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老K最近很喜歡來士林承德橋下這附近的巷弄

因為發現好多小吃美食

而且很多看起來都滿厲害的

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今天介紹的這家豪記專業牛肉麵

就是最近發現滿驚豔的一家

不過用餐環境不算很好

如果是夏天應該是滿熱的

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看的出來最近價格有調漲過了

不過還算是滿便宜的

最貴的牛肉麵也才90元

高麗菜水餃也只要4.5元一顆

臺北在5元以下的水餃就算是很便宜了

不過還是要看一下是不是很小顆啦XD

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本來是想吃牛肉麵的

但看到現包的水餃大顆又飽滿

一顆五元的韭菜水餃真的滿便宜的

就點了15顆

本來想說吃水餃配牛肉湯

這樣二種都有吃到了

可惜這裏沒有賣有牛肉的牛肉湯

只有牛骨湯

而且一碗竟然只要15元

也太便宜了吧

來一碗吧

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裏面還有小菜

也都很平價

但沒有牛肉、牛肚、三筋這些也是很可惜

來牛肉麵店

老K半點牛肉都沒吃到呀XD

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韭菜水餃(每顆5元)、牛骨湯(15元)、豬頭皮(30元)、素雞(15元)

有15顆水餃、牛骨湯跟二樣小菜135元真的滿便宜的

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素雞是比較紮實的那種

老K喜歡再軟一些的素雞

這裏只有辣椒醬沒有純辣椒比較可惜

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豬頭皮這滷的這顏色感覺是紅糟的

軟Q軟Q還帶點彈性還滿好吃的

而且切的厚厚的口感很好

可以點來試試

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還好有點水餃

真的是大亮點呀

其實看這水餃圓滾滾就知道不錯

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水餃皮相當的有彈性

皮的厚度也適中

很好吃的水餃皮呀

豬肉跟韭菜比大約是7:3

所以韭菜味不會到很重

吃起來非常鮮甜而且滿紮實的

整顆水餃吃下非常的飽口

老K覺得不沾醬其實就很好吃了

可以沾點醋來提味

如果喜歡鹹一點的朋友再加醬油

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老K覺得現包的水餃跟冷凍水餃的皮還是有一段差距

如果來這裏吃過現包的就可以知道老K在說什麼

就算水餃稍為冷了

皮也不會到很硬

就是比較有咬勁這樣

這裏的水餃老K很喜歡呀

可以排進老K喜歡的水餃前幾名呀

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牛骨湯喝起來不會太濃郁

但也不會到太淡

配著水餃順順喝還不錯

不知道牛肉麵的湯頭跟這一不一樣

如果一樣的話應該就不用點了XD

因為麵吃起來味道可能會不夠呀

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K的小叮嚀:真的很久沒有吃到這麼好吃的水餃了

? ? ? ? ? 本來吃完打算直接買40顆生韭菜水餃回家

? ? ? ? ? 結果老闆娘說沒有了(藍瘦香菇呀)

? ? ? ? ? 喜歡吃水餃的朋友千萬別錯過了哦

? ? ? ? ? 但記得不要告訴太多人

? ? ? ? ? 以免以後老K要買水餃很難呀XD

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K的私評(滿分10分越高越好)? ? ???

美味:8.6分?(單評韭菜水餃) ? ? ??

CP值:9分? ? ???

用餐環境:4.5分? ? ???

價格:9分? ??

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豪記專業牛肉麵

粉絲團:豪記牛肉麵?

地址:臺北市士林區承德路四段40巷18號

電話:02-2886-1317

營業時間:11:00~20:30(下午不休息 很少公休 公休日請參考粉絲團)

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