我又要偷偷跟大家分享臺中美食了
不知道我朋友會不會因為這樣下次不帶我去吃好料
每次都把好吃的美食告訴大家
害得她想吃都要排隊排很久，哈哈哈哈!!
但是好吃的食物不分享，怎麼可以，獨樂樂不如眾樂樂!!
尤其是這種銅板美食，一吃就會愛上它
我去臺中那幾天就吃了兩回，就知道我有多嘴饞了
電話：0908908048
地址：臺中市西屯區逢甲路75巷31-12號
營業時間：?pm18:30~pm23:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 公休日以粉絲團公告為主
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檢視較大的地圖?
大家應該知道逢甲那個大大章魚扛棒的章魚燒吧!!
話說我去逢甲這麼多次，還真沒買過他們家的章魚燒捏!!
可能臺灣的章魚燒沒這麼吸引我吧!!哈哈!!
這間章魚燒老闆是日本人，老闆娘是臺灣人
位置非常不起眼，不過卻有很多眼睛雪亮的饕客
想吃的各位走到黎客商旅附近就會看到一堆排隊人潮了
附近多半是服飾店跟飾品店，所以非常顯眼
據說老闆在日本東京自學章魚燒，才把道地日本的章魚燒帶回臺灣
攤子也小小一個，賣的就是原味的章魚燒
可以加上蔥花、起司、蛋乃滋這樣~
當然你要三種都搭配也可以
簡單的小吃就能夠讓饕客喜愛，真的很不容易啊!!
會很快就賣完的原因是麵糊都是當天現打的
能製作的量很有限，而且老闆堅持不放隔夜
負責點餐的是老闆娘
跟老闆娘說要甚麼，老闆娘會跟你說號碼及大約製作時間
每次等待時間大約1小時左右，可以到附近逛逛再回來拿也很剛好
拿到時超級驚訝
章魚燒比一般臺灣的還大一顆
上頭抹上自製的醬汁，撒上起司絲、蛋乃滋和柴魚片
點完餐在等待時超怕蛋乃滋賣完了
起司還會稍微牽絲，吃的時候要小心燙口
章魚燒的外皮是酥脆的，跟臺灣的章魚燒不同
醬汁則是鹹甜適中，蛋乃滋是使用日本的蛋黃醬與臺灣的美乃滋跟雞蛋調配出來的
搭配章魚燒真的很美味
內餡則是使用當日新鮮的章魚切塊以及紅薑等配料下去製作
口感雖然不是扎實的，但有裏頭濃郁湯汁的口感，非常好吃
因為所有香味都被包覆在整顆章魚燒裡，整顆吃下去肯定燙到啊!!
真的要非常小心燙，不要不聽勸啊!!
這麼好吃的章魚燒讓我已經開始期待我的日本行了
想要吃遍日本各式大大小小的美食啊!!
不知道我有沒有那個胃就是了，哈哈哈!!
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分享給大家嚕!!
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