湖的牡蠣沾上地瓜粉炸到半熟狀態(tài),如果你是害怕吃生的完全可以享受

來(lái)自澎湖牡蠣的鮮美滋味,淋上辣椒蒜末蔥段製作的醬料,直接趁熱入口立馬感受到肥美鮮味真得超好吃

▲泰北豬肉鍋粑 NT:380

這道料理可以說(shuō)是想吃什麼自己搭配,酥炸鍋巴吃起來(lái)脆脆不黏牙可以搭配上打拋豬肉多了肉香滋味

也可以用旁邊的生菜搭配豬肉末和玉米筍口感新爽層次豐富,這道很適合多人分食混搭吃法會(huì)有不同口感及滋味

鍋粑很脆有點(diǎn)類似臺(tái)式爆米香不會(huì)黏牙咬起來(lái)蠻香的

如果沒(méi)辦法咬硬的鍋粑,可以用生菜搭配打拋豬肉玉米筍等也不錯(cuò)

▲香蘭葉包雞 NT:320

把雞腿肉包著香蘭葉直接下去炸,打開(kāi)香蘭葉會(huì)有特殊的香氣,雞腿肉油嫩又香味道不錯(cuò),建議熱熱吃最好吃

▲椒麻雞 小NT:320

同樣是來(lái)吃泰國(guó)料理一定不能錯(cuò)過(guò)的椒麻雞,使用雞腿肉外皮脆脆雞肉多汁柔嫩,酸辣醬汁調(diào)得很不錯(cuò)好吃誤

▲泰式羅旺燒鱸魚(yú) NT:480

這道鮮魚(yú)料理是用1斤大小的鱸魚(yú),以香茅、辣椒、蒜末、魚(yú)露等來(lái)調(diào)味,再使用芭蕉葉和鋁箔紙包起來(lái)烤熟

在服務(wù)人員打開(kāi)芭蕉葉的瞬間就有股清香散發(fā)出來(lái),魚(yú)肉經(jīng)過(guò)烤熟肉質(zhì)鮮美加上表面佐料微酸很下飯有夠好吃

這道料理是我這天很喜歡的料理,不僅保留下魚(yú)本身的鮮嫰滋味調(diào)味充滿香氣,沒(méi)有什麼魚(yú)刺可以安心食用XD

▲南瓜布丁 NT:120

他們家就連甜點(diǎn)也讓我心中哇聲連連,南瓜布丁裡層是南瓜香甜可口,外層南瓜布丁濃香綿密夭壽好吃

現(xiàn)在回想起來(lái)就好想念他們家的南瓜布丁,不誇張這在外面單賣(mài)我也會(huì)買(mǎi),當(dāng)下午茶甜點(diǎn)也不錯(cuò)

▲飲料我選擇香椰凍飲喝起來(lái)香甜又有整片椰肉&趕上流行的蝶豆花茶這裡也有味道酸酸甜甜

整體餐點(diǎn)融合泰式與雲(yún)南風(fēng)味個(gè)人滿意度很高,再加上餐廳強(qiáng)調(diào)菜色不加味精算是近期我很喜歡的一家餐廳

餐廳有推出合菜很適合多人來(lái)聚餐,也有2到4人不等的組合套餐,假日來(lái)一定要訂位有機(jī)會(huì)我會(huì)再訪分享給大家囉

◎此篇文章為店家邀約中肯分享給大家參考囉

◆泰集Thai Bazaar泰式料理(桃園藝文店)

電 話:03-346-0158

地 址:桃園市桃園區(qū)同德五街61號(hào)3樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30(最後點(diǎn)餐14:00)/17:30~22:00(最後點(diǎn)餐20:45)

官方網(wǎng)站:http://thaibazaar.com.tw/

官方臉書(shū):https://www.facebook.com/bazaarthaitaoyuan/

推薦菜色:泰式?jīng)銎u、月亮蝦餅、酸辣炸牡蠣、香蘭葉包雞紅、咖哩椰子海鮮、泰北豬肉鍋粑、南瓜布丁、泰式羅旺燒鱸魚(yú)

★★★現(xiàn)在您有機(jī)會(huì)可以獲得200元餐券,要送給幸運(yùn)的10名粉絲們

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活動(dòng)期限:即日起到2017.2.24
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