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哈 肯 舖
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很榮幸再度收到哈肯舖試吃邀請
這回哈肯舖結合2017魏德聖導演的最新音樂電影?『 52Hz , I love you 』
以情人節為主軸,特地研發推出電影聯名商品
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這次女孩選擇哈肯舖位於板橋的新埔門市
每次一進來聞到麵包香及看見琳瑯滿目的多款烘焙商品,愛吃麵包的女孩心情就特好
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一如往常
哈肯舖的麵包試吃總是給的大方
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哈肯舖的乳酪商品深受女孩喜愛
夕燒巨木法國、法國起司、歐式起司核桃、羅勒乳酪法國以及三倍脆起司和起司烤餅
天啊!女孩根本就是忠實哈肯迷啊
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今天女孩剛好試吃到墨魚法國
裡頭的花枝給的也太大器了吧!??!
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剎那間視線就被今天的主角一 ---- 花心。玫瑰檸檬?給吸引住了
一般來說,在愛情裡,『花心』兩個字是敏感及負面的
不過這款『花心』語義可不是我們所想像的花心大蘿蔔
而是有『像花一般的心』之意
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仔細一看便可以看到師傅創作此款麵包的用心
除了表面上有一層愛心形狀之外,還用粉灑成玫瑰圖騰
最特別的是,哈肯舖使用了埔里好山好水孕育出的山形玫瑰
整顆麵包聞起來時帶有優雅的玫瑰花香、吃進去時卻是感受到清新的檸檬香及淡雅的紅酒香,口感層次超豐富
此款屬於歐法健康風,加入德國有機黑麥粉,吃起來頗有嚼勁!
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緊接著就是讓女孩超期待的『苦甜之戀。巧克力覆盆子蛋糕』
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售價$690,但女孩覺得以如此實在的用料,這價格合理!
裡頭除了有法芙娜62%黑巧克力外,師傅竟然下重本!使用法國LV等級頂級巧克力---Weiss 85%黑巧克力
這讓嗜巧克力成癡的女孩怎麼受得了
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迫不期待立馬拎回家
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包裝上十分精緻細膩
若是情人節收到此款蛋糕超有情調的
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看見上頭厚厚的一層巧克力,女孩邊拍照口水邊快流下來了
浪漫派的師傅在上面還放上金箔加以點綴,太羅曼蒂克了?
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中間層使用紐西蘭天然覆盆子內餡
酸酸甜甜,散發天然莓果香
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小心翼翼地切開
不得不說最吸引女孩的還是最上層的Weiss 85%黑巧克力
超級濃稠!
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你看你看!稠成這個樣子
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要品嚐這美味的蛋糕有兩種吃法:
一種是直接豪氣地大口咬下,多種層次一次滿足
另一種是先刮最上層的Weiss 85%黑巧克力,品嚐它濃郁苦甜的滋味
而後嚐嚐中間夾層的法國法芙娜62%黑巧克力蛋糕體
再來就是覆盆子內餡的慕斯口感
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你以為這樣就結束了嗎?
浪漫派師傅還在裡頭藏了驚喜!
法芙娜珍珠巧克力米
使用55%厄瓜多爾巧克力包覆酥脆米果
在絲滑濃稠的巧克力蛋糕中神來一筆!脆脆米果增加了整體口感層次
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女孩一天就把蛋糕嗑了半顆去了....
實在太好吃~
能在一個蛋糕上吃進多種法國頂級巧克力,真是一大享受
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哈肯舖
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【文末贈獎】
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本篇女孩要送出2017魏德聖導演的最新音樂電影?『 52Hz , I love you 』的?電影票兌換卷x4 (一人兩張,共抽出兩位幸運兒)
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活動時間:2017/2/20 ~ 2017/2/22 晚上9點止(為期兩天~電影快下檔了,要搶要快喲)
公佈名單:2017/2/22 晚上9點後
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