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福哥石窯土雞-礁溪總店
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號
聯絡電話：03-9882235?
營業時間：每日 11:00~22:00
平均價位：10~600 + 5%
用餐人數：4大人+1小孩
官方網站：福哥石窯雞『礁溪總店』
官方臉書：福哥石窯雞
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這次我們一家三口和阿君及母親大人的宜蘭行，第一站要吃的就是這個福哥石窯土雞。
其實我對他並不熟，行程都是由帥氣的康樂股長阿君安排的，
回家做功課才發現，原來有許多節目報導過呢。
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停車也滿方便的，旁邊就有一間7-11，前面有滿大的停車區可以停。
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整體視覺很古早味。
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兩隻細菌。
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一進去很像走進人家的庭院XD
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有戶外用餐區，不多。
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感覺好適合在這裡泡茶喔XD
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也有半開放式的用餐區。
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可以一邊用餐一邊享受庭園景色。
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一種複合式的感覺。
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工作人員正忙著整理。
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室內用餐區前面還有個DIY洗手盆。
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寫文章做功課看到之前的天花板的照片，以前比較美說，現在改這樣挺醜的@@
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室內的部分有幾種桌型可以選。
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我們這次要在這桌吃吃~
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中間的那個原來是垃圾桶，我一開始看到他以為是某種裝置，然後雞會吊在那裡勒XDDDDD
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菜單是皮的，很古早味。
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點菜的部分就交給我們的美食專家阿君來點了~
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↓ 烤松阪豬，180元。
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濕潤度不錯，油脂也很剛好，肉質不會柴，細菌先生一直稱讚呢。
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↓ 炒高麗菜，130元。
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個人對高麗菜還好，沒有說喜歡吃，所以我覺得普通，只吃了一口XD
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↓ 卜肉，160元。
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感覺來宜蘭好像一定要吃一下卜肉XD 滿適合配飯的。
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還來不及拍照蝦餅已經被小細菌拿去吃了XD
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↓ 鳳梨蝦球，250元。
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這道菜滿好吃的，可以點。
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蝦子很飽滿，尺寸也不錯，配上醬汁和鳳梨的微酸，非常好吃，
有的比例拿捏不好，吃一口就覺得膩了，ˊ這個完全不會。
大部分的鳳梨則是都被小細菌吃掉了XD
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↓ 阿母的豬肝，120元。
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這個一上桌大家都震驚了，豬肝切超~大片的，大概是平常看到的2.3倍大?
而且厚度也滿厚的。
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份量也不少，感覺在吃豬肝山XDDDDD 難怪叫阿母的豬肝XDDDD
吃到後來才發現下面有藏梅干菜，母親大人一直誇讚這個豬肝夾梅干菜一起吃好好吃喔~
喜歡吃豬肝的人一定要點來吃吃~?
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↓ 我們的主角，福哥石窯雞，一隻600元。
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超大一盤的
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附上一大碗的雞油~可以拌飯吃XD
不過我建議吃原味就好，我覺得鹹味已經很夠了。
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皮的顏色熟成的很美。
肉質吃起來是比較扎實的那種，我個人是比較喜歡吃嫩的XD
不過肉汁還是不少，夾到碗裡還可以看到肉汁流動。
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↓ 味噌鮮魚湯，小，160元。
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吃了上面那堆料理，再看這個湯實在是吃不太下去，太飽了。
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裡面料不少，有喝了一碗還不錯，魚肉也算OK。
配了一瓶飲料，總覺得不夠喝。
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↓ 打卡送的宜蘭原味金棗。
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我對這種東西實在沒興趣，不過母親大人很愛吃，我也被逼吃了一顆XD
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經過大家的努力之下總算清光，超飽。
感謝阿君請我們飽餐一頓?
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整體來說是一間滿樸實的店，有的料理表現滿亮眼的，像是阿母的豬肝和鳳梨蝦球等，
滿值得點來吃吃的，有的料裡對我來說就比較普通，不過也是因為個人喜好不同的關係。
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吃飯吃到一半還有意外小插曲，隔壁桌兩組客人因為到場先後順序跟座位問題在那大小聲，
害我們大家覺得挺尷尬的?
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以下為菜單，有興趣的朋友可以參考看看。
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