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騎車經(jīng)過崇善路時突然聞到一股古早味蛋糕的香氣,連我這個討厭排隊的人,都自動把車停好乖乖去店門口排隊,就知道這蛋糕有多邪惡了
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下午4點多來,剛好蛋糕正在陸續(xù)出爐,蛋糕都是當(dāng)天現(xiàn)烤現(xiàn)賣,不賣隔夜貨
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一來就遇到滿滿的人潮,看來我們臺南人的下午茶都吃這一味,想買的口味還沒出爐,只好先在旁邊等
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蛋糕都是秤斤賣,有8種口味,原味、爆漿巧克力、起司、桂圓核桃、南瓜牛奶、奶酥鹹蛋黃、芋頭、莓果乳酪
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想送禮的也可以加價用禮盒裝,看起來精緻又可愛
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爆漿巧克力,蛋糕體本身柔軟有彈性,重點是不會太濕潤,吃古早味蛋糕最怕吃到濕潤過頭的蛋糕體,還好他們家的口感做得剛剛好。內(nèi)餡是濃郁巧克力醬,蛋糕表面灑上滿滿的巧克力豆,吃起來甜而不膩,就算不是巧克力控絕對都會一吃就愛上
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香滑起司,這起司放的毫不手軟,鹹香滋味越吃越涮嘴,買回家用小烤箱再回烤一下,融化的起司夾在蛋糕體內(nèi)緩緩流出,超美味的
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奶酥鹹蛋黃,內(nèi)餡是甜甜的奶酥搭配鹹蛋黃,吃起來鹹甜交融,再加上蛋糕表面的奶酥顆粒,更增添獨特口感
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南瓜牛奶,吃南瓜很營養(yǎng)就不用多介紹,搭配牛奶增加迷人的奶香味,口感也更加綿密,蛋糕表面還加入南瓜子跟杏仁角,吃起來散發(fā)著堅果香
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意外發(fā)現(xiàn)兔子耳朵可以往內(nèi)摺,應(yīng)該是要讓剛出爐的蛋糕透氣用的,這樣才不會被熱氣悶爛
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老闆還特別做小卡標(biāo)記口味,跟店名還滿呼應(yīng),處處充滿巧思
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老闆看我在店裡一直拍照,很親切過來送我1個新推出的小餐盒,做出小提包造型還滿可愛,不過這是團購限定啦,要買32盒以上才能訂這款,聽說已經(jīng)有很多旅行社、上班族來團購
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蛋糕尺寸當(dāng)然就比較迷你,包裝設(shè)計也很貼心,打開紙盒卡榫就可以直接吃了
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【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/108029770
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