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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 山上區(qū)

造訪商家: 古積食品
06-5782288
臺(tái)南市山上區(qū)明和里18之12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

不會(huì)料理的皮老闆一家

別懷疑

當(dāng)你有個(gè)不會(huì)煮飯的媽媽

這時(shí)候宅配料理懶人包絕對(duì)是你最佳的選擇XDDDD

今天就是要介紹超厲害的古早味阿嬤封肉跟香腸

在家也可以輕鬆變出辦桌菜

古積食品

網(wǎng)站?http://www.guji.com.tw/

粉絲專頁(yè)?https://www.facebook.com/gujibo.tw/

BLOG www.gujiblog.com

地址 - 臺(tái)南市山上區(qū)明和里195之6號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 - 10:00~18:00

電話 -(06)578-2288 /?0919-785625

訂購(gòu)單傳送門(mén) >>>>>>?請(qǐng)點(diǎn)? ? (滿 $3,000 免運(yùn))

MENU ?(部分照片取自官網(wǎng))

臺(tái)南山上區(qū)近期最有名的觀光景點(diǎn)

莫過(guò)於在IG爆紅的『原臺(tái)南水道』(照片取自臺(tái)南市政府文化局)

今天要介紹的好料

就是大家可以去臺(tái)南水道拍照遊玩後

買回來(lái)的伴手禮歐咪亞給拉

古積食品主打筍乾封肉與香腸

這兩項(xiàng)來(lái)頭可不小呢

原來(lái)古積食品的前身是早期在山上區(qū)公有市場(chǎng)設(shè)立的源美號(hào) 豬肉攤販

後來(lái)第二代兒子常聽(tīng)在地人提起父母親的香腸與封肉

於是決定傳承這家鄉(xiāng)人記憶中的味道

綜合口味古積魯伯香腸 $180 (重量:600公克)

一包裡面有十條香腸

正常宅配都是這樣的真空包裝

他們也有另外的禮盒可以購(gòu)買

要送人的朋友也很方便喔

綜合口味有 蒜辣/原味/黑胡椒 三種

對(duì)於不開(kāi)火的家庭

最方便就是烤箱烤一烤就完成了

可以發(fā)現(xiàn)他們家的香腸比一般市售的胖

而且肥肉比較少喔 (大推

蒜辣口味古積魯伯香腸 (小辣)?

他們家的香腸口味雖然說(shuō)是小辣

但連不敢吃辣的皮老闆都覺(jué)得可以接受喔

應(yīng)該說(shuō)是有點(diǎn)蒜香嗆辣感

但是不是於讓人不舒服或過(guò)辣

微辣反而超刷嘴

黑胡椒口味古積魯伯香腸

愛(ài)吃重口味的朋友一定必吃黑胡椒

黑胡椒香氣明顯

這款好適合配啤酒XDDD

皮老闆家總是喜歡在飯後喝兩杯看電視

這時(shí)候晚餐剩下的烤香腸只要再加熱就可以吃啦

原味口味古積魯伯香腸

基本耐吃款

小孩們的最愛(ài)

由於店家本身是賣豬肉起家

對(duì)於香腸製作的選用上真的滿用心

一吃就知道

不會(huì)虛虛散散一塊塊的肥肉在裡面

整體來(lái)說(shuō)絕對(duì)是皮老闆家中秋烤肉香腸清單內(nèi)的必?cái)∵x擇!!!!!!

古積魯嬸筍乾封肉 $260 (重量:600公克)

直接電鍋加熱就可以了喔?

完全就是料理白癡的救星

這個(gè)份量真的超級(jí)大塊!!!!

完全就是過(guò)年年菜會(huì)出現(xiàn)的氣派阿

首先是這油亮亮的三層五花肉

連不愛(ài)吃肥肉的朋友都可以接受的肥肉

因?yàn)檎娴暮苋胛?/span>

重點(diǎn)是用筷子一夾就劃開(kāi)的軟嫩度

真-的-有-驚-艷-到

私心很愛(ài)他們封肉一旁的筍絲跟滷汁

光是這樣配飯就可以吃光一碗XDDDD

鹹香夠味

滷汁也不是過(guò)甜的那種

完全就是小時(shí)候記憶中阿嬤的古早味滷肉來(lái)著

總結(jié)

古積食品

方便快速料理上好菜

價(jià)格上也都很平價(jià)

逢年過(guò)節(jié)皮老闆家也很愛(ài)買新X楊香腸送人

跟家人吃完古積以後就都倒戈了XDDDD

價(jià)格便宜之外

是真的覺(jué)得古積香腸的肉質(zhì)更好更優(yōu)秀

推薦給你們囉

古積食品

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臺(tái)南, 伴手禮, 宅配, 香腸, 封肉, 送禮, 料理懶人包