集品軒古早味餐廳，推薦糖醋排骨肉微酥酸甜味美，餐點料多大方用料實在ＣＰ值很高，每一樣食材都是由老闆親手把關專業廚師製作，餐點嚴選天然的食材以時令入菜，推薦喝在地三峽東方美人茶，老闆本身對古董相當有興趣，店內的古董、精品都是店家收藏，且用餐時間沒有限制可以享受放鬆的氛圍，品嚐健康又美味的餐點，是逛三峽老街順道來吃個飯的好選擇！
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《 集品軒 古早味餐廳 》
地址：新北市三峽區中山路41號 ?( 三峽老街旁)
電話：02 2672 2568
時間：11:00 - 20:30 (每週三公休)
停車：路邊停車，對面學校收費地下停車場
WIFI/插頭：有 WIFI / 有 插頭
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【 特 色?推?薦??
● ? 非常推薦糖醋排骨肉微酥酸甜味美
● ?餐點料多大方用料實在ＣＰ值很高
● ? 餐點嚴選天然的食材以時令入菜
● ?寵物友善餐廳，攜帶寵物需有牽繩
● ?推薦喝在地三峽東方美人茶
● ??逛三峽老街順道來吃個飯的好選擇
● 鄰近三峽國小收費停車場超方便
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文章同步發表於：卡夫卡愛旅行 ｜ 美食旅遊誌
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三峽古稱三角湧曾經是航運興起的大城鎮
後因航運沒落而衰退
還好老街活絡了三峽的經濟
讓大家周末時候也能去三峽走走逛逛
今天逛完老街剛好接近中午肚子餓了
離開老街區域的店家想去附近繞繞探險
尋找好吃的午餐
在靠近三峽國小地下停車場入口處
一間看起來像是藝廊藝術品店的店家
從門口看到典雅的室內裝潢以及選用在地食材
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老闆本身對古董相當有興趣
所以店內的古董、精品都是店家收藏 (也供販售)
老歌在空間中流淌，氣氛舒適不吵雜
反倒多了分舒服的靜謐感
用餐時間沒有限制，主要是希望客人來此用餐可以享受放鬆的氛圍
卡夫卡最愛這個最後面的座位
就感覺坐在一棵樹下伴隨著冬天灑下的陽光
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寵物友善餐廳，歡迎攜帶寵物需有牽繩
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店內還擺了一些寄賣的在地農產
還有三峽在地的茶農所製作的茶葉
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菜單 （套餐、咖啡、果汁、茶、鬆餅 ）
三峽集品軒
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黑胡椒豬排飯 套餐 - $260
豬肉滷的很入味搭配洋蔥及蒜苗一起炒
蔥爆黑胡椒非常的香不柴不硬，咬下去是軟嫩的
每一樣食材都是由老闆親手把關 專業廚師製作
讓人吃的很安心
咬下的軟嫩搭配黑胡椒
扒飯一口接一口非常下飯
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糖醋排骨 ?套餐 - $300
排骨先炸過後再放入糖醋拌炒，酥脆酸甜的口感非常下飯
超級推薦必點的一道料理
外表糖醋的甜美裡面居然是排骨的酥酥脆脆
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【 以下為套餐的配菜 】
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蓮藕
裡面咬下是鬆鬆軟軟的略帶嚼勁
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刈菜
搭配一點薑更能帶出菜的輕甜味
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地瓜
炸過地瓜佔上糖蜜，咬下去居然還有的甜味十足，非常適合飯後的小點心
除了外面甜蜜的味道包覆
裡面的地瓜也十分甜美可口
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蒸蛋
底下有加入柴魚下去蒸，多了一股香氣
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蕃茄蛋花貢丸湯
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花椰菜
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餐後水果
彰化大村的葡萄醃錯 - 超大葡萄下去醃製而成，酸甜口感
店家也有販賣一整罐的可以購買喔?
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附餐飲料 - 咖啡、普洱茶、鐵觀音茶、紅茶
也可更換其他飲料-折抵50元
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附餐紅茶 - 三峽東方美人茶
有別一樣一般餐廳使用的便宜香料紅茶
店家是使用三峽在地種植的東方美人茶
入口是濃郁的茶香會回甘、清甜順口
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鹿谷奶茶（冰）?- ?$130 ?、（熱）- $120
臺東鹿谷的茶葉現泡
茶香與奶香結合
沒有茶的澀味、喝起來更順口且多了濃郁的奶香
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現煮咖啡
店家以虹吸法泡的咖啡
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下午茶時刻來杯咖啡
為一個中午舒服的美食饗宴畫下句點
到三峽老街逛逛，別忘了順便來集品軒體會高品質的餐點
享受一個悠閒的用餐時刻喔！
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