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在臺北這樣的一個美食之都。近十年內的異國料理大舉入侵後
傳統的臺灣美食,似乎只能在各個鄉鎮小城才能夠真正吃到!
這次介紹的這間客家料理,就是一間口碑相傳,承傳客家美味料理數十年屹立不搖的知名老店!
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雖久聞「晉江茶堂」這間客家料理名店一段時間,
但因每一次經過,小小的一間店內總是滿滿的人潮。
門一開一關的,客人進進出出,
從門外往內望著,沒有空位的那一刻
這次的心血來潮造訪,總算讓我等到有位置的時候!
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晉江茶堂,位在巷弄中的一間百年古厝裡!
從和平西路走進來不到1~2分鐘就會看見!外觀沒有非常顯眼。
地址上雖寫為晉江街,但實際上這條街的大小就像是一條大巷子般。
沒有來過的人,可能會不知道原來它是一間這麼有歲月風情的磚瓦老建築!
推門入內!暈黃的燈光照亮整個室內!
真的有好一段時間沒有來到這麼古老味的房子,濃厚的樸實客家風格。
另一種家的風味,兒時的家鄉記憶油然升起。
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客家人向來純樸節儉,料理廚藝更是讚不絕口。
菜單很簡單明瞭的一小張,但如果多人來用餐的話,也可以參考店家已經提供好的合菜組合!
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我們只有兩個人,簡簡單單就點完了幾道菜
不到五分鐘的時間,熱騰騰的客家料理就陸續一一上桌了
上菜真的很迅速?。。?/p>
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炒水蓮
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?粄條?
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?九層塔炒茄子?
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?糖醋魚柳?
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?豬油拌飯?
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二人自創合菜,可惜沒有點到湯(但就已經超飽的拉)
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回到家網路上爬了一些文,都是一年多以前的資料!
但晉江茶堂在這數十年來,名聲始終好評未曾改變過~
這樣一間菜色美味經典流傳的名店,怎能不再次介紹一番!
下一次,請大家等待Fanya更新更多佳餚圖片吧!
因為隨行友人已經預告下個月要再次造訪了
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還沒有吃過正統真正傳承的客家料理嗎?
不用大老遠跑到桃竹苗中南部,在臺北市中正區晉江街上的這間數十年老店「晉江茶堂」!
就是一間道地美味到不行的客家料理啊~
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晉江茶堂
地址:100臺北市中正區晉江街1號
電話:(02)8369-1785
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