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臺中平價日本料理又一發~親不知丼飯、壽司
親不知丼飯壽司走平價路線，新鮮海味以握壽司、丼飯、壽司捲等方式呈現
主餐都有附湯品、茶碗蒸、小菜，價位約在200元上下就能吃到豐富的定食套餐，CP值不低
不因為平價就馬虎，花少少錢就能吃到新鮮海味，一推出就廣受好評
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親不知位在精誠路上，介於大墩十一街與十二街之間
店面的面寬不大，感覺就像是日本的家庭料理小店
門口貼心設置椅子，旁邊還有小黑板，上面有最新的優惠情報
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用餐環境?
親不知感覺上就是一間溫馨小店
入口處有一張6人長桌，最後方還有兩張4人方桌，其餘就是板前席
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牆面上會有當天的隱藏版菜色，老闆說他常常研發新菜
會寫在這裡，價位也會定的特別優惠，喜歡嘗鮮的朋友可以專挑這一區來點餐
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招待小菜?
所有餐點都是現點現做，會先送上自製小菜招待，如果客人多要有等候的心理準備
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看看料理臺上一字排開多盤握壽司，就知道親不知的握壽司很受歡迎
我們立馬決定也要點一份來品嘗
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御品九貫壽司(附玉子燒、鮮魚味噌湯、茶碗蒸、小菜) 380元?
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以新鮮的當日進貨捏製握壽司，有鮭魚、鮪魚、旗魚、比目魚鰭邊肉、海鱺、鮮蝦...
9貫握壽司有的是生魚片；有的是炙燒，可以吃到兩種風味
刷上特製醬汁更能突現新鮮海味的甘甜，不僅好吃也很超值
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茶碗蒸的味道很可口，裡頭還有雞肉塊，口感蠻嫩的
蒸蛋口感滑潤順口，我們都覺得好吃，單點一份40元也不貴
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味噌湯裡頭有好多魚肉塊
不因為是附餐而用料馬虎，喝起來味道濃郁，吃不夠也有單點，一碗50元
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厚切豬排套餐 (附米飯、鮮魚味噌湯、茶碗蒸、小菜) 200元?
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白飯香Q咬起來有彈性，商妮最怕吃到比較濕軟的白飯
淋上日式豬排醬以及香鬆，單吃也好吃
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三公分的厚切豬排，份量算紮實
日式豬排的炸法，酥酥脆脆的金黃面衣，咬的時候還有卡茲聲音
親不知的豬排真是炸得不錯，我們邊吃邊聊即使冷掉也不會變柴
口感依然保持Q彈，這一點真是很厲害
以200元定食的水準來看，這一份厚切豬排套餐表現很不錯
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親不知丼(附鮮魚味噌湯、茶碗蒸、小菜) 260元?
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親不知丼的內容物很多，帥哥主廚說內容會隨著季節調整
保證是最新鮮的海味，可以選炙燒或是生食，我們家愛吃生魚片選生食
今天吃到的有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、蝦卵、鮭魚卵，還有玉子燒、牛蒡海帶芽等小菜
因為夠新鮮每一種都好吃，吃的到魚肉本身鮮甜的美味，尤其是搭配醋飯一起吃更好吃
他們家另外還有漁夫刺身丼套餐只要180元，也很推薦試試
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和牛捲壽司(附鮮魚味噌湯) 180元?
一份是一整條，也可以點半條90元
目前親不知的捲壽司有花壽司、和牛捲、鮭魚起司捲、星鰻捲四種，未來還會推出新口味
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這道和牛捲壽司應該算是加州捲，屬於創意捲壽司
帥哥說他喜歡將各種食材創意組合，因此會經常出現菜單中沒有的隱藏版菜色
炙燒和牛與酪梨的組合很妙，外層還包了一層透明的越南春捲皮
吃的到牛肉香甜的滋味，加了酪梨有比較香比較清爽些，再搭配香Q的醋飯就是一整個好吃
外面的餐廳賣這樣的加州捲都要2-3百，這裡只要180元還有一碗鮮魚味噌湯，真是平價多了
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今天在親不知吃了四款丼飯、壽司，整體來說蠻超值的
食材有新鮮，套餐內容有湯、茶碗蒸、小菜，一套只要200上下難怪一推出就廣受好評
下回想吃高CP值的丼飯、定食套餐，親不知丼飯壽司可以收入口袋名單
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