宜蘭排隊(duì)早餐店"長(zhǎng)弘早點(diǎn)",平價(jià)親民的早點(diǎn)好選擇

不知道是不是有很多人跟Winnie一家一樣,每次出發(fā)去宜蘭都因?yàn)榕氯谲囮囍?所以都會(huì)很早就出發(fā)的.也就是因?yàn)檫@樣,Winnie才有機(jī)會(huì)每次去宜蘭玩時(shí)都會(huì)順便找看看宜蘭有什麼好吃的早點(diǎn)選擇!而這次要跟大家分享的這間是位在宜蘭市區(qū)的"長(zhǎng)弘早點(diǎn)".

"長(zhǎng)弘早點(diǎn)"開(kāi)設(shè)的位置就位在這間"千葉火鍋"店的旁邊巷子裡,因此來(lái)買早餐時(shí),可以選擇停在火鍋店停車場(chǎng)旁的路邊.基本上還算蠻好停車的.找不到早餐店時(shí),只要看到這間"千葉火鍋"就等於是找到"長(zhǎng)弘早點(diǎn)"啦!!

早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃,停好車走到早點(diǎn)店前一看,早已是長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人潮啦!!?

?看似不起眼的鐵皮小店家裡頭藏的可是許多人都喜愛(ài)且推薦的好滋味呢!!

?從店門上的招牌可以看到店家販?zhǔn)鄣脑琰c(diǎn)選項(xiàng),從山東饅頭,蘿蔔絲餅,水煎包,蔥油餅...等等.整體來(lái)說(shuō)這樣的早餐店販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)其實(shí)不算是非常的多.不過(guò),裏頭的每一樣餐點(diǎn)可都是有一群他們的愛(ài)好者呢!!

?雖說(shuō)排隊(duì)人龍有點(diǎn)小長(zhǎng),不過(guò)因?yàn)榈昙以诓忘c(diǎn)的準(zhǔn)備以及製作上都還算蠻充足的.所以實(shí)際等待的時(shí)間並不會(huì)太長(zhǎng).

?一邊排著隊(duì)就可以一邊看到煎臺(tái)旁的早餐店人員已經(jīng)在切著一大塊煎好的蔥油餅準(zhǔn)備給後續(xù)點(diǎn)餐的客人們啦!!店家前臺(tái)的人手一個(gè)負(fù)責(zé)煎臺(tái),另一個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn)餐,收款以及取餐.整個(gè)流程非常的順暢,沒(méi)三兩下就可以消耗掉許多排隊(duì)的人潮了!!

下面那剛出爐的兩大片蔥油餅,厚實(shí)的餅皮讓人超想趕快咬上一口的.

而在店內(nèi)用餐時(shí)也可以看到店家的內(nèi)場(chǎng)人員正在現(xiàn)搟現(xiàn)包純手工的韭菜盒以及手煎包呢!!純手工製作,從外皮到餡料都是真材實(shí)料.

店裡一旁的麵團(tuán)攪拌機(jī)以及原料麵粉,看的見(jiàn)的安心!?

?想吃什麼就點(diǎn)什麼吧!!銅板級(jí)的親民價(jià)格,每一樣幾乎都只要十幾塊上下,即使吃得再多也不用怕荷包大失血!!

???

噹噹~~為了可以品嘗到更多的宜蘭好美味!!今天Winnie一家很克制的只有點(diǎn)了下面小小的一桌(因?yàn)榈鹊冗€想要再去吃下一攤啊!!哈哈~~都來(lái)到宜蘭了.當(dāng)然要多吃幾間囉!!你說(shuō)是不是啊??)

先講一下飲品的部分,我們點(diǎn)了豆?jié){以及紅茶各一杯!!這裡的紅茶帶有濃濃的古早味,吃起來(lái)茶香蠻濃的,口味上Winnie覺(jué)得也比較算是偏甜的口感.而豆?jié){的部分,喝起來(lái)非常的滑順.甜度不會(huì)太甜,非常好喝!!

重點(diǎn)來(lái)啦~~剛剛看到那剛出爐的"蔥油餅"當(dāng)然一定必點(diǎn)的囉!!

<蔥油餅>

一般的蔥油餅都是薄薄的一片,可是這裡的蔥油餅厚度非常的厚實(shí).厚度雖厚,可是吃起來(lái)卻是鬆軟卻帶有一點(diǎn)小小的嚼勁.品嘗一口後,再看看蔥油餅的切面可是呈現(xiàn)一層又一層的層次感,並且交錯(cuò)著些許的蔥花點(diǎn)綴.因此這蔥油餅吃起來(lái)除了那蔥香外,麵香更是十足啊!!

蔥油餅內(nèi)層鬆軟的口感在搭配上店家煎的恰到好處的酥脆外皮.外脆內(nèi)軟原來(lái)也可以形容在這"蔥油餅"的身上啊!!這個(gè)"蔥油餅"是Winnie少見(jiàn)的蔥油餅種類,且口感非常的不錯(cuò).大推啊~~

<水煎包>

看似長(zhǎng)的一樣的兩顆小包子,裏頭藏著卻是不一樣的鮮味喔~~

?喜歡比較重口味一點(diǎn)的建議可以搭配桌上店家搭配的醬料(醬油or辣醬)

?不過(guò)Winnie單吃之後發(fā)現(xiàn),店家的餐點(diǎn)其實(shí)直接吃就很有味道啦!!像是下面的這個(gè)煎包裏頭藏的餡料讓煎包除了外皮的麵香外,更增添了更多層次的好味道.韭菜獨(dú)有的特殊香氣+加上帶有飽飽水份的粉絲+炒蛋蛋香以及那充滿香氣的蝦米,這幾種餡料成就這煎包的豐富美味!!

沒(méi)想到小小一顆煎包哩,店家竟然放了這麼多的好料在裏頭.

另外一顆則是"鮮肉"口味的煎包.經(jīng)過(guò)調(diào)味後的豬肉餡料,在煎煮後吃起來(lái)不乾柴且依舊保有肉餡的水分與油脂.

Winnie很怕那種包子裡的肉餡在還沒(méi)吃之前就鬆鬆軟軟,散散的.在這裡肉餡算是蠻紮實(shí)的,成團(tuán)的肉餡淡淡的調(diào)味醬香反而更能襯托出肉質(zhì)本身的鮮味.

?店家的早點(diǎn)除了Winnie這次分享的煎包以及蔥油餅之外,像是槓子頭,韭菜盒,蘿蔔絲餅...等等都是很多人推薦的餐點(diǎn).銅板價(jià)的早餐,提供給大家來(lái)訪宜蘭時(shí)不一樣的早餐選擇.

以上為Winnie實(shí)際食用後的心得分享,個(gè)人口味&喜好均不盡相同

故僅提供給大家參考...

<長(zhǎng)弘早點(diǎn)>

地址:宜蘭市泰山路28巷臨2號(hào)

電話:(039)354619

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