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六個胃大的瘦女孩
邀約
窩客好文

六個胃大的瘦女孩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 窩義下義式廚坊
02-2902-0735
新北市新莊區中正路638號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

窩義下義式廚坊

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感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動

女孩將美食觸角延伸到新北新莊了
離女孩家真的超級遠!這天還下著大雨,女孩及友人騎著機車,又濕又冷

我們真是為了美食在所不惜呀~

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終於抵達窩義下

今年是雞年,門口還應景的畫了金雞

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一進來門女孩覺得室內真的暖和多了

木質的裝潢也讓人有溫馨大方的感覺

一樓只有一桌坐位區

主要是開放式的大廚房

總更有3層樓喲~

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於是老闆娘帶女孩到二樓座位區

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沒想到二樓更漂亮耶

座位也很多

有回到家的感覺

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MENU

菜單上的主食類大部分位於$200以下(單點)

若要升級為套餐可?$80或$120

也有小點及甜點飲料可單點

尖峰時段用餐時間限90分鐘,內用低消$80,需加收一成服務費

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除了菜單上的餐點外

店家也有每日限定的主廚推薦

由於食材都是當日採買,所以賣完就沒有囉

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首先上桌的是套餐的每日湯品及麵包

今天的湯品是店家自己做的南瓜濃湯

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南瓜濃湯裡頭有麵包丁、底下還有些許玉米粒

味道不夠濃郁、偏淡,可惜了點

但確定是用南瓜下去做的,因為見底後可以清楚看到南瓜的纖維

若是能在濃郁一些會更好!

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再來是麵包的部分

較特別的是店家自己特製的『青醬燻雞抹醬』

女孩是沒感受到燻雞,但是青醬及大蒜味道濃厚,搭配麵包很適合,起來也順口不會膩

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主餐豋場!!!

松露鮮魚燉飯$250

店家的人氣餐點之一

每天採買的新鮮深海鱸魚

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CP很高耶!鱸魚超級厚

外皮煎得香脆,魚肉鮮嫩新鮮

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松露燉飯處理得恰到好處!

不會過於油膩或是吃多了會覺得噁心

反倒讓人一口接一口停不下來

女孩非常滿意這道主廚推薦

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青醬鮭魚義大利麵$180

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除了麵之外,配料有胡蘿蔔、菇類、馬鈴薯

麵條吸附飽滿醬汁

有清炒的香氣又有青醬的蒜香

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捲成玫瑰狀的鮭魚攤開來其實份量不小!

兩大片,都可以覆蓋整個盤子了

使用的是燻鮭魚

女孩本以為會和鱸魚一樣是整塊,不過$180的親民價,若用整塊鮭魚可就不只這價格了

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甜點

除了原先女孩及同行友人點的義式巧克力、香芋蛋糕之外

店家還特地附上現在的打卡活動贈送的西米露、桂花蜜芋頭

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桂花蜜芋頭(打卡贈送)

老闆親自手作

上頭的桂花蜜口感特別,帶點鹹味,不會死甜

女孩很少吃到,滿特別的

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西米露(打卡贈送)

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紅豆燉的軟爛

甜度剛好

很難得會在義式餐廳吃到西米露及蜜芋頭這兩樣甜點

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義式巧克力$60

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香芋蛋糕$60

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兩款蛋糕和一般坊間蛋糕口感差不多

較無特別之處

甜度都不會太甜

友人點的香芋蛋糕上桌時女孩有小驚一下

因為女孩不喜歡有抹鮮奶油的蛋糕,但為了試口感,還是吃了一口

所以已『一口』的感想是不會膩口,甜度也剛好,芋頭味沒有很重,比一些芋頭香味濃得不自然的蛋糕好多了

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鮮奶茶(單點$60)

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在點餐時女孩及友人皆要求鮮奶茶要做無糖

小老闆還愣了一下

但是別懷疑,女孩雖然愛吃甜食,但是飲品類絕對能無糖就無糖

只要是點奶茶,女孩都會詢問店家是用鮮奶還是奶精奶粉

窩義下使用的是?鮮奶?喲~這下女孩可以安心喝下了

牛奶還用咖啡機的蒸氣嘴稍微打成微微奶泡,口感很好

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吃飽後女孩起來走走逛逛

店家的三樓是露天的!非常美

可惜當天下大雨,沒辦法拍出美美的風景圖

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女孩也意外發現自助區擺有好多調味

最左邊兩瓶是帕馬森起司粉耶!!!女還竟然沒看到,和女還一樣我起司控的朋友要記得加喔

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窩義下現在也有推出商業午餐

常在新莊區出沒的朋友可以來瞧瞧

整體下來女孩覺得滿不錯的,用餐氣氛及服務都很好

光麵類、飯類加起來就有快50種可以選擇

主餐表現也都很令人滿意

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店家資訊

窩義下義式廚坊

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地址:新北市新莊區中正路638號

電話:02-2902-0735

營業時間:週二至週日,11:00~21:30
※週一公休

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女孩原文連結:http://m3fu6s06.pixnet.net/blog/post/213326527?